吃了這麼多年的粽子，終於知道粽子葉是什麼了

作為一個資深吃貨，在一個什麼都能包進粽子的時代，

粽子葉哪裡來的？它是長在樹上還是長在地上，還是有一種樹就叫粽子樹。

吃

貨

粽子葉來自哪裡

作為粽葉，

首先要無毒，

最好能有些清新的香味！

其次要柔軟結實有韌性，

不結實容易杯具。

最後，葉子的尺寸要足夠大，

不然就會露餡啦！

箬竹葉

箬葉竹的葉子呈長三角形或長圓形，頂端漸尖，基部圓形，葉片大。這種竹子的葉子比較寬，包起來省事，更適合初學者包粽子用。

在南方用箬竹葉包粽子是最常見的

蘆葦葉

這麼多蘆葦得包多少粽子啊！

辦公室的姐姐說他們北方人包粽子是用蘆葦葉。蘆葦葉比較細長的，光一片葉子包不了粽子的，用好幾片葉子銜接、覆裹而成。包的粽子秀氣，個頭小。

包粽子可是民間藝術啊！

槲樹葉

哈哈！簡直是粽子葉中的奇葩

槲樹是殼鬥科植物，有很大的葉子，雖然外形有些崎嶇，但也是很好的材料。

小編也是才知道這樣的葉子也能包粽子，中國吃貨果然境界高啊！

槲樹葉的粽子夠大，我喜歡！

槲樹葉包的這個又是哪裡的特產，

芭蕉葉

這麼大的芭蕉葉，不要太愛哦！

尺寸如此剽悍，包出來的粽子當然也是巨無霸當當啊！

柊葉

竹芋科的柊葉也是彪悍的粽葉，還記廣東肇慶的裹蒸粽又大又美味！想當年師兄師姐去肇慶鼎湖山采藥歸來就給師弟師妹們帶了一個大大的裹蒸粽分著吃。

吃完一個算你厲害

椰子葉

濱海之城是不是又有美景又有好吃的粽子吃

櫚科的椰子，30米高的落葉喬木，你顫抖了嗎？雖然椰子的葉子看上去很大一片，但它是羽狀複葉，單片的葉子細長細長的，一般都截成段使用。

椰子粽是苗條瘦長的

荷葉

各位吃貨同仁，糯米雞真的不是大粽子嗎，荷葉包的粽子啊！算了，還是吃個粽子壓壓內心的小波瀾好了。

管它粽子還是糯米雞，吃……

BY

除了上面說的粽葉外，粽葉家族的龐大只能想想，只要符合開篇提到的無毒、清香、葉形大的特點，就能成為美味的粽子葉。還有如桂竹葉、月桃葉、玉米葉、箸葉、粽巴葉、竹筍殼、粽巴葉等等。

圖文排版：靜

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濱海之城是不是又有美景又有好吃的粽子吃

櫚科的椰子，30米高的落葉喬木，你顫抖了嗎？雖然椰子的葉子看上去很大一片，但它是羽狀複葉，單片的葉子細長細長的，一般都截成段使用。

椰子粽是苗條瘦長的

荷葉

各位吃貨同仁，糯米雞真的不是大粽子嗎，荷葉包的粽子啊！算了，還是吃個粽子壓壓內心的小波瀾好了。

管它粽子還是糯米雞，吃……

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除了上面說的粽葉外，粽葉家族的龐大只能想想，只要符合開篇提到的無毒、清香、葉形大的特點，就能成為美味的粽子葉。還有如桂竹葉、月桃葉、玉米葉、箸葉、粽巴葉、竹筍殼、粽巴葉等等。

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