扔掉“商業地產模式”,銀泰百貨脫胎換骨
【“新零售”調查之落地篇】
從入股到控股銀泰商業,阿裡巴巴集團一步步深入改造銀泰百貨。
“電子商務就像是一個空軍,或許天天扔炸彈,把地面部隊給打得稀裡嘩啦。但最後空軍還是要加油、要落地,不能永遠在天上飛。”銀泰集團創始人兼董事長沈國軍曾和馬雲開玩笑地說,應該在地面上建立一個特種部隊,
這,也許就是“新零售”的雛形。
但是,阿裡巴巴要如何收拾線下的戰場?
擁抱線上
銀泰商業裝入互聯網“芯”
阿裡巴巴與銀泰集團的合作最早可以追溯到2013年5月,當時雙方共同合作打造了物流企業菜鳥網路。也許是在這一年時間裡“擦出了火花達成了共識”,雙方走到了資本層面的合作。從2014年3月阿裡以53.7億港元(約合42.96億元人民幣)以二股東的身份入主銀泰商業,
從2014年開始,阿裡與銀泰在實施三通(商品通、會員通、服務通)戰略。商品通方面,銀泰百貨、銀泰精品百貨(高端奢侈品)、銀泰西選等多個百貨超市業態陸續在天貓開店,其中線上線下商品達到互通的比例已實現60%;從2015年開始,銀泰逐步推進天貓旗艦店與線下零售店的商品保持同款、同貨、同價,
商品和服務的打通需要後臺系統的技術支撐,然而技術上最不難實現的“會員通”卻是操作起來最難的部分,原因在於涉及到品牌商和管道等多方利益主體——— 原來的實體商業,
能夠如此大刀闊斧改革的背後,是銀泰集團組織結構的變化。
據瞭解,為了保持扁平化的互聯網組織結構,阿裡組織架構逐步按照“小前臺、大中台”調整。為配合阿裡與實體店線上線下協同,銀泰的組織架構也開始參考學習天貓、阿裡的小前臺、大中台的扁平架構,以此適應快速反覆運算。同時,銀泰內部推出五個“作戰小分隊”以鼓勵內部創新。在這樣的背景下,過去幾年內銀泰商業先後湧現出西選、西有、喵客、喵貨等互聯網化的零售業態。
打掃戰場
天貓+銀泰誕生互聯網零售業態
2016年初,銀泰百貨下沙工廠店———國內首家生於互聯網的百貨門店開業。
據阿裡方面介紹,阿裡首先通過大資料為下沙銀泰店描繪出周邊五公里的消費者畫像,由此決定線下門店的裝修風格、品類等,接著篩選出適合該群消費者的淘品牌,引入銀泰,開設淘品牌集合店。
據悉,在銀泰的淘品牌集合店中,每一件商品都是一個SK U,都有一個專屬二維碼,並通過該二維碼將線上線下打通,店內全年保持與天貓旗艦店即時同款同價。由此帶來的優勢是店內的消費每天都有記錄可循,不再需要店長每個月清算盤貨去推斷熱銷產品品類和趨勢。
其次,在商品擺放上,下沙銀泰內商鋪將不再遵守同類商品擺放在同一區域的原則,而是將符合特定人群喜好的商品歸類擺放,“符合特定消費者群體的商品品類”同樣由天貓大資料分析得出。
“這是對中國零售行業的一種顛覆。”銀泰百貨杭州下沙工廠店的營業部經理金萃表示,當前淘品牌集合店月銷售額保持40%增速,這種線上線下一口價的集合店正成為購物中心招徠的“新寵”。
另一個成功的案例是位於杭州武林商圈核心位置的銀泰武林總店。該店本是銀泰最古老的一家門店,直到2016年5月份,經過為期三年的大調整後,武林銀泰重歸杭州時尚潮人大本營的地位。調整之後,通過線上線下互動,銀泰杭州武林總店在2016雙11單日銷售額破2億元。
據介紹,調整後的武林總店美妝品牌總數達到了63個,淑女品牌佔據了整個第五個樓層,女性時尚消費業態得到了空前的強化。這看似極端的業態配比並非“拍腦袋”而定,而是基於阿裡與銀泰合作推出的行業首款逛街A pp喵街分析出客群的來源分佈、購物頻次、購物偏好等。據喵街運營小二夏沖介紹,通過客群人群畫像,逛武林銀泰的人群中80%為女性,且集中在22-26歲。
可以看到,在阿裡與銀泰深度融合下,過去幾年湧現出集貨、西選、西有、喵客等新形態的零售和互聯網化的零售業態———線上線下的融合的互聯網商場。比如,“西選”首個門店位於銀泰百貨武林總店,有4000多種海外商品可供選擇,完稅進口商品,消費者可直接下單購買,現場提貨;部分海外跨境進口商品,貨架上商品僅作陳列展示,供消費者看樣試樣,通過掃描二維碼,連結銀泰網,就可快遞送貨到家。
擴大戰場
互聯網零售業態的複製粘貼
實際上,銀泰只是阿裡巴巴試水新零售的樣本,阿裡巴巴對於更多形態的線下零售則仍在探索中。
“很多合作夥伴對我們新零售還持有質疑、觀望的態度,我們就走出來一條路子給他們看,銀泰會成為樣本”,古邁稱,阿裡希望銀泰新零售經驗和創新,比如在全業態融合創新、新零售技術研發、高效供應鏈整合、會員系統互通、支付金融互聯、物流體系協同等六個領域,能夠複製到百聯以及其他更多百貨公司。
