這個窩頭營養健康，健康之王，糖尿病人的福利

窩頭，在我國的北方很思空見貫，很多多少家庭都有製造過，

宮庭點心裡就有一道頗為知名的甜食小窩頭，很受慈禧老佛爺偏好，明天我就在這裡給大家引見一種好吃的窩頭，它是我專門針對當時大多半有糖尿病人研製的一款主食，人人都知道，一旦有了糖尿病就定然要管束飲食，很多多少好吃的器材就都吃不到了，就要多吃粗糧，但是粗糧假定不改善真的很難吃的，翌日這窩頭即是顛末改進後的窩頭，各人無妨試一試，好了話不久不多說上菜譜

資料：苦蕎麥面200克、白蕎麥面200克、杏仁粉200克、雞蛋4到7個、酵母2克

第一步：將兩種麵粉、杏仁粉過細籮備用

第二步：過好的粉兩端挖出一個窩到場酵母與適量雞蛋與成麵團備用

第三步：將麵團揪成18克大小異樣的面劑子，挨個在案板上搓光用手捏成窩頭，放在暖呵地發酵20分鐘擺佈，著末蒸鍋上氣蒸10分鐘即可