最見到的番茄炒雞蛋你都做錯了，番茄和雞蛋先放哪個你真知道

番茄炒蛋不是大菜，但可謂地球人都愛。要說這菜有什麼好介紹，隨便到網上就有菜譜，三兩句話就搞定的事兒。可每個人做的都不一樣，先放雞蛋還是番茄就是個爭議。

今天小編就一口氣一大句話告訴你真相。

蛋打碗裡，放一點鹽，一點酒。然後鍋子燒熱放油 下蛋，拿鏟子快攪 火不要太大，等蛋結塊，

還有點液體時，出鍋。番茄切塊，熱鍋，放一點油，放番茄加鹽煸炒，把汁弄出來後 放炒好的蛋，翻勻撒上蔥花即可