在阿裡看來,這塊試驗場的模式一旦成功,將可以複製並開放給整個百貨業甚至進一步拓展至整個線下零售業。
正因為此,在銀泰和阿裡巴巴合作之後,2015年8月阿裡巴巴和蘇寧以互相入股的方式宣佈合作;2017年2月20日,阿裡巴巴集團與上海百聯集團共同宣佈達成戰略合作,共同探索新零售。
在上海最繁華的商業街之一南京東路上,每走一百米就可以看到上海本土零售巨頭百聯集團旗下的廣場、商廈、藥房、超市等林立於兩側,從早上10點到晚上10點都有各地的遊客和行色匆匆的上班族如白蟻般流動,沒有人意識到在百聯與阿裡宣佈戰略合作時,這條步行街上的變化也已經啟動。
為配合阿裡與實體店線上線下協同,銀泰的組織架構也開始參考學習天貓、阿裡的小前臺、大中台的扁平架構,以此適應快速反覆運算。同時,銀泰內部推出五個“作戰小分隊”以鼓勵內部創新。在這樣的背景下,過去幾年內銀泰商業先後湧現出西選、西有、喵客、喵貨等互聯網化的零售業態。打掃戰場
天貓+銀泰誕生互聯網零售業態
2016年初,銀泰百貨下沙工廠店———國內首家生於互聯網的百貨門店開業。
據阿裡方面介紹,阿裡首先通過大資料為下沙銀泰店描繪出周邊五公里的消費者畫像,由此決定線下門店的裝修風格、品類等,接著篩選出適合該群消費者的淘品牌,引入銀泰,開設淘品牌集合店。
據悉,在銀泰的淘品牌集合店中,每一件商品都是一個SK U,都有一個專屬二維碼,並通過該二維碼將線上線下打通,店內全年保持與天貓旗艦店即時同款同價。由此帶來的優勢是店內的消費每天都有記錄可循,不再需要店長每個月清算盤貨去推斷熱銷產品品類和趨勢。
其次,在商品擺放上,下沙銀泰內商鋪將不再遵守同類商品擺放在同一區域的原則,而是將符合特定人群喜好的商品歸類擺放,“符合特定消費者群體的商品品類”同樣由天貓大資料分析得出。
“這是對中國零售行業的一種顛覆。”銀泰百貨杭州下沙工廠店的營業部經理金萃表示,當前淘品牌集合店月銷售額保持40%增速,這種線上線下一口價的集合店正成為購物中心招徠的“新寵”。
另一個成功的案例是位於杭州武林商圈核心位置的銀泰武林總店。該店本是銀泰最古老的一家門店,直到2016年5月份,經過為期三年的大調整後,武林銀泰重歸杭州時尚潮人大本營的地位。調整之後,通過線上線下互動,銀泰杭州武林總店在2016雙11單日銷售額破2億元。
據介紹,調整後的武林總店美妝品牌總數達到了63個,淑女品牌佔據了整個第五個樓層,女性時尚消費業態得到了空前的強化。這看似極端的業態配比並非“拍腦袋”而定,而是基於阿裡與銀泰合作推出的行業首款逛街A pp喵街分析出客群的來源分佈、購物頻次、購物偏好等。據喵街運營小二夏沖介紹,通過客群人群畫像,逛武林銀泰的人群中80%為女性,且集中在22-26歲。
可以看到,在阿裡與銀泰深度融合下,過去幾年湧現出集貨、西選、西有、喵客等新形態的零售和互聯網化的零售業態———線上線下的融合的互聯網商場。比如,“西選”首個門店位於銀泰百貨武林總店,有4000多種海外商品可供選擇,完稅進口商品,消費者可直接下單購買,現場提貨;部分海外跨境進口商品,貨架上商品僅作陳列展示,供消費者看樣試樣,通過掃描二維碼,連結銀泰網,就可快遞送貨到家。
擴大戰場
互聯網零售業態的複製粘貼
實際上,銀泰只是阿裡巴巴試水新零售的樣本,阿裡巴巴對於更多形態的線下零售則仍在探索中。
“很多合作夥伴對我們新零售還持有質疑、觀望的態度,我們就走出來一條路子給他們看,銀泰會成為樣本”,古邁稱,阿裡希望銀泰新零售經驗和創新,比如在全業態融合創新、新零售技術研發、高效供應鏈整合、會員系統互通、支付金融互聯、物流體系協同等六個領域,能夠複製到百聯以及其他更多百貨公司。
在阿裡看來,這塊試驗場的模式一旦成功,將可以複製並開放給整個百貨業甚至進一步拓展至整個線下零售業。
正因為此,在銀泰和阿裡巴巴合作之後,2015年8月阿裡巴巴和蘇寧以互相入股的方式宣佈合作;2017年2月20日,阿裡巴巴集團與上海百聯集團共同宣佈達成戰略合作,共同探索新零售。
在上海最繁華的商業街之一南京東路上,每走一百米就可以看到上海本土零售巨頭百聯集團旗下的廣場、商廈、藥房、超市等林立於兩側,從早上10點到晚上10點都有各地的遊客和行色匆匆的上班族如白蟻般流動,沒有人意識到在百聯與阿裡宣佈戰略合作時,這條步行街上的變化也已經啟動。