蕭山路邊店的特色菜肴，統統都是10多塊錢的餐標，還減什麼肥？
今天，杭小微帶大家一起來嘗嘗蕭山區最後4家食堂的美味。
『杭州發佈』聯合『快報美食狗仔隊』以及各城區發佈，跑遍杭城九大城區（上城、下城、江幹、拱墅、西湖、濱江、蕭山、余杭、富陽），
昨天，我們推送了蕭山區3家好食堂
今天再推出另外四家
從現在開始，就可以給你心目中的
蕭山區好食堂投票了喲～
投票方式參見文末
今天推出
# 別人家的幸福食堂（蕭山區）#
第二期
1
浙江榮盛控股集團
為了讓員工吃到放心菜
承包了一個蔬菜基地和魚塘
榮盛所在的益農鎮，處在蕭山東端，旁邊緊挨著紹興，“蕭山蘿蔔乾”和“紹興霉乾菜”盛產在這片混血交界地帶。
走進裝修得像五星級酒店一樣的豪華集團大樓，電梯上二樓是員工食堂。每天有300多人在這裡用餐，主要供應中餐和晚餐，採用自助餐式服務，12個菜+2個點心+水果+湯，員工在這裡吃自助餐都是免費的。
菜式以蕭山本地口味為主，蘿蔔乾因為具備主場優勢，是自助餐裡的絕對主角，蘿蔔乾炒毛豆、蘿蔔乾小炒肉、蘿蔔乾炒雞蛋……隔壁鄰居“紹興梅乾菜”，也是食堂裡常年出現的下飯菜，比如梅菜扣肉，菜部頭放湯、筍乾菜放湯、梅乾菜放湯等等，特別是夏天喝，
食堂裡用的蘿蔔乾、梅乾菜、筍乾菜都是員工自己晾曬製作的，天氣好的時候，在集團大院的一角，鋪滿蘿蔔乾和梅乾菜，
最特色：自家農場種蔬菜
為了讓員工吃放心菜，產業涵蓋石化、化纖、房地產等領域的“霸道總裁”榮盛，乾脆在益農鎮上承包了一片300來畝的綠色蔬菜基地，派專人種時令蔬菜，自助餐廳裡用到的蔬菜就都來自自家農場。除了蔬菜，綠色基地裡還有幾個大魚塘，養魚養蝦，每年年底，集團年夜飯後，每個員工都還能分到農場裡的魚，回家當年貨。
最爆款：梅乾菜扣肉
地理位置決定了這裡的梅乾菜扣肉☆禁☆具備天然優勢，把菜做好之餘，推廣特色菜也是食堂的工作之一。餐廳裡面立著兩塊易拉寶，主題是“跟著大廚學做菜——梅乾菜扣肉”，一個是介紹梅乾菜的由來，以及哪些歷史名人愛吃梅乾菜，另一張上面是梅乾菜扣肉的詳細製作步驟，連圖帶文字說明，從原料、輔料的克數，到七個步驟的具體做法，做菜新手也能輕鬆學會。
食堂負責人說，在梅乾菜扣肉之前，大廚還教員工做過酸菜魚、玉米烙等等，菜譜很實用。
品種類/數量：★★★
食堂特色：★★★★
就餐環境：★★★★
口味：★★★
人均消費：免費
2
杭州恩斯克萬達電動轉向系統有限公司
只要胃口好，吃啥都免費
統一的藏青色加米色的工作套裝，工作帽、安全鞋、安全眼鏡，在恩斯克萬達規範的不止是員工的著裝，還有各項安全防範的細化條款，比如，車間內不可以邊走路邊低頭看手機，人和貨物推車分流，按照地上的指示箭頭走，十字路口要左右確認安全後行走等是進入車間的第一印象。
穿過汽車零部件的生產車間，到二樓食堂。雖然面積不大，但就餐環境乾淨整潔，隨處可見管理的規範化，每一個取餐視窗前的地面上都貼著出入口標識，電子螢幕顯示著今日功能表，避免人流量大的時候造成擁堵。全公司1800名員工要在這裡吃飯，儘管只有6個視窗，但排隊時間都不超過3分鐘。
