糯米丸子做的這麼好吃,也是沒誰了,我一個人吃一大盤
啥也不說了,直接來介紹,做法很簡單,但很美味。
材料
糯米 300克
豬肉 500克
芋頭 一個
鹽 適量
做法
提前用水泡好糯米,最好提前一天,實在不行泡3個小時。因為泡的越久,蒸出來的味道越軟。
芋頭削皮剁成顆粒
把肉和芋頭都合一起剁成泥,加鹽適量。
搓成丸子
裹上糯米
完成了,漂亮!
上蒸鍋',十五分鐘就可以出鍋了!
小貼士
糯米一定要泡夠時間哦,這樣蒸出來才夠軟!是不是非常簡單啊,不下廚房的都能輕鬆搞定。最主要的是非常好吃,不需要過多的調料,清淡雅致,大人小孩子都喜歡吃。