粗糧作為減肥食譜中的網紅，最正確的打開方式是什麼？
都說吃粗糧健康減肥，對身體好。但是粗糧在口感上不如精糧，所以並沒有多少人真正的喜歡粗糧。吃粗糧的目的要麼沖著減肥去，要麼沖著改善身體而去，很少找到一個純粹因愛吃而吃的人。
玉米、小米、薏米、黑米、糙米、高粱、大麥、燕麥、藜麥，綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆、芸豆、紅薯、山藥、土豆等是我們常見的粗糧。其實，粗糧做好了，不僅營養價值高，
幾款好吃又營養的粗糧美食分享給大家。
黑五類粗糧蛋糕
食材：黑豆，黑米，黑芝麻，黑小麥，黑小米，
1、黑五類低溫烘焙打成粉備用；2、雞蛋蛋清和蛋黃分離，在蛋清中加入適量冰糖，用電動打蛋器打發，直至打成細膩的泡沫狀；
3、蛋黃打散，依次將蛋黃，橄欖油，打發的蛋清倒入麵包機中，最後加入打成粉的黑五類，選擇蛋糕鍵；4、將做好的蛋糕切塊裝盤即可。
黑五類粗糧不僅能滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣、增智補腦、增強新陳代謝，對貧血、高血壓、神經衰弱、慢性腎炎等疾病也有療效噢。
烤土豆玉米沙拉
食材：小土豆，玉米，紅甜椒，黃甜椒，綠甜椒，蒔蘿（可用茴香替代） ，辣椒 ，鹽，胡椒 ，洋蔥，橄欖油
1、小土豆帶皮洗淨，用叉子隨意的在土豆上紮幾下，抹上一層橄欖油，和未剝皮的玉米一起放入預熱200ºC的烤箱烘烤30分鐘；
2、取出玉米，加入甜椒、蒔蘿、辣椒、鹽、胡椒、橄欖油，和土豆一起烘烤20分鐘左右，直至土豆變軟；3、將烤熟的食材裝入碗裡混合均勻即可開吃。
清香的玉米伴著香酥綿軟的烤土豆， 滋味讓人難以抗拒。簡直就是能量和幸福感的不二源泉。
粗糧炒飯
食材：大米，糙米，小麥米，黑米，鮮玉米粒，豌豆，胡蘿蔔，香蔥，胡椒粉，鹽，醬油
1、玉米粒，大米、小麥米、糙米、黑米洗淨煮熟，混合均勻後放涼；2、紅蘿蔔切粒、青蔥切段備用；
3、熱鍋下油，蔥白下鍋爆香，放入紅蘿蔔丁、豌豆爆炒；4、將雜糧飯倒入鍋中，放入適量胡椒粉，鹽，醬油翻炒均勻，最後撒上蔥花即可。
色香味俱全的彩色雜糧炒飯不僅改善了粗糧的口感，同樣能調整新陳代謝、暖胃健脾，幫助減肥！
藜麥早餐粥
食材：藜麥，燕麥，牛奶，葡萄乾，藍莓（水果自選）
1、將藜麥燕麥混合物和牛奶以1:4的比例混合均勻，倒入乾淨的小鍋裡；2、小火加熱10分鐘左右關火，加熱時注意攪拌；3、冷卻後盛出加入藍莓等新鮮水果即可。
藜麥是健身減脂圈中的一大網紅，藜麥早餐粥絕對是減肥族的首選。
百合綠豆薏米湯
食材：綠豆，薏米，百合，冰糖
1、綠豆、薏米提前放冷水中浸泡2小時左右，百合泡發；2、鍋內放入適量冷水,倒入綠豆。大火將湯汁煮沸後加入薏米,轉中火煮半小時左右；
3、倒入泡發好的百合,中火煮10分鐘左右後轉小火；4、加入冰糖,小火煮至冰糖溶化即可。
濃香幼滑，穀香四溢的百合綠豆薏米湯不僅滋潤滑口，消暑更是一流，非常適合在夏天食用。
五穀豆漿
食材：黑豆、紅豆、黑米，黃豆，綠豆
1、黑豆、紅豆、黑米，黃豆，綠豆預先泡好；2、將食材混合加入杯體中洗淨，加水到上下水位線間，接通電源，選擇“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘後豆漿就做好了。
新穎的口感，均衡的營養，五穀豆漿可謂奏響了健康生活的新樂章。
如果你也在減肥，那就試試這些健康營養顏值還線上的粗糧吧！
清香的玉米伴著香酥綿軟的烤土豆， 滋味讓人難以抗拒。簡直就是能量和幸福感的不二源泉。
粗糧炒飯
食材：大米，糙米，小麥米，黑米，鮮玉米粒，豌豆，胡蘿蔔，香蔥，胡椒粉，鹽，醬油
1、玉米粒，大米、小麥米、糙米、黑米洗淨煮熟，混合均勻後放涼；2、紅蘿蔔切粒、青蔥切段備用；
3、熱鍋下油，蔥白下鍋爆香，放入紅蘿蔔丁、豌豆爆炒；4、將雜糧飯倒入鍋中，放入適量胡椒粉，鹽，醬油翻炒均勻，最後撒上蔥花即可。
色香味俱全的彩色雜糧炒飯不僅改善了粗糧的口感，同樣能調整新陳代謝、暖胃健脾，幫助減肥！
藜麥早餐粥
食材：藜麥，燕麥，牛奶，葡萄乾，藍莓（水果自選）
1、將藜麥燕麥混合物和牛奶以1:4的比例混合均勻，倒入乾淨的小鍋裡；2、小火加熱10分鐘左右關火，加熱時注意攪拌；3、冷卻後盛出加入藍莓等新鮮水果即可。
藜麥是健身減脂圈中的一大網紅，藜麥早餐粥絕對是減肥族的首選。
百合綠豆薏米湯
食材：綠豆，薏米，百合，冰糖
1、綠豆、薏米提前放冷水中浸泡2小時左右，百合泡發；2、鍋內放入適量冷水,倒入綠豆。大火將湯汁煮沸後加入薏米,轉中火煮半小時左右；
3、倒入泡發好的百合,中火煮10分鐘左右後轉小火；4、加入冰糖,小火煮至冰糖溶化即可。
濃香幼滑，穀香四溢的百合綠豆薏米湯不僅滋潤滑口，消暑更是一流，非常適合在夏天食用。
五穀豆漿
食材：黑豆、紅豆、黑米，黃豆，綠豆
1、黑豆、紅豆、黑米，黃豆，綠豆預先泡好；2、將食材混合加入杯體中洗淨，加水到上下水位線間，接通電源，選擇“五穀豆漿”鍵，十幾分鐘後豆漿就做好了。
新穎的口感，均衡的營養，五穀豆漿可謂奏響了健康生活的新樂章。
如果你也在減肥，那就試試這些健康營養顏值還線上的粗糧吧！