「吃遍大連」霸氣全羊宴一羊N吃,讓你過足癮!
春天吃點鮮嫩的羊肉,
滋補養顏真真兒是極好的~
吃羊肉也是有儀式感的哦!
尤其是吃全羊,
每個部位經過精心處理,
以最適口的方式烹飪~
酥香的炸羊排、鮮嫩的羊肝、濃郁的羊湯...
一羊N吃大飽口福!
要的就是這股過癮的豪邁勁兒!
老景全羊飯莊
大連北大門的瓦房店李官鎮冬天泡湯夏天親海,
羊湯也是一絕!
羊臉尤其是帶皮的部分,
香味濃軟爛膠質豐富~
手把肉很大塊蘸蒜醬吃超過癮!
軟爛還不塞牙~
炸羊排,
一段一段的,一根骨一塊肉
炸地脆脆的,滿口酥香~
溜羊肝,羊肝大片處理的很好,
保持了軟嫩的口感,
火候恰當成熟度很不錯,
最後出鍋蒜末的提味作用很明顯~
羊肉燉茄子,經典搭配,
帶皮略肥羊肉跟吸油的茄子完美融合,
怎一個“美味”了得!
一定要來份羊湯,純熬制~
均勻分佈的油花,
裡面搭配的肉、雜之類的,
口感特別的軟爛!
本身沒有調味,就是一股濃香~
非常濃郁,喝一碗暖胃暖心~
羊肉蒸餃皮薄餡大,
簡單的羊肉放點蔥花皮薄透亮,一咬一口油~
小個頭正好一口一個,
停不下來的節奏小心燙哦~
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地址:大連市瓦房店市龍李公路
小天使幼稚園東行200米
羊肉你最喜歡咋吃?
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"不評也不贊,瘦得比較慢!"
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