怎麼挑超市里的速凍食品，這些事你知道嗎？

隨著生活節奏的加快,速凍食品的快捷方便的食用越來越備大家反接受，由於對速凍水餃和速食類備受大家推崇。但問就來了速凍食品還有營養嗎?針對人體健康會有好處麼？面對超市裡面琳琅滿目的商品又該如何抉擇呢？

下面以我個人的角度來說下速凍食品怎麼挑選（畢竟關係到健康的，不僅僅是營養），給出以下幾條建議：

1>去超市採購時，結帳前再最後挑選、購買速凍食品，儘量不要拿出冷櫃外挑選，對自己、對大家都好。

2>挑選時不要拿食品表面或包裝裡結霜的速凍食品，因為這證明該食物曾反復凍結過。

3>儘量選知名品牌速凍食品，不僅僅是為了吃壞肚子有人負責，更主要是知名品牌出現品質問題的可能性更小。

4>臨近保質期的速凍食品不要購買。

5>解凍時不要直接泡到溫水裡，

6>烹飪時應嚴格按照包裝袋上寫的時間進行烹飪，以免時間過短沒有熟透而存在致病菌，危害健康。

速食的今天，快節奏的生活，速凍的“美味”被越來越多的人接受。速凍食品營養大打折扣，為了健康還是多讓新鮮的食物來裝扮你的餐桌吧！