作為食物你為何要流眼淚,今天來個簡易版日式溏心鹵蛋!
今天的日式溏心鹵蛋,
你可以做成溏心蛋後在加工,
也可以煮成全熟後在加工,
入味不幹,真的很好吃,
可能有人不能接受溏心雞蛋,你也可以做成全熟哦!
首先把雞蛋煮好,煮溏心雞蛋的方法是小鍋里加冷水沒過雞蛋,小火煮10分鐘撈出來過冷水後剝殼。
現在我們來做鹵汁:
生抽:味霖:水:1:1:3
混合成醬汁後倒入小鍋內,
開小火煮沸騰後就可以關火啦!
把木魚花撈出來,鹵汁徹底冷卻後放入雞蛋
浸泡一夜就可以吃啦!
我第一次吃自己做的鹵蛋的時候,
簡直控制不住我自己的手!!!
一個接一個的吃……
喜歡就快點關係小編吧!