都說好吃的10種豆腐做法,忍不住要分享給大家,快收了吧!
8. 紅燒豆腐
第一道登場的是很家常的紅燒豆腐,除了主角的豆腐之外,
7. 洋蔥蠔油燒豆腐
帶點焦香金黃的豆腐,因燒煮的時間不長,仍保有豆腐的原來的味道,跟吸附蠔油醬汁後略鹹的洋蔥和蘑菇混合後,拌在熱騰騰的白飯上,
6. 熊掌豆腐
熊掌豆腐是川菜減肥的最受歡迎的美食之一,通常都會經過油炸讓外皮變得酥脆,但有許多人在自家廚房不喜歡做油炸美食,這道菜不需油炸也能做出美味!
5. 豆瓣豆腐
用兩種食材加一種調味料就能做出來的超簡單美食!如果想要加更多自己喜歡的食材進去也可以。特別注意就是豆瓣醬的使用方式,若選的是辣度較高的豆瓣醬,建議先加少量慢慢調整,避免太辣!
4. 三杯豆腐
類似三杯雞的做法,味道又香又濃郁,非常下飯啊!這道三杯豆腐沒有加蒜,很適合吃素的朋友們。
3. 香煎雞蛋豆腐
豆腐本身吃起來沒什麼味道,所以好吃又入味的醬汁很重要。喜歡蒜味的可以多放一些蒜末,
2. 金沙豆腐
金沙豆腐的金沙指的是鹹蛋黃,要先將鹹蛋黃炒到稍微起泡才最香。這道菜只要三個步驟就能完成。
1. 麻婆豆腐
超下飯的麻婆豆腐果然受大家歡迎!這道美食一樣要注意豆瓣醬不要一次全加下去,可避免過辣或過鹹。