我和烤魚有個約會！瀋陽屬喵星人不能錯過的偷腥滋味~
可能上輩子是喵星人吧，
今生今世就是有人愛吃魚到不行，
瀋陽的一眾烤魚店，
或文藝或另類，
值得一去的還不少喲~
位於萬象匯的這家江邊城外，外表並不是那麼的霸氣惹眼，它只是矗立在那裡等著一個個過往的食客駐足，唯有它散發出來的熱辣魚香，總讓人不經意間跟隨香味踏進店中。
剛一落座，一壺熱茶一碟瓜子，莫名的有種江湖味,裝修更加文藝清新。
和其他烤魚店相同，魚的種類可自己選擇，
招牌烤魚當屬特色怪味烤魚，怪味烤魚味道確實是怪，辣中透著甜，甜裡夾著酸。一般3~4個人稱上一條3斤左右的魚，配上些平菇、豆油皮之類的配菜，可以吃的很舒服。
蛋黃煎糍粑，一點也不油，配上爽口的花生粉，糍粑焦香程度剛好，非常贊。蠢蠢魚凍，造型不要太萌，用涼糕粉製成，蘸著紅糖醬吃。口感有點粘牙，口味很清淡，絲毫不膩，而且有一種特殊的冰爽感...很適合在吃了辣味烤魚之後吃。
環境: 環境新升級，中式與歐式結合的裝修風格。
服務: 有WiFi，服務周到。
交通: 鐵西廣場商圈，多趟公家車及地鐵一號線直達，目前停車免費。
綜合: 沈城烤魚店中最受歡迎的一家之一。
江邊城外烤全魚(萬象匯店)
地址：興華北街47號鐵西廣場華潤萬象匯購物中心
時間：10:00 - 22:00
價格：70元
聯繫：4006665353
探魚探魚的烤魚口味很多種，重慶豆花烤魚、泡泡蛙、鮮青椒味、混椒饞嘴味、等等18種口味+原創單品，搭配清江魚、草魚、海鱸魚、鮰魚、裸斑魚，這樣下來估計口味組合起來超過百種。特有的炭烤， 可迅速收幹表皮至酥脆而不焦糊，保留魚肉的鮮嫩度。
頭牌是重慶豆花烤魚：貴州幹辣椒鋪滿整條魚，四個角放了大塊的豆花，端上桌的時候豆腐已經完全入味，炭火煮久以後再吃會發現魚的味道不一樣，這是重慶傳統的味道，不完全是辣，口味很有層次。當然東北人可能吃不慣吃不慣薄荷與魚腥草，可以不放，特點是無限量續加的豆花。
泡泡蛙是幹鍋，煮久了以後會有燒幹有點焦，這菜最後的時候很香。吉利上上簽有點像四川的缽缽雞，是涼串兒。糍粑和冰粉是四川特色小吃。
此外主食的雞絲涼麵和小食麥芽糖都是不錯的選擇。飲品不僅有自助的檸檬紅茶，探魚的金桔檸檬， 青檸、黃檸，味道很正。還有特色茅根水不妨嘗試一下。
為了保證出品的品質和口感，探魚堅持“活魚現殺，炭火現烤”，另外包括“燒烤、前菜、小吃甜點、自製飲品”等多種產品，他們的菜品的更新換代速度也非常快，每個月銷量排名靠後的產品將會被踢出菜單。
環境：濃郁的文藝復古氣息，很多80後經典擺設，頗具匠心的裝飾；
服務：店員熱情周到；
交通：交通便利，地鐵展覽館站，萬象城內有停車場；
綜合：風靡深圳的文藝烤魚，清新文藝的新派烤魚店，不妨來試試。
探魚
地址：青年大街萬象城L512
時間：10:00 - 21:30
價格：90元
聯繫：024-31379666
爐魚去爐魚吃魚，海鱸魚是必點的美味，味道鮮美、肉質緊實，上面鋪了一層厚厚的青椒，也擋不住魚的鮮味。錢塘江鮮“魚鉤”也第一次在烤魚中出現，除了江鮮、海鮮，還有外來的“洋鮮”，爐魚引入了湄公河流域的湄公魚， 這在國內是首次嘗試。
烤魚有19種口味，人氣最高的還是香辣口味的烤魚，不論魚有多大，肉有多厚，都能烤的外焦裡嫩，魚皮酥脆。烤魚裡可以加上各種新鮮時蔬，只收4元每份。
同其他烤魚店不同的是，除了烤魚，爐魚還有很多精緻的冷菜和點心，其中烤雞和烤地瓜是我的心頭好，烤雞外酥裡嫩，蘸著幹料滿口脂香。烤地瓜嘛，難道不是冬日零食之王。