為了提高效率，給選擇障礙的員工節省時間，恩斯克萬達提供的都是自選套餐。每天ABC三種套餐，每個套餐三菜一湯（一葷一素加一個半葷半素），每天不重複，每週還會推一至兩個新菜。人氣比較高的像剁椒魚頭、紅燒大排、金牌豬蹄、日本豆腐等等，都是各個套餐裡的招牌菜。
全公司85%以上是浙江省外員工，考慮到大家口味不同，除了提供套餐，食堂還設置了副食視窗，每天推出3個品種，咖哩飯、煲仔飯、炒河粉、沙縣小吃、麻辣香鍋等等。
因為員工的工作時間是三班兩倒，晚班是晚上8點開始上班，到早上6點下班。食堂提供早中晚夜宵四餐，24小時不間斷，確保每個時間段上班員工的胃動力需求。
細節上的規範還體現在食堂後廚。每個燒菜間都設置了油溫感應報警裝置、煙道自動滅火裝置、煤氣洩漏報警裝置等來保障食堂的防火安全。
特色： 全免費
恩斯克萬達最大的特色是吃啥都免費，無論是套餐還是副食，只要胃口好，都可以免費吃。公司八成以上是男員工，飯量比較大，食堂還設置了前後兩個加飯區，無限量供應米飯，管飽。另外辣椒醬和花生米等小菜供應區，也都是免費的，每週還有一天提供免費的優酪乳水果。
另外食堂還定期推出美食節，剛舉辦的端午美食節就有6大類菜系，燒烤串串香類、鹵水類、小海鮮類、壽司地方菜類、中西式點心類以及主食類，共50個品種，任選10樣，額外再統一配置鹹鴨蛋、小粽子、水果一份，看著員工們笑眯眯地吃著自由組合的免費的、豐盛的工作餐，有一種滿足感油然而生。
爆款：咖喱飯
很多兄弟單位員工到恩斯克萬達來考察，必點的就是食堂裡的這道咖哩飯。色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛，很是下飯。食堂負責人介紹，咖喱飯看看都差不多，但其實醬汁的比例調試非常講究，就這一道咖喱飯食堂就改良過四五次，從太辣到完全不辣，再到微辣，不斷聽取員工意見，現在總算是一致點贊了。
品種類/數量：★★★
食堂特色：★★★
就餐環境：★★★
口味：★★★
人均消費：免費
3
杭州灣資訊港
滿足你的味蕾，留住你的心
杭州灣資訊港，蕭山資訊經濟的一塊新高地，因科技創新而遠近聞名。資訊港園區有將近5000多名員工，很多人的一日三餐都要在園區裡解決。要留住創業者的心，首先要留住創業者的胃。
園區裡的商業配套都和“吃”有關，“意純意式”披薩店、高靜麵館、菜蒸多等，最最出名的是旺昌門和施家廚房，這兩個食堂可都是蕭山的知名品牌。
“旺昌門”在園區下層式廣場一樓，簡直就是一個大型美食廣場，裡面彙聚了各式美味菜肴。蕭山蒸菜、小炒菜、餛飩麵點、炒飯米粥等等，給你最多的口味選擇，滿足你的味蕾。
江南韻味、中式風格，宜人的就餐環境。就餐區還有半開放式包廂，可以供小團隊集體就餐。
“施家廚房”的廚師長是蕭山本地人，主要做的是地道的蕭山蒸菜。蕭山人對於吃，也是很有一番研究的，它主要講究鮮得原汁原味。傳統的蕭山蒸菜，不用複雜製作，原汁原味的味道就足夠吸引人。
特色：各種蕭山蒸菜
兩個食堂都有自己的蒸菜區，裝修很古樸，灰色的牆磚，幾口大蒸鍋，上面擺滿了一疊疊藍花邊碗蒸菜，噌噌冒著熱氣，滿眼的懷舊感。
