宜春明月山有一種純手工美食，引來全國遊客體驗之旅！

回門是一種結婚習俗，而如今，這樣的習俗漸漸地淡化......，成為一種記憶，特別是我們敬愛的老一輩，不過，它的出現悄悄地拾起這種傳統。溫湯發糕傳統文化坊5月28日盛大開業，引來了全國的遊客體驗純手工美食。

輕咬一口，綿柔香甜，傳承800多年的溫湯發糕，與溫湯的溫泉一樣美名，美味縈繞舌尖。在明月山溫湯鎮的溫湯村有一個名叫發糕坊，這個飲食文化坊裡全是小吃，有五籽茶，紅薯丸子、米酒，陪果酒等。在發糕製作間裡，師傅正攪拌備好的原料。

攪拌成糕粉後，將糕成型，或用手捏小圓餅、餃子，接著按平撳實，上火蒸十多分鐘，一方小小的發糕就完成了。長長的桌板上堆放著一層層制好的糕點，工人正埋頭打包一塊塊糕點。發糕是由老面發酵而成，十分鬆軟，製作、打包只能靠純人工，雖用機械的流水作業更為快些，但為了還原兒時的味道，必須制手工製作，而且不添加任何色素等。

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