我做的家宴，忙碌了一個下午，女兒說：“這是無法複刻的味道！”
之前幾次過節，約了姐姐來吃飯，她都要上班。今天端午節，
我是屬於腦子轉動，身體懶得行動的。我盤算了一下，買材料，煲一鍋湯，再用電飯煲燜豬蹄，我去睡一下午覺，五點再動手做其他的。
我女兒一回家看了這晚餐，說：“媽，你做的菜太美太美了，我要發朋友圈。”我姐姐說：“下個月我的新家入夥，你負責掌勺。”忙碌了一個下午，她們這樣誇我，心裡美滋滋的。
這是鹽水菜心，不用炒的，焯水撈起，我家習慣了這樣吃菜心。做法曾經寫過，需要做法的可以點擊： 菜心別再炒了，我家就這樣做，特別適合老人和孩子，不油膩很清甜
這是蒜蓉蒸紅蝦，
這是孜然土豆，我女兒曬朋友圈，有人問土豆怎麼做的，
這是蠔油炒雙菇，我用了杏鮑菇和大蘑菇，杏鮑菇和大蘑菇切片，爆香蒜，放下菇類炒，再放蠔油調味，燜一下撒上蔥粒就可以出鍋了。
這是黃豆燜豬蹄，省力的做法，但我姐姐很喜歡，她說豬蹄和黃豆豆燜得入味，不油膩，味道剛剛好。給她這樣一說，這鍋豬蹄一人兩塊就吃光了。
來再看看滿滿膠原蛋白的黃豆燜豬蹄。
這是豬肚雞。這道菜是今天最受喜愛的，也是花功夫的，豬肚我用鹽和生粉洗了五六遍，確保乾乾淨淨，然後再煲湯，豬肚太硬不好消化，要小火把豬肚煲得綿軟，雞塊要嫩滑不能煮得久。這肉和湯一點都不剩，他們都說：“太好吃了。”
我女兒說：“媽媽，我要跟你學做菜，我要複刻你做菜的味道。”吃著吃著又說：“我要抓緊時間學習，暑假要跟你學做菜，雖然我覺得你做的菜不可複刻，但是到了大學，我可以做其中的一點也可以回味。”隨著孩子一天天長大，我更珍惜現在女兒在家吃飯的時光，戀家的孩子總有離家，遠走高飛的一天。我用相機記錄下來，用美食記錄下來，這是非常珍貴的美好回憶。
這就是2017年端午節的家宴，四個人六道菜，您喜歡這樣的家常菜嗎？
來再看看滿滿膠原蛋白的黃豆燜豬蹄。
這是豬肚雞。這道菜是今天最受喜愛的，也是花功夫的，豬肚我用鹽和生粉洗了五六遍，確保乾乾淨淨，然後再煲湯，豬肚太硬不好消化，要小火把豬肚煲得綿軟，雞塊要嫩滑不能煮得久。這肉和湯一點都不剩，他們都說：“太好吃了。”
我女兒說：“媽媽，我要跟你學做菜，我要複刻你做菜的味道。”吃著吃著又說：“我要抓緊時間學習，暑假要跟你學做菜，雖然我覺得你做的菜不可複刻，但是到了大學，我可以做其中的一點也可以回味。”隨著孩子一天天長大，我更珍惜現在女兒在家吃飯的時光，戀家的孩子總有離家，遠走高飛的一天。我用相機記錄下來，用美食記錄下來，這是非常珍貴的美好回憶。
這就是2017年端午節的家宴，四個人六道菜，您喜歡這樣的家常菜嗎？