蒸菜的品種有三十幾個，醬排骨、白切雞、梅乾菜汪刺魚、倒篤菜春筍……杭州人愛吃的本幫菜這裡都有。這裡的菜都是屬於粗線條的農家美味，菜的分量很實在，食堂裡一般都是幾個小夥伴點幾個菜湊一桌，人均15元左右，人越多選擇越多。食堂裡的桌椅是老底子的條凳和四方桌，一些年輕員工對這樣的懷舊設計也蠻認可，並不覺得老土。
“施家廚房”還有一塊點菜區，活的江鮮就養在樓梯口的一排魚缸裡，這裡平常也對外開放。
爆款：小龍蝦
食堂裡剛剛推出了小龍蝦，每天都賣斷貨。滿滿一大份，每份數量超過20只，價格28元一份，比市面上的香辣小龍蝦便宜很多。吃小龍蝦，乾淨是第一位的。食堂一般當天進來的小龍蝦都不直接吃，會在清水裡面養一天，再由專人洗刷乾淨，抽掉蝦線才能下鍋，香辣的、清蒸的口味都有。
品種類/數量：★★★
食堂特色：★★★★
就餐環境：★★★★
口味：★★★
人均消費：15元
4
傳化集團
新加坡園林設計師傾力打造
在花園裡吃飯是一種什麼體驗？
傳化新總部，位於錢江南岸杭州奧體中心那朵“白蓮花”邊上，37層樓高，是目前總部落戶錢江世紀城的規模最大的民企。地段也是好得沒話說，地鐵2號線錢江世紀城站的出口，就連著傳化的員工食堂。
食堂整個是下沉式地下廣場設計，占地面積5000平方米，可同時容納800人就餐，有專屬名稱——“傳化美食花園”。說花園，真的是名副其實。放眼望去全是綠植，入口處是一面垂直植物牆，隔斷處擺滿小盆栽，陽光頂上瀑布般垂掛的紫藤蘿……為了營造“花園野餐”的氛圍，食堂裡甚至連真樹都直接搬上桌了，十幾棵三米多高的網紅水泥盆琴葉榕，長勢茂盛，感覺馬上就要竄上天花板。
傳化食堂負責人介紹，選什麼樹，什麼花，擺在什麼位置，都是專門請新加坡園林設計師來傾力打造的，不同于傳統美食城清一色長桌排排坐的陳設，美食花園裡擺都是可以坐兩三個人的小圓桌，沒有空間上的局促感。
說到吃，這個美食花園選擇相當多，有點像大型綜合體商場樓上的美食廣場。其中共設13家美食檔口，2家水吧，11個商鋪，彙聚了東西南北中各地美食，營造美食的天堂。目前已經入住的美食檔口有中式速食順旺基、旺昌門、麻辣香鍋食蜀上、鐵板料理菲斯特、港式蓋飯下炙、經典小吃吉祥混沌、骨頭湯麵甘鮮生，楚味秦風楚與秦、韓國料理韓尚食、廣式燒臘好滋味。入駐的水吧是問茶和大通冰室。商鋪目前已經入駐的是全家便利店、VR拾光休閒體驗店，即將入住的有咖啡烘培、水果、眼鏡店、乾洗店等等。
特色：對外開放吃飯刷傳化錢包
作為一家充滿互聯網氣質的企業，傳化在用美食花園指定支付工具——傳化錢包，實現“無現金一站式消費”之外，還挖掘出了“美食大數據”。通過傳化錢包的支付資料，對員工的用餐時間、消費金額、口味偏好等進行分析，傳化美食花園可以對入駐美食商鋪的營業時間、菜品定價及產量、口味改善等提出建議，並對後續引進商家的類型做出調整。
不是傳化員工一樣可以去這個美食花園吃飯哦，辦一張臨時卡，吃多少刷多少。食堂裡還有全家便利店、VR體驗店，據說，花店、KTV和乾洗店也馬上要進駐，懷疑自己是不是聽錯了，這福利，還能不能好好工作了！
爆款：豬肝面
各個檔口其實人氣都不錯，每個人可以根據自己的口味選擇，但是隊伍排得最長的，是一家面鋪，一個中午可以賣掉幾十碗豬肝面。豬肝其實是很難燒的，處理得不好那股腥味和發苦的口感，簡直令人抓狂。相比家禽中鴨肝、鵝肝，那種淌著油，肥膩飽滿的滋味，豬肝一不當心就燒硬了。傳化的豬肝面，現炒的豬肝每塊切得很大，濃油赤醬，非常入味，麵條也夠勁道。
