用心揍菜啊！就算食材不好也會很美味！但一定要葷素搭配啊！
【茭白木耳炒肉】
用料： 茭白、豬肉、黑木耳、鹽、料酒、生抽、雞精、澱粉、油、蔥花；
做法
1.茭白切片，豬肉切片，木耳提前泡發洗淨，撕成小朵。在肉片裡倒少許料酒、生抽和澱粉，攪拌均勻醃十分鐘（可加入少許植物油，炒的時候不粘鍋）；
2.鍋內倒少許油，加熱後，放入薑和蒜片炒香；放肉片滑炒開，變色後盛出備用茭；鍋內重新放油，油熱後下茭白翻炒，如果太幹，可以適量加些水；
3.茭白熟後，放黑木耳翻炒，撒入鹽入味；再放入肉片翻炒；出鍋前撒蔥花和放雞精翻炒均勻即可；
【洋蔥炒雞肉】
用料： 去皮雞腿肉 2塊、洋蔥 半個、蠔油 1大匙、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、老抽 1茶匙、料酒 2茶匙、生粉 2茶匙、玉米油 1.5大匙、蔥 2根；
做法
1.雞腿肉切小塊；放入蠔油，1茶匙料酒，生粉抓勻醃10分鐘；
2.洋蔥去皮切小塊；熱油鍋，把雞肉放入炒至變色；
3.倒入生抽，
4.放入洋蔥炒至斷生；蔥切蔥花；撒上蔥花炒勻即可；
【土豆片炒肉】
用料： 土豆 中等大小一顆、五花肉 適量、食用油 適量、鹽、味精、澱粉、醬油 少量、胡椒粉 少量，依個人口味添加、蔥花 少量、小米椒2至3個；
做法
1.土豆削皮切片；將五花肉與鹽、味精、澱粉、醬油和勻；
2.起鍋倒入油，放入土豆片慢煎至表面起焦，出鍋裝盤；
3.鍋內倒少許油，將肉炒熟；
4.土豆倒入鍋中，煸炒至8分熟，依個人口味加入胡椒粉、鹽、味精、小米椒，混炒；出鍋，撒上蔥花；
PS:每日喜圖輕鬆一下
小時候，我媽跟我說隔夜水不能喝。