微信瘋傳肉鬆餅是棉花做的？絡通果膠研究院告訴你這是謠言！

“這是什麼？你們看看？我感覺這就是棉花……我發朋友圈不是讓你們點贊，是讓你們互相轉發、遠離垃圾視頻……”

絡通果膠研究院長期以科學、客觀、嚴謹的態度看待事情真相，特別在小分子果膠應用領域已經取得浙江大學生物系統工程與食品科學學院、廣州醫科大學附屬腫瘤醫院、廣東省腫瘤預防與康復專業委員會、浙江省醫學科學院、軍事醫學科學院等權威機構的研究論證。

謠言止於智者。經過嚴謹的資料查閱和事件跟蹤，

絡通果膠研究院認為網傳肉鬆餅是棉花做的這一消息不實，今天我們就從科學角度看一看肉鬆餅到底是不是棉花做的？

根據新華社最新消息，合肥市、肥東縣食藥監局立即組織了調查組奔赴企業現場進行調查。通過現場檢查，未發現該企業有任何採購使用棉花的跡象，該企業肉鬆主要為本廠使用雞肉生產，肉鬆生產工藝無異常。通過現場檢查，基本排除了肉鬆麵包是棉花的可能。

在媒體現場監督下，調查組類比視頻將肉鬆進行了水洗，經水洗後肉鬆的確為白色絮狀，可以點燃，但品嘗為雞肉味，且燃燒時散發出肉燒焦的臭味，與棉花有本質區別，棉花成分為纖維素，無法下嚥，燃燒應無臭味。

看完官方闢謠以後，

你還擔心吃到棉花做的肉鬆嗎？我們繼續分析，肉鬆是指用肉作為主要原料，經煮制、切塊、撇油、配料、收湯、炒松、搓松後製成的肌纖維蓬鬆絮狀的肉製品，而棉花是錦葵科棉花屬植物的種子纖維。無論從來源還是成分看，兩者都有極大的區別。

綜上，絡通果膠研究院告訴你這是謠言！