端午小長假來揚州玩，小編教你100塊吃遍大揚州
100塊能做什麼？
你是想兩張電影票+一桶爆米花？
還是直接甩個肯德基的全家桶？
什麼？都不想?
那不如跟著小編100塊吃揚州！
沒錯！
今天小編要做的就是：100塊！！
讓小夥伴們吃轉wuli大揚州的美食！！
是的，就100塊，
100塊，
買不了吃虧，買不了上當，
照樣可以把揚州吃翻天了，
現在，我帶上你，你帶上錢，
一起出去浪！
早點
用餐時間：6:00-8:00
第一站：蟹黃大湯包+鮮肉蒸餃
推薦：冶春
揚州最出名的就是早茶文化，所以早上是我們最不能“搭漿”的！揚州包子出名，我們挑最豪華最有名氣的“蟹黃大湯包”。
皮薄如紙，湯如泉湧，蟹黃新鮮，湯包素來是“先開窗，後喝湯”，我們揚州的大湯包先用吸管品蟹黃湯汁，更顯揚州的精巧細緻。
百年冶春還有個招牌就是鮮肉蒸餃了，老揚州人的最愛。個大皮薄餡兒足！肉超級鮮美，蘸點香醋，
價格：蟹黃大湯包12元
鮮肉蒸餃2元
第一站結餘：100-14=86元
第二站：蝦籽餛飩+燙幹絲
推薦：蔣家橋餃面店
蝦籽餛飩的名氣應該不輸前兩樣，而蔣家橋的蝦籽餛飩在揚州餛飩界也是最有名氣的，餛飩皮薄如紙，
以蝦籽熬湯，再撒上蒜茸胡椒，香氣撲鼻，一碗吃下去酣暢淋漓。來揚州一定要嘗嘗，別有一番風味。
《舌尖上的中國》說過，“一盤精到的燙幹絲，代表了揚州人對生活的基本要求”，揚州人是真心喜歡吃燙幹絲的，只要有時間在館子裡坐下來吃早餐，幾乎總會點一盤。
柔白細長的幹絲在盤子裡堆成尖尖，醬汁如高山流水般從上到下的傾瀉，紅椒絲和生薑絲碼放在幹絲頂上，開水焯過的開洋點上幾顆。然後在掐上兩根青翠欲滴的香菜放上去。最後倒上一點點的小磨麻油就可以上桌啦。
價格：蝦籽餛飩5.5元，燙幹絲6元
第二站結餘：86-11.5=74.5元
午餐
用餐時間：11:30-13:00
第三站：老湯麵魚
推薦：老湯麵漁
中午來點實在的！揚州特色的面漁，比麵條爽口細滑，更加養心養胃。老湯由大骨頭精心烹製，濃濃的白色半透明湯汁，鮮香滑口，讚不絕口。面漁感覺很像山西的面魚魚，越吃越有勁道，柔柔的湯汁配著勁道的面漁，組合很和諧~~
價格也很感人，才六塊一碗！還有一大堆料可以加，看自己的喜好！
價格：老湯麵漁一碗6元
第三站結餘：74.5-6=68.5元
第四站：臭大元
推薦：福星
臭大元也是我們揚州特有的一道名點。一定有人問，臭大元是臭豆腐嗎？是！是做成菜的臭豆腐！剛出鍋熱氣騰騰地“臭大元”，白白的臭大元在沸騰的紅油湯裡顫動，表面伴著洋蔥、青椒、紅椒、香菜、大蒜、豆芽等，飄香四溢。
別怕它的臭味，嘗一塊，那種嫩嫩的鮮香環繞唇齒。臭大元是我們揚州人心目中的“香大元”
價格：臭大元10元
第四站結餘：68.5-10=58.5元
第五站：鍋貼
推薦：老虎山鍋貼
揚州鍋貼是餃子形狀，底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼那麼多家都在賣，老虎山筍肉鍋貼是被吃貨們最為推崇的地方。
脆脆的筍丁配上鮮肉，真的是大滿足。他們家鍋貼直接來不及賣，老闆也甩呢，賣完收攤。熱騰騰的大鐵鍋油一澆，呲呲的冒香氣。