烤制方法的與眾不同，成為這家店最大的亮點。頗具“UFO”氣質的烤爐，圓滾滾的肚子泛著金屬的光澤，造型相當有愛。可同時烤制20條魚，而且只需短短7分鐘完成。
店裡的裝修也是別具一格，昏暗的燈光和塗鴉的牆面營造出一種酒吧的即視感，更符合年輕一族的style。他家的燈光也是恰到好處，暖暖的黃光正對著魚，不用ps，菜品照片就色彩飽滿，引人食指大動。
環境：外婆家旗下的烤魚品牌，工業酒吧風的用餐環境。
服務：有WiFi，服務周到，不小心打碎了盤子，服務員立刻幫著拿毛巾擦拭，特別暖心。
交通：中街商圈，多趟公家車及地鐵一號線直達，目前停車3元/小時。
綜合：不妨一試的烤魚店。
爐魚(瀋陽皇城恒隆店)
地址：中街路128號皇城恒隆廣場4樓
時間：10:00 - 21:30
價格：60元
聯繫：024-31857097
可迅速收幹表皮至酥脆而不焦糊，保留魚肉的鮮嫩度。頭牌是重慶豆花烤魚：貴州幹辣椒鋪滿整條魚，四個角放了大塊的豆花，端上桌的時候豆腐已經完全入味，炭火煮久以後再吃會發現魚的味道不一樣，這是重慶傳統的味道，不完全是辣，口味很有層次。當然東北人可能吃不慣吃不慣薄荷與魚腥草，可以不放，特點是無限量續加的豆花。
泡泡蛙是幹鍋，煮久了以後會有燒幹有點焦，這菜最後的時候很香。吉利上上簽有點像四川的缽缽雞，是涼串兒。糍粑和冰粉是四川特色小吃。
此外主食的雞絲涼麵和小食麥芽糖都是不錯的選擇。飲品不僅有自助的檸檬紅茶，探魚的金桔檸檬， 青檸、黃檸，味道很正。還有特色茅根水不妨嘗試一下。
為了保證出品的品質和口感，探魚堅持“活魚現殺，炭火現烤”，另外包括“燒烤、前菜、小吃甜點、自製飲品”等多種產品，他們的菜品的更新換代速度也非常快，每個月銷量排名靠後的產品將會被踢出菜單。
環境：濃郁的文藝復古氣息，很多80後經典擺設，頗具匠心的裝飾；
服務：店員熱情周到；
交通：交通便利，地鐵展覽館站，萬象城內有停車場；
綜合：風靡深圳的文藝烤魚，清新文藝的新派烤魚店，不妨來試試。
探魚
地址：青年大街萬象城L512
時間：10:00 - 21:30
價格：90元
聯繫：024-31379666
爐魚去爐魚吃魚，海鱸魚是必點的美味，味道鮮美、肉質緊實，上面鋪了一層厚厚的青椒，也擋不住魚的鮮味。錢塘江鮮“魚鉤”也第一次在烤魚中出現，除了江鮮、海鮮，還有外來的“洋鮮”，爐魚引入了湄公河流域的湄公魚， 這在國內是首次嘗試。
烤魚有19種口味，人氣最高的還是香辣口味的烤魚，不論魚有多大，肉有多厚，都能烤的外焦裡嫩，魚皮酥脆。烤魚裡可以加上各種新鮮時蔬，只收4元每份。
同其他烤魚店不同的是，除了烤魚，爐魚還有很多精緻的冷菜和點心，其中烤雞和烤地瓜是我的心頭好，烤雞外酥裡嫩，蘸著幹料滿口脂香。烤地瓜嘛，難道不是冬日零食之王。
烤制方法的與眾不同，成為這家店最大的亮點。頗具“UFO”氣質的烤爐，圓滾滾的肚子泛著金屬的光澤，造型相當有愛。可同時烤制20條魚，而且只需短短7分鐘完成。
店裡的裝修也是別具一格，昏暗的燈光和塗鴉的牆面營造出一種酒吧的即視感，更符合年輕一族的style。他家的燈光也是恰到好處，暖暖的黃光正對著魚，不用ps，菜品照片就色彩飽滿，引人食指大動。
環境：外婆家旗下的烤魚品牌，工業酒吧風的用餐環境。
服務：有WiFi，服務周到，不小心打碎了盤子，服務員立刻幫著拿毛巾擦拭，特別暖心。
交通：中街商圈，多趟公家車及地鐵一號線直達，目前停車3元/小時。
綜合：不妨一試的烤魚店。
爐魚(瀋陽皇城恒隆店)
地址：中街路128號皇城恒隆廣場4樓
時間：10:00 - 21:30
價格：60元
聯繫：024-31857097