46歲江美儀近照，吳君如弟媳亞視四金花，如今皮膚松垮盡顯老態

江美儀1971年9月20日出生於香港。模特出道的她第一個廣告是衛生巾，

拍攝過麥當勞、美極、太太口服液廣告，擔任周潤發“100年潤發”電視廣告的女主角 。1996年加入亞視在電視劇《肥貓正傳》中擔任女主角。1998年，參演電視劇《流氓律師》。2003年2月，出演電視劇《萬家燈火》；同年11月，擔任電視劇《暴風型警》女主角。

2006年，在電視劇《義無反顧》中飾演趙美蘭一角。

2009年，簽約TVB。2011年8月，憑古裝劇《九江十二坊》，獲萬千星輝頒獎典禮最佳女主角提名獎；同年，主持節目《大家真風騷》。2013年6月，憑電視劇《沖上雲霄2》，獲萬千星輝頒獎典禮最佳女配角獎。2014年8月，聯合主演警匪劇《使徒行者》。

江美儀是香港影視界的演技派性格演員，

她演出的角色多元化，而且她的演藝才華無論在電影、電視、廣告上都是發揮得淋漓盡致、揮灑自如，她每次參演的角色都能使觀眾留下深刻的印象。Elena的形象知性獨立、自信敢言、演技細膩，她的演藝網路更跨越幕前。

事業越走越好的江美儀在愛情上也是相當幸福。

江美儀的男朋友吳君祥是圈外人，但是他的姐姐卻是娛樂圈中公認的“喜劇女神”——吳君如，兩人相愛多年，雖然一直沒有領證結婚，但是已經是圈內公認的“恩愛情侶”。

由於亞視規模不大，所以她做過很多不同崗位，累積多年的經驗令她亦一轉投無線就馬上能適應各類工作。

不論是《名媛望族》中的三姨太、《沖上雲霄II》的Head姐，還是《親親我好媽》的Auntie Nat，她都駕馭得遊刃有餘。