價格：鍋貼5元
第五站結餘：58.5-5=53.5元
下午茶
用餐時間：15:00-15:30
第六站：臭幹子
推薦：小東門橋
一口油鍋滾熱，一雙長筷撥弄，鍋內豆腐乾翻滾、膨大、噴香。抓籬撈出，迅速剪開，抓一小把黃豆芽、香菜，澆上醬油、辣椒。轉眼間，一小碗金黃、鮮紅、翠綠交織的油炸幹，就香噴噴地端到食客面前。
再配上特製的佐料、醬汁，鮮味鑽入所有孔隙，幹子表層酥脆鬆軟，內裡就鮮香多汁。
價格：臭幹子5元
第六站結餘：53.5-5=48.5元
第七站：豆腐腦
推薦：聚香齋
聚香齋的豆腐腦，遠看白如玉、嫩如脂，入口即化，離著老遠就有著一股淡淡的豆奶香。豆腐腦的鹵汁和做法要比別家講究。先是在碗底放上一勺用獨特配方、三和四美醬油等熬制出的鹵汁，遠看橙紅透亮，鮮美非常。
等到一大勺豆腐腦盛滿大碗後，再在上面澆上一勺香菜、大蒜、蝦籽、小菜等的。等你拿著湯匙略微翻轉，香菜、大蒜、蝦皮、小菜和乳白色豆腐腦一同翻滾，饞的人口水直流。
價格：豆腐腦3元
第七站結餘：48.5-3=45.5元
晚餐
用餐時間：19:00-21:00
第八站：幹拌面+腰花湯
推薦：陳氏老鴨粉絲湯
到揚州來一定要嘗嘗揚州人最常吃的“黃金搭檔”——幹拌面+腰花湯，你問我為啥吃幹拌面來一家鴨血粉絲店？
價格：幹拌面+腰花湯 13元
第八站結餘：45.5-13=32.5元
第九站：火燒
推薦：蘭苑火燒
蘭苑火燒的名氣打出以後，來自四面八方的食客們蜂擁而至。有人穿越大半個揚州城，只為買上幾個火燒，在這裡，為了買一個火燒，排上半個小時隊，那是再正常不過的事情。
金黃的火燒通過火爐的碳烤，外酥裡嫩，用豬油和蔥花點綴的味道滑而不膩，剛出鍋的火燒太燙，兩面焦黃、油亮亮，香氣四溢。
價格：火燒2.5元
第九站結餘：32.5-2.5=30元
宵夜
用餐時間：22:00-1:00
第十站：烤串
推薦：地味燒烤
白天吃的這麼省，還不是為了晚上飽餐一頓，夏日的夜晚少不了擼串~地味燒烤在水校西巷裡面，大眾點評都搜索不到，卻是一家開了18年的老店，在他家，30塊也能吃滿足！
價格：人均30元左右
第十站完美收官！
便宜就能吃到爽，
100塊在手
在揚州吃吃吃吃吃根本不是問題！
攝影 張卓君 唐肖雅
部分圖片來自大眾點評
編輯 唐肖雅
開水焯過的開洋點上幾顆。然後在掐上兩根青翠欲滴的香菜放上去。最後倒上一點點的小磨麻油就可以上桌啦。價格：蝦籽餛飩5.5元，燙幹絲6元
第二站結餘：86-11.5=74.5元
午餐
用餐時間：11:30-13:00
第三站：老湯麵魚
推薦：老湯麵漁
中午來點實在的！揚州特色的面漁，比麵條爽口細滑，更加養心養胃。老湯由大骨頭精心烹製，濃濃的白色半透明湯汁，鮮香滑口，讚不絕口。面漁感覺很像山西的面魚魚，越吃越有勁道，柔柔的湯汁配著勁道的面漁，組合很和諧~~
價格也很感人，才六塊一碗！還有一大堆料可以加，看自己的喜好！
價格：老湯麵漁一碗6元
第三站結餘：74.5-6=68.5元
第四站：臭大元
推薦：福星
