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閩商帶資金技術發展紫陽富硒茶 引領產業升級

茶葉育苗

紫陽茶山

茶葉自動化加工設備

西部網訊4月25日,西部網記者隨陝西省茶葉協會2016年度“十佳茶企”考察組走進安康市紫陽縣茶企參觀考察。截至目前,紫陽縣茶園總面積達21萬畝,

2016年產茶5800餘噸,綜合產值達13.5億元,品牌價值19.67億元,10萬茶農因富硒茶致富。

龍頭企業從源頭上把控茶葉品質 帶領農民脫貧致富

“在這個基地內,正在培育著72萬株茶樹苗,將為我們自建的300畝富硒茶園基地提供優質的種苗。”在紫陽縣盤龍天然富硒綠茶有限公司的育苗基地,一大片扡插的茶樹苗映入記者眼簾。工作人員告訴記者,優質的種苗資源是一片茶園能否產出好茶的基礎。

盤龍茶葉從原先的採購種苗,到現在自建育苗基地,培育種苗,就是為了能夠從源頭上把控茶葉品質。

記者瞭解到,作為紫陽富硒茶的龍頭企業,盤龍茶業堅持從產業源頭做起,建成可控茶園14000餘畝,輻射周邊富硒茶園15000餘畝。

“源頭有把控,生產環節照樣重要,我們建成了目前西北地方最大的智慧清潔化富硒茶綜合加工廠。”工作人員介紹,盤龍茶業建成年產800噸智慧清潔化紅茶、綠茶加工生產線3條,

並通過了ISO9001、ISO22000、IS14001、有機茶等管理體系認證,從茶樹到茶杯全程可控,產品安全可靠。

此外,盤龍茶業還積極帶動當地貧困戶增收致富,捅死採取“公司+專業合作社+農戶”的扶貧模式,通過對貧困戶提供資訊發佈、業務技術培訓、新品種引進示範、科技推廣等服務,來助推當地農民群眾快速脫貧致富。

閩商帶資金技術發展紫陽茶 創新工藝引領產業升級

記者在考察中瞭解到,除了當地的茶人一直從事茶產業外,紫陽富硒茶優異的品質也吸引著很多南方企業家來到紫陽開辦茶葉企業。2001年,福建福鼎人陳瑛麗就帶著自己的夢想和資金來到紫陽創立了閩秦茶業公司,投身當地茶產業。

“南北做茶差異很大,因為地域原因,茶質不同,加工工藝也不一樣。”陳瑛麗告訴記者,現在的閩秦茶業16名生產加工技術人員全部來自福建福鼎,

面對差異,他們一方面拜訪當地傳統做茶師傅,虛心向紫陽當地做茶師傅學習經驗,一方面將福建茶人的制茶手法融入其中,不斷摸索,改進工藝,創造性地將感官評審放在提香之前,最終探索出了一套獨到的紫陽茶看茶做茶製作工藝。

陳瑛麗說,公司生產的紫陽富硒紅茶、紫陽翠芽等八大類二十多種產品,先後三次蟬聯國際名茶評比金銀大獎,先後榮獲中國富硒行業金獎產品、中國國際農產品交易會金獎、中國茶業協會“國飲杯”一等獎。

記者瞭解到,在探索出了一套獨到的紫陽茶看茶做茶製作工藝外,閩秦茶業還通過對茶農專業培訓、建立加工體系、建設有機茶園、開發全新產品等方式,助推著紫陽茶產業轉型升級,目前已經取得了不錯的效果。

記者瞭解到,在探索出了一套獨到的紫陽茶看茶做茶製作工藝外,閩秦茶業還通過對茶農專業培訓、建立加工體系、建設有機茶園、開發全新產品等方式,助推著紫陽茶產業轉型升級,目前已經取得了不錯的效果。