九張圖告訴你白酒行業十年來的驚人變化

“何以解憂，唯有杜康”，自古中國白酒文化源遠流長。白酒行業十年來經歷了怎樣的變遷？人們更傾向何種場所飲酒？不同飲用人群的生活形態如何？新的線上購買管道是否給傳統線下購買帶來巨大衝擊？

魅力酒文化進入中低速發展的新常態

10年來，白酒行業發展緩慢，滲透率維穩，飲用量明顯下降。隨著居民收入提高和消費升級，高端白酒消費成為支撐白酒行業的新增長點。

白酒區域化特徵明顯：二線城市，華北、華中大區是深度飲用區域；一線，西南、華南、西北地方在餐飲店高於家中飲用；一線，西北、東北、華南大區娛樂場所飲用高於全國整體水準。

酒類消費和消費者的生活價值觀和行為方式息息相關：家中飲酒人群偏傳統，娛樂場所飲酒人群喜歡新鮮、時髦和刺激。線下買酒超八成，仍是主流，線上購買並未給傳統管道帶來巨大衝擊。