臭大元也是我們揚州特有的一道名點。一定有人問，臭大元是臭豆腐嗎？是！是做成菜的臭豆腐！剛出鍋熱氣騰騰地“臭大元”，白白的臭大元在沸騰的紅油湯裡顫動，表面伴著洋蔥、青椒、紅椒、香菜、大蒜、豆芽等，飄香四溢。
別怕它的臭味，嘗一塊，那種嫩嫩的鮮香環繞唇齒。臭大元是我們揚州人心目中的“香大元”
價格：臭大元10元
第四站結餘：68.5-10=58.5元
第五站：鍋貼
推薦：老虎山鍋貼
揚州鍋貼是餃子形狀，底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。鍋貼那麼多家都在賣，老虎山筍肉鍋貼是被吃貨們最為推崇的地方。
脆脆的筍丁配上鮮肉，真的是大滿足。他們家鍋貼直接來不及賣，老闆也甩呢，賣完收攤。熱騰騰的大鐵鍋油一澆，呲呲的冒香氣。
價格：鍋貼5元
第五站結餘：58.5-5=53.5元
下午茶
用餐時間：15:00-15:30
第六站：臭幹子
推薦：小東門橋
一口油鍋滾熱，一雙長筷撥弄，鍋內豆腐乾翻滾、膨大、噴香。抓籬撈出，迅速剪開，抓一小把黃豆芽、香菜，澆上醬油、辣椒。轉眼間，一小碗金黃、鮮紅、翠綠交織的油炸幹，就香噴噴地端到食客面前。
再配上特製的佐料、醬汁，鮮味鑽入所有孔隙，幹子表層酥脆鬆軟，內裡就鮮香多汁。
價格：臭幹子5元
第六站結餘：53.5-5=48.5元
第七站：豆腐腦
推薦：聚香齋
聚香齋的豆腐腦，遠看白如玉、嫩如脂，入口即化，離著老遠就有著一股淡淡的豆奶香。豆腐腦的鹵汁和做法要比別家講究。先是在碗底放上一勺用獨特配方、三和四美醬油等熬制出的鹵汁，遠看橙紅透亮，鮮美非常。
等到一大勺豆腐腦盛滿大碗後，再在上面澆上一勺香菜、大蒜、蝦籽、小菜等的。等你拿著湯匙略微翻轉，香菜、大蒜、蝦皮、小菜和乳白色豆腐腦一同翻滾，饞的人口水直流。
價格：豆腐腦3元
第七站結餘：48.5-3=45.5元
晚餐
用餐時間：19:00-21:00
第八站：幹拌面+腰花湯
推薦：陳氏老鴨粉絲湯
到揚州來一定要嘗嘗揚州人最常吃的“黃金搭檔”——幹拌面+腰花湯，你問我為啥吃幹拌面來一家鴨血粉絲店？
價格：幹拌面+腰花湯 13元
第八站結餘：45.5-13=32.5元
第九站：火燒
推薦：蘭苑火燒
蘭苑火燒的名氣打出以後，來自四面八方的食客們蜂擁而至。有人穿越大半個揚州城，只為買上幾個火燒，在這裡，為了買一個火燒，排上半個小時隊，那是再正常不過的事情。
金黃的火燒通過火爐的碳烤，外酥裡嫩，用豬油和蔥花點綴的味道滑而不膩，剛出鍋的火燒太燙，兩面焦黃、油亮亮，香氣四溢。
價格：火燒2.5元
第九站結餘：32.5-2.5=30元
宵夜
用餐時間：22:00-1:00
第十站：烤串
推薦：地味燒烤
白天吃的這麼省，還不是為了晚上飽餐一頓，夏日的夜晚少不了擼串~地味燒烤在水校西巷裡面，大眾點評都搜索不到，卻是一家開了18年的老店，在他家，30塊也能吃滿足！
價格：人均30元左右
第十站完美收官！
便宜就能吃到爽，
100塊在手
在揚州吃吃吃吃吃根本不是問題！
攝影 張卓君 唐肖雅
部分圖片來自大眾點評
編輯 唐肖雅