品種類/數量：★★★★
食堂特色：★★★★
就餐環境：★★★★
口味：★★★★
人均消費：18元
# 快來票選你心目中的好食堂 #
集滿蕭山區9家食堂，你覺得哪家食堂最讓你喜歡，來來來，投個票吧。
我們將根據得票數選出前三名，進入全市評選。最終投出全市“別人家的幸福食堂”各個單項獎。歡迎給自家食堂或者別人家的好食堂投票、拉拉人氣吧！
一、投票規則
3、投票時間：6月2日—6月7日
二、如何投票
進入“杭州發佈”、“快報美食狗仔隊”、“蕭山發佈”後，有兩種方法打開投票頁面：
1、回復關鍵字“食堂”，即可收到投票頁面；
2、直接點擊進入頁面下方功能表“食堂評選”
主題是“跟著大廚學做菜——梅乾菜扣肉”，一個是介紹梅乾菜的由來，以及哪些歷史名人愛吃梅乾菜，另一張上面是梅乾菜扣肉的詳細製作步驟，連圖帶文字說明，從原料、輔料的克數，到七個步驟的具體做法，做菜新手也能輕鬆學會。食堂負責人說，在梅乾菜扣肉之前，大廚還教員工做過酸菜魚、玉米烙等等，菜譜很實用。
品種類/數量：★★★
食堂特色：★★★★
就餐環境：★★★★
口味：★★★
人均消費：免費
2
杭州恩斯克萬達電動轉向系統有限公司
只要胃口好，吃啥都免費
統一的藏青色加米色的工作套裝，工作帽、安全鞋、安全眼鏡，在恩斯克萬達規範的不止是員工的著裝，還有各項安全防範的細化條款，比如，車間內不可以邊走路邊低頭看手機，人和貨物推車分流，按照地上的指示箭頭走，十字路口要左右確認安全後行走等是進入車間的第一印象。
穿過汽車零部件的生產車間，到二樓食堂。雖然面積不大，但就餐環境乾淨整潔，隨處可見管理的規範化，每一個取餐視窗前的地面上都貼著出入口標識，電子螢幕顯示著今日功能表，避免人流量大的時候造成擁堵。全公司1800名員工要在這裡吃飯，儘管只有6個視窗，但排隊時間都不超過3分鐘。
為了提高效率，給選擇障礙的員工節省時間，恩斯克萬達提供的都是自選套餐。每天ABC三種套餐，每個套餐三菜一湯（一葷一素加一個半葷半素），每天不重複，每週還會推一至兩個新菜。人氣比較高的像剁椒魚頭、紅燒大排、金牌豬蹄、日本豆腐等等，都是各個套餐裡的招牌菜。
全公司85%以上是浙江省外員工，考慮到大家口味不同，除了提供套餐，食堂還設置了副食視窗，每天推出3個品種，咖哩飯、煲仔飯、炒河粉、沙縣小吃、麻辣香鍋等等。
因為員工的工作時間是三班兩倒，晚班是晚上8點開始上班，到早上6點下班。食堂提供早中晚夜宵四餐，24小時不間斷，確保每個時間段上班員工的胃動力需求。
細節上的規範還體現在食堂後廚。每個燒菜間都設置了油溫感應報警裝置、煙道自動滅火裝置、煤氣洩漏報警裝置等來保障食堂的防火安全。
特色： 全免費
恩斯克萬達最大的特色是吃啥都免費，無論是套餐還是副食，只要胃口好，都可以免費吃。公司八成以上是男員工，飯量比較大，食堂還設置了前後兩個加飯區，無限量供應米飯，管飽。另外辣椒醬和花生米等小菜供應區，也都是免費的，每週還有一天提供免費的優酪乳水果。
