老中醫：身體如何，關鍵看脾胃，3碗“養生湯”顯奇效
紅糖和雞蛋都是比較營養的食材，生活中很多人喜歡用紅糖煮蛋，不僅味道爽甜可口，而且還能起到很多保健功效。究竟紅糖煮蛋有什麼好處？紅糖煮蛋又應該怎麼做？下面一起來瞭解下！
一、紅糖煮蛋有什麼好處？
紅糖煮蛋可不僅僅是糖水這麼簡單，那可是一道藥膳，有著非常高的營養價值和養生保健功效。
1、調經活血補中益氣健脾胃
紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。
紅糖雞蛋也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮。黑糖加桂圓，薑汁共煮，有補中補血效果；取番薯，紅糖，姜汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。
2、利於產婦恢復體力排出惡露分泌乳汁
孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7～10天中吃紅糖煮雞蛋，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。同時能緩解腹脹，腰緊症狀。
3、排毒滋潤養生
紅糖雞蛋也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效。老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐的時候，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕幹癢的感覺。
二、推薦3種紅糖煮蛋的做法
瞭解了紅糖煮蛋的好處，
1、紅糖煮蛋
原料：雞蛋1個、紅糖適量。
做法：
1、準備好食材：雞蛋、紅糖、薑片。
2、雞蛋打到碗裡、紅糖切碎、姜切成小片。
3、小鍋裡裝入適量清水燒開後，轉小火，輕輕倒入雞蛋。
4、加薑片。
5、煮一會，輕輕把雞蛋翻一面。
6、紅糖放到小碗裡，加入適量開水稀釋融化。
7、雞蛋煮好後，輕輕把雞蛋舀起來放入紅糖水裡。
注意事項：倒入雞蛋前一定要把火轉到小火，否則容易把雞蛋煮散。
2、當歸紅棗雞蛋湯
原料：當歸、紅棗、雞蛋。
做法：
1、當歸、紅棗、雞蛋洗淨，將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內，加入5碗水。
2、中火煮開後轉小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝去殼，再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右。
3、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。
注意事項：
1、當歸的藥效經過煲制後已融入至湯內，因而不必再吃藥渣；
2、在“例假”期間不要食用，否則量會很多的哦。
3、紅棗桂圓雞蛋紅糖水
原料：紅棗、桂圓、雞蛋、紅糖。
1、紅棗切肉去核。
2、切成碎末。
3、桂圓幹去殼。
4、鍋裡加入適量水（根據個人喝多少而定）放入紅棗桂圓和紅糖。
5、開中火熬制，直到沸騰轉小火煮直到看到紅棗碎末顏色變深，加入雞蛋（可打蛋花也可打成蛋包），雞蛋熟透後即可出鍋。
紅糖煮蛋做法簡單，口感也非常的不錯，大家可以試試。
將雞蛋撈出剝去殼，再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右。3、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。
注意事項：
1、當歸的藥效經過煲制後已融入至湯內，因而不必再吃藥渣；
2、在“例假”期間不要食用，否則量會很多的哦。
3、紅棗桂圓雞蛋紅糖水
原料：紅棗、桂圓、雞蛋、紅糖。
1、紅棗切肉去核。
2、切成碎末。
3、桂圓幹去殼。
4、鍋裡加入適量水（根據個人喝多少而定）放入紅棗桂圓和紅糖。
5、開中火熬制，直到沸騰轉小火煮直到看到紅棗碎末顏色變深，加入雞蛋（可打蛋花也可打成蛋包），雞蛋熟透後即可出鍋。
紅糖煮蛋做法簡單，口感也非常的不錯，大家可以試試。