這樣做韭菜芽炒豬心，一上桌就沒了，6人吃撐扶牆只花100元！

主料

豬心(370克)，韭菜芽(120克)

輔料

辣椒面(適量)

廚具

炒鍋

步驟

1、材料：豬心（已煮熟）、韭菜芽（已清洗切段）、辣椒面

2、將已煮熟的豬心放在案板上切成片。

3、燒鍋倒油燒熱，下入韭菜芽翻炒一下。

4、接著，切好的豬心，擱入適量的辣椒面。

5、翻炒翻炒至韭菜芽斷生。

6、然後，加適量的生抽。

7、加適量的鹽。

8、加適量的雞精。

9、調味炒勻，即成。

10、出鍋，裝盤。