另外食堂還定期推出美食節，剛舉辦的端午美食節就有6大類菜系，燒烤串串香類、鹵水類、小海鮮類、壽司地方菜類、中西式點心類以及主食類，共50個品種，任選10樣，額外再統一配置鹹鴨蛋、小粽子、水果一份，看著員工們笑眯眯地吃著自由組合的免費的、豐盛的工作餐，有一種滿足感油然而生。
爆款：咖喱飯
很多兄弟單位員工到恩斯克萬達來考察，必點的就是食堂裡的這道咖哩飯。色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛，很是下飯。食堂負責人介紹，咖喱飯看看都差不多，但其實醬汁的比例調試非常講究，就這一道咖喱飯食堂就改良過四五次，從太辣到完全不辣，再到微辣，不斷聽取員工意見，現在總算是一致點贊了。
品種類/數量：★★★
食堂特色：★★★
就餐環境：★★★
口味：★★★
人均消費：免費
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杭州灣資訊港
滿足你的味蕾，留住你的心
杭州灣資訊港，蕭山資訊經濟的一塊新高地，因科技創新而遠近聞名。資訊港園區有將近5000多名員工，很多人的一日三餐都要在園區裡解決。要留住創業者的心，首先要留住創業者的胃。
園區裡的商業配套都和“吃”有關，“意純意式”披薩店、高靜麵館、菜蒸多等，最最出名的是旺昌門和施家廚房，這兩個食堂可都是蕭山的知名品牌。
“旺昌門”在園區下層式廣場一樓，簡直就是一個大型美食廣場，裡面彙聚了各式美味菜肴。蕭山蒸菜、小炒菜、餛飩麵點、炒飯米粥等等，給你最多的口味選擇，滿足你的味蕾。
江南韻味、中式風格，宜人的就餐環境。就餐區還有半開放式包廂，可以供小團隊集體就餐。
“施家廚房”的廚師長是蕭山本地人，主要做的是地道的蕭山蒸菜。蕭山人對於吃，也是很有一番研究的，它主要講究鮮得原汁原味。傳統的蕭山蒸菜，不用複雜製作，原汁原味的味道就足夠吸引人。
特色：各種蕭山蒸菜
兩個食堂都有自己的蒸菜區，裝修很古樸，灰色的牆磚，幾口大蒸鍋，上面擺滿了一疊疊藍花邊碗蒸菜，噌噌冒著熱氣，滿眼的懷舊感。
蒸菜的品種有三十幾個，醬排骨、白切雞、梅乾菜汪刺魚、倒篤菜春筍……杭州人愛吃的本幫菜這裡都有。這裡的菜都是屬於粗線條的農家美味，菜的分量很實在，食堂裡一般都是幾個小夥伴點幾個菜湊一桌，人均15元左右，人越多選擇越多。食堂裡的桌椅是老底子的條凳和四方桌，一些年輕員工對這樣的懷舊設計也蠻認可，並不覺得老土。
“施家廚房”還有一塊點菜區，活的江鮮就養在樓梯口的一排魚缸裡，這裡平常也對外開放。
爆款：小龍蝦
食堂裡剛剛推出了小龍蝦，每天都賣斷貨。滿滿一大份，每份數量超過20只，價格28元一份，比市面上的香辣小龍蝦便宜很多。吃小龍蝦，乾淨是第一位的。食堂一般當天進來的小龍蝦都不直接吃，會在清水裡面養一天，再由專人洗刷乾淨，抽掉蝦線才能下鍋，香辣的、清蒸的口味都有。
品種類/數量：★★★
食堂特色：★★★★
就餐環境：★★★★
口味：★★★
人均消費：15元
4
傳化集團
新加坡園林設計師傾力打造
在花園裡吃飯是一種什麼體驗？
