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媽媽們多做這個粥,有菜有肉,補鐵補血,家裡人都愛吃!

菠菜含銅,瘦肉含鋅,銅是製造紅血球的重要元素之一,又為鈣、鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會大量減少。菠菜瘦肉粥大人小孩都可以吃的營養美味粥,

好吃易消化,做法簡單。此粥營養豐富,不僅含有蛋白質,還有鐵、鉀、葉酸、生物素等,是老人、兒童、產婦、病人的最佳食品。

1.瘦肉切成片,用油,鹽,生粉,糖等醃好備用;

2.大米小米以及陳皮淘洗一下;

3.加入適量的清水;

4.把醃好的瘦肉也入鍋;

5.用壓力鍋壓約15-20分鐘左右;

6.煮粥的時候可以把菠菜洗淨,切小段;

7.粥煮好解壓後,通電續煮,把菠菜下到粥裡;

8.稍煮開,即可加鹽調味!

媽們多做這個粥,有菜有肉,補鐵補血,家裡人都愛吃!