蛋價跌回十年前，“火箭蛋”為何成“倒楣蛋”（圖）

為何蛋價跌跌不休？業內人士認為，前年蛋雞養殖效益可觀，

刺激養殖戶擴大規模，造成了如今雞蛋市場供過於求。

為何進入2017年之後，蛋價出現如此大的跌勢？對此有人戲稱雞蛋遭遇了“本命年”。但在業內人士看來，今年雞蛋價格之所以“跌跌不休”，主要受市場供給充裕以及H7N9禽流感致需求不足的雙重因素疊加影響。

湖南也面臨著同樣的問題。湖南省畜牧水產局相關負責人表示，由於前年蛋雞養殖效益特別可觀，去年全省種雞以及商品蛋雞的存欄出現了大量增加，

全省蛋雞場的數量也達到1萬多家。今年以來， 即使在價格如此不樂觀的情況下，省內蛋雞場的數量仍比去年出現了大幅度增加。

數十年來最虧的一年

以往每到端午節，受節日消費需求提振，蛋價都會出現上漲行情，但今年的情況顯然不樂觀。記者從解到，5月26日全省大部分地區的雞蛋出場價格雖然比前期出現微漲，但漲幅不大，

且每斤的價格仍在2元區間內，蛋價持續走低的局面難有改觀。

“雖然端午快到了，但現在雞蛋的價格比前段時間更低，今天公司雞蛋的出場價只有98元一件，按162元/件雞蛋生產成本計算，每產1件雞蛋就要虧損60多元。這是蛋雞行業數十年來虧損最大的一年 。” 談及端午節的雞蛋行情，湖南三尖農牧有限責任公司副總經理張德智說。

湖南三尖農牧有限責任公司是省內最大的蛋雞養殖企業，

日產雞蛋90多萬枚。張德智告訴記者，從去年12月8日開始蛋價持續下跌，到目前沒有回升跡象，今年前3月，公司就虧1055萬元，4月份也虧損了300多萬元。還面臨庫存積壓嚴重的問題。“目前庫存積壓蛋品1.3萬件，現在每日自產和收購鮮雞蛋3000多件，銷售 1600多件，庫存仍有增長態勢，壓力很大。”

產量太大是降價主因

昔日風光無限的“火箭蛋”，為何淪落至如此地步？業內人士介紹，雞蛋全年需求基本穩定，

價格變動的主要原因在於生產量。“主要是前年蛋雞養殖效益特別可觀，飼料成本特別是玉米價格又持續下 降，刺激養殖戶擴大規模，使得去年種雞以及商品蛋雞的存欄大量增加，才會造成今年雞蛋市場供過於求。”

“行業利潤不僅刺激老養殖戶擴大規模，而且刺激社會遊資流向蛋雞產業，一時間全國各地規模養殖場如雨後春筍紛紛上馬，導致蛋雞產業產能過剩。

”張德智說。

長沙縣盛大蛋雞飼養專業合作社負責人朱靜波則認為，受H7N9 禽流感疫情影響，部分消費者談“雞”色變，減少了對雞蛋的消費需求，“供應量增加而需求疲弱，價格自然下跌。”

記者 吳虹漫

通訊員 武深樹