傳化新總部，位於錢江南岸杭州奧體中心那朵“白蓮花”邊上，37層樓高，是目前總部落戶錢江世紀城的規模最大的民企。地段也是好得沒話說，地鐵2號線錢江世紀城站的出口，就連著傳化的員工食堂。
食堂整個是下沉式地下廣場設計，占地面積5000平方米，可同時容納800人就餐，有專屬名稱——“傳化美食花園”。說花園，真的是名副其實。放眼望去全是綠植，入口處是一面垂直植物牆，隔斷處擺滿小盆栽，陽光頂上瀑布般垂掛的紫藤蘿……為了營造“花園野餐”的氛圍，食堂裡甚至連真樹都直接搬上桌了，十幾棵三米多高的網紅水泥盆琴葉榕，長勢茂盛，感覺馬上就要竄上天花板。
傳化食堂負責人介紹，選什麼樹，什麼花，擺在什麼位置，都是專門請新加坡園林設計師來傾力打造的，不同于傳統美食城清一色長桌排排坐的陳設，美食花園裡擺都是可以坐兩三個人的小圓桌，沒有空間上的局促感。
說到吃，這個美食花園選擇相當多，有點像大型綜合體商場樓上的美食廣場。其中共設13家美食檔口，2家水吧，11個商鋪，彙聚了東西南北中各地美食，營造美食的天堂。目前已經入住的美食檔口有中式速食順旺基、旺昌門、麻辣香鍋食蜀上、鐵板料理菲斯特、港式蓋飯下炙、經典小吃吉祥混沌、骨頭湯麵甘鮮生，楚味秦風楚與秦、韓國料理韓尚食、廣式燒臘好滋味。入駐的水吧是問茶和大通冰室。商鋪目前已經入駐的是全家便利店、VR拾光休閒體驗店，即將入住的有咖啡烘培、水果、眼鏡店、乾洗店等等。
特色：對外開放吃飯刷傳化錢包
作為一家充滿互聯網氣質的企業，傳化在用美食花園指定支付工具——傳化錢包，實現“無現金一站式消費”之外，還挖掘出了“美食大數據”。通過傳化錢包的支付資料，對員工的用餐時間、消費金額、口味偏好等進行分析，傳化美食花園可以對入駐美食商鋪的營業時間、菜品定價及產量、口味改善等提出建議，並對後續引進商家的類型做出調整。
不是傳化員工一樣可以去這個美食花園吃飯哦，辦一張臨時卡，吃多少刷多少。食堂裡還有全家便利店、VR體驗店，據說，花店、KTV和乾洗店也馬上要進駐，懷疑自己是不是聽錯了，這福利，還能不能好好工作了！
爆款：豬肝面
各個檔口其實人氣都不錯，每個人可以根據自己的口味選擇，但是隊伍排得最長的，是一家面鋪，一個中午可以賣掉幾十碗豬肝面。豬肝其實是很難燒的，處理得不好那股腥味和發苦的口感，簡直令人抓狂。相比家禽中鴨肝、鵝肝，那種淌著油，肥膩飽滿的滋味，豬肝一不當心就燒硬了。傳化的豬肝面，現炒的豬肝每塊切得很大，濃油赤醬，非常入味，麵條也夠勁道。
品種類/數量：★★★★
食堂特色：★★★★
就餐環境：★★★★
口味：★★★★
人均消費：18元
# 快來票選你心目中的好食堂 #
集滿蕭山區9家食堂，你覺得哪家食堂最讓你喜歡，來來來，投個票吧。
我們將根據得票數選出前三名，進入全市評選。最終投出全市“別人家的幸福食堂”各個單項獎。歡迎給自家食堂或者別人家的好食堂投票、拉拉人氣吧！
一、投票規則
3、投票時間：6月2日—6月7日
二、如何投票
進入“杭州發佈”、“快報美食狗仔隊”、“蕭山發佈”後，有兩種方法打開投票頁面：
1、回復關鍵字“食堂”，即可收到投票頁面；
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