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賽龍舟,吃粽子,端午節這樣過最傳統,最有味兒

5月30號,就是一年一度的傳統佳節端午節。端午節和中秋節、清明節、春節並成為中國四大傳統節日,

自古以來,我國民間便有端午節吃粽子和劃龍舟的習慣。

一提到端午節,最直接的聯繫莫過於粽子了。粽子含有豐富的配料,配上清香的葉子和柔軟的糯米,是讓人食欲大開的節日美味。中醫認為,糯米有益氣健脾、開胃消食之功,

食用粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用。

近日,國家食藥監總局網站公佈了一批不合格粽子的產品名單。

其中在沃爾瑪(四川)商業零售有限公司達州朝陽東路分店銷售的標稱三全食品股份有限公司委託成都全益食品有限公司生產的八寶粽和豬肉粽,菌落總數5次檢出值、大腸菌群5次檢出值均不符合國家標準要求的5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少4次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

目前三全食品提出書面異議所有問題產品暫被封存。

想要買到好粽子記住這四點

食藥監部門提醒消費者,選購粽子時:

①是去正規管道購買粽子,並保存好購物、發票等有關憑證。

②是購買時注意查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質,

不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品。

③是對真空包裝類和速凍類粽子,購買後按照載明的貯藏方法進行保存,並按照標示食用方法加工食用,打開的粽子存放在室溫下不得超過2小時。

④大部分粽子是糯米食品,不易消化,尤其是豆沙類粽子含糖量較高,肉類粽子脂肪含量較高,

高血糖、高血脂患者、胃腸道疾病患者等要謹慎食用。

小編覺得,粽子還是自家包的最好吃,用最新鮮的粽葉,包上香甜的糯米,配上不同的食材搭配,成為端午佳節,最得益的美味佳餚,而且全家上陣包粽子,這樣的端午節應該也是最有節日氣氛的了。

吃粽子要注意什麼?如何吃粽子才最健康?

1.胃腸道疾病患者

煮熟後的粽子會生成膠性物質,吃粽子後會增加消化酶負荷。如果胃腸道疾病患者進食過多粽子,很容易引發胃出血、胃潰瘍穿孔等不良症狀,甚至加重病情。

2.心腦血管疾病患者

粽子尤其是肉粽子,含有較多的脂肪,如果高血脂、高血壓、冠心病的患者吃多了,會增加血液粘稠度,誘發心肌梗塞或心絞痛等疾病。

3.糖尿病患者

粽子中含有紅棗、豆沙等含糖量較高的食物材料,如果糖尿病患者不加節制地吃粽子,就會損害胰島功能,導致糖尿病患者血糖飆升,加重病情。

4.消化功能較弱的老人或兒童

粽子多用糯米製成,黏性大,如果老人和兒童進食過多,極易造成消化不良。

老祖宗留給我們的傳統習俗非常的有趣也有意義,對身心健康也有非常大的幫助。

熏艾葉,驅蚊蟲

佩香囊,避瘟病

飲藥酒,祛濕邪

劃龍舟,練腰肌

5月25日,參賽選手在比賽中。當日,江西省全南縣2017年龍舟賽在該縣桃江河舉行。

5月27日,萍鄉蘆溪縣萬人空巷,袁河兩岸,人頭攢動熱鬧非凡,袁河水面上,百舸爭流千帆競渡。

吃粽子要注意什麼?如何吃粽子才最健康?

1.胃腸道疾病患者

煮熟後的粽子會生成膠性物質,吃粽子後會增加消化酶負荷。如果胃腸道疾病患者進食過多粽子,很容易引發胃出血、胃潰瘍穿孔等不良症狀,甚至加重病情。

2.心腦血管疾病患者

粽子尤其是肉粽子,含有較多的脂肪,如果高血脂、高血壓、冠心病的患者吃多了,會增加血液粘稠度,誘發心肌梗塞或心絞痛等疾病。

3.糖尿病患者

粽子中含有紅棗、豆沙等含糖量較高的食物材料,如果糖尿病患者不加節制地吃粽子,就會損害胰島功能,導致糖尿病患者血糖飆升,加重病情。

4.消化功能較弱的老人或兒童

粽子多用糯米製成,黏性大,如果老人和兒童進食過多,極易造成消化不良。

老祖宗留給我們的傳統習俗非常的有趣也有意義,對身心健康也有非常大的幫助。

熏艾葉,驅蚊蟲

佩香囊,避瘟病

飲藥酒,祛濕邪

劃龍舟,練腰肌

5月25日,參賽選手在比賽中。當日,江西省全南縣2017年龍舟賽在該縣桃江河舉行。

5月27日,萍鄉蘆溪縣萬人空巷,袁河兩岸,人頭攢動熱鬧非凡,袁河水面上,百舸爭流千帆競渡。