助壯、增產、保品質 樂陵千年棗林迎來新一年開枷

劉先生正在對自家的棗樹進行開枷。

棗樹開枷所使用的特殊工具——環剝刀。

棗樹開枷後，裸☆禁☆露的木質部白中泛黃，黃中發亮，格外明顯。

大眾網樂陵6月5日訊(記者 程吉童)6月份後，棗樹逐漸進入了盛花期。

6月5日，大眾網記者在樂陵千年棗林景區採訪發現，為了使葉片製造的養分暫停下運，新一年的開枷工作也在這裡悄然上演。

6月份的樂陵千年棗林景區，隨著棗花的大面積開放，彌漫在林間的陣陣甜香越發濃烈。也正是這一時段，一年一度的開枷工作開始了。當6月5日，大眾網記者走進這裡時，部分棗樹的主幹上已經被環剝掉了一圈樹皮，裸☆禁☆露的木質部白中泛黃，

黃中發亮，格外明顯。不遠處，劉先生正手握環剝刀在樹下忙活。

劉先生告訴大眾網記者，每年的6月份，他們都會對棗樹進行開枷，說白了，就是用環剝刀在主幹上刮下一圈樹皮。這工作看著容易，但裡面的學問還真不少。“我們一般只對樹齡在10年以上的棗樹‘下手’，環剝的位置大約離地面20釐米左右，並且要等到棗樹進入盛花期以後。你看每棵棗樹‘身上’都凹凸不平的，

都是因為多年開枷開的”。

據瞭解，棗樹開枷又叫環狀剝皮，即暫時切斷樹幹(主幹或支幹)的韌皮部，使葉片製造的養分暫停下運。對棗樹進行開枷，最合適的時間是在盛花期，每年進行一次，由主幹基部逐年向上環剝，每次相隔3-5釐米即可。好處是可以提前結果;產量高，樹勢壯;抗病能力強，果品品質好。但要注意的是，環剝要因樹制宜，棗樹長勢不同，環剝的寬度也要不同，同時掌握小樹不剝、弱樹不剝、不到環剝時期不剝的原則。