媽媽們多做這個粥,有菜有肉,補鐵補血,家裡人都愛吃!
菠菜含銅,瘦肉含鋅,銅是製造紅血球的重要元素之一,又為鈣、鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會大量減少。菠菜瘦肉粥大人小孩都可以吃的營養美味粥,
1.瘦肉切成片,用油,鹽,生粉,糖等醃好備用;
2.大米小米以及陳皮淘洗一下;
3.加入適量的清水;
4.把醃好的瘦肉也入鍋;
5.用壓力鍋壓約15-20分鐘左右;
6.煮粥的時候可以把菠菜洗淨,切小段;
7.粥煮好解壓後,通電續煮,把菠菜下到粥裡;
8.稍煮開,即可加鹽調味!
媽們多做這個粥,有菜有肉,補鐵補血,家裡人都愛吃!