補中益氣的幾道家常菜，一家人都適合吃
山藥排骨湯
山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，
淨排骨500克、山藥250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、薑各適量。
1、將排骨切成5釐米的條，放入沸水中氽約5分鐘，洗淨，瀝幹水分。2、取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、薑、酒、芹菜，用中火燒開，轉為小火燉，
3、將山藥皮放入沸水中氽一下，待排骨燉至5成熟時，放入山藥3小時，待排骨酥爛時，揀去蔥、薑芹菜，放入鹽、味精、胡椒粉即可。
土豆燒雞塊
經典的家常菜，以土豆與雞塊為主料的菜肴，製作簡單，營養豐富，口感良好，
材料：雞半隻、土豆2個、油、薑、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣醬、糖
1、雞洗淨，半隻煲湯。另半隻切塊，焯水。土豆去皮，切塊。
2、鍋熱後倒油，放土豆，用小火煎至兩面焦黃，盛出。
3、放薑，蒜爆香，放雞塊煸炒，大火炒5,6分鐘，使雞塊的水分基本炒幹。
4、加料酒，生抽，老抽上色，加一點豆瓣醬，糖，翻炒均勻，加水，燜10分鐘後，放土豆，
蘿蔔絲鯽魚湯
蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系減脂瘦身湯，適合秋冬季節飲用，不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身，還可以提高人體免疫力和預防感冒。
鯽魚宰殺洗淨，在魚身兩面各劃5刀，白蘿蔔去皮洗淨，切細絲，香蔥洗淨切段，生薑洗淨切片，鍋內倒油，燒熱，把鯽魚煎至兩面略呈黃褐色，倒入適量水、鮮肉絲、香蔥段、生薑片、白蘿蔔絲及料酒，用小火煮至水開後再煮10分鐘，放入精鹽、味精，取出蔥段即可。