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農村老人常說,小孩吃了寡蛋白頭髮,真有其事?

在廣西桂林的一些農村,那裡的農民一直有吃寡蛋的習慣,寡蛋在當地農民是一種神秘的食物,去過當地農村你肯定聽說過這麼一句話“小孩吃了寡蛋白頭髮”,小孩子吃寡蛋是不被允許的。

農村人為什麼會說“小孩吃了寡蛋會白頭發呢”?我們來看看寡蛋是怎麼形成的就懂了。

寡蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等,是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。

寡蛋分為兩種,一種是死胎寡蛋,是受精蛋在孵化的14至21天內,由於溫濕度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎,另一種是活胎寡蛋,即在雞孵化時有意中止孵化,形成活胎寡蛋。前一種由於可能是細菌和寄生蟲感染導致,人吃了對健康極為不利,

後一種由於活胎寡蛋口味鮮美,加上半蛋半雞營養獨特,也算是一道不錯的美食。

農民自己養的雞孵化小雞的過程中肯定捨不得提前終止孵化,所以以前農民常吃的寡蛋是第一種不利健康的寡蛋,農民對食物和食材的尊重與愛惜,他們從來不願意浪費和拋棄一粒糧食和一件可食之物,

但為了孩子的健康,只能編出吃了會白頭發的話來嚇唬小孩,終究是為了孩子好。

據資料顯示,寡蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素等),小孩常吃會造成內分泌失調,引起性☆禁☆早☆禁☆熟,不管是人為終止還是自然終止形成的寡蛋,

小孩最好還是不要吃的好,大人食用人為終止的寡蛋也需要注意,一定要買管道正規的寡蛋來源,食用前必須高溫煮熟。

你們還聽說過什麼類似的農村老話嗎?歡迎在下方留言分享。

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