這個醬食材便宜做法簡單，下飯拌饅頭都超級香，比老乾媽還好吃！
端午節已經結束了，相信很多人的家裡，除了有粽子沒吃完以外，一定還剩了鹹鴨蛋吧。鹹香流油的鹹鴨蛋，用來配著稀飯吃最爽。不過，今天我想跟大家推薦一種鹹鴨蛋的新吃法，
食材：鹹鴨蛋、大蒜、生抽、香醋、香油、糖
做法：
1、大蒜去皮，放進石臼裡，搗爛，做成蒜泥。
2、鴨蛋剝殼，分成小塊，放入蒜泥中，再同蒜泥一起搗爛。
3、加入適量的生抽、香醋、香油，同鹹鴨蛋一起攪拌均勻。
4、再加點糖提味，拌勻即可。
想學習更多有趣的美食做法，可以加我weixin：weiboshi01，手把手教你做菜。蒜泥鹹蛋就做好啦，喜歡的，還可以加點青椒紅椒，增味調色。做好後可以裝在有蓋子的瓶子裡，想吃的時候就舀點吃。這個醬絕對比老乾媽還好吃，用來拌饅頭超級美味。