喝茶是為了茶多酚?
先分享一個關於茶的廣為流傳的段子:
一個比一個厲害,
關於茶多酚,早幾天小編曾科普了茶葉的三大成分--《決定茶葉是否好喝的因素,三張圖瞭解茶葉三大成分》,因而在此不再細表。
今天想說的是,喜愛喝綠茶和生茶(普洱生茶、六堡生茶等)的人群中,有部分人是因為茶多酚而喝的,
為什麼選擇綠茶和生茶,因為未發酵茶的茶多酚含量最高,發酵程度越深的茶,茶多酚含量越低。因此理論上綠茶和生茶的茶多酚含量是最高的。
他們的理由是,茶多酚對人體有多種益處,例如降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、抗炎、抗癌、美白等都具有作用。
但事實是,茶多酚沒有經過分解和氧化,不但滋味苦澀,而且對人體刺激性非常大。
其一、過多的茶多酚刺激胃腸道反應,可以導致腎臟損害和肝臟疾病;
其二、稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,
其三、阻礙人體對鐵的吸收,使人體表現為缺鐵性貧血。
當然,以上都是在過量、長期依賴的情況下形成風險。
說到底,茶葉的成分雖然對人體有效,但茶葉作為食品而非藥品,不要期望茶葉為你的身體帶來多大的改善。身體有毛病,卻不去就醫問診而每天喝茶治療,這不是搞笑麼?
如果喝茶是為了茶多酚,那還不如到藥店直接買茶多酚的藥物食用。
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