爸媽喊你回家吃飯 介紹四款家常菜 美味食材不同味道 喜歡嗎？
今日菜譜，介紹四款家常菜，糖醋排骨、青椒炒雞蛋、蘿蔔牛肉絲、紅燒冬瓜的做法，四種食材各自有各自的做法和不同的味道，不知您是否喜歡？
糖醋排骨
紅燒冬瓜
青椒炒雞蛋
蘿蔔牛肉絲
幸運的是一直在父母身邊，每天都有爸媽喊我吃飯，能吃到媽媽做的飯菜是幸福的，媽媽做的菜那種特有的味道我一直都認為是最好吃的家常菜，以至於每每去親戚家吃飯，都不習慣。現在爸媽老了，我做飯給他們吃，我按照媽媽的手藝下廚房，
家常菜糖醋排骨的做法：
糖醋排骨好吃，也能容易做，我愛吃糖醋排骨，因為那酸甜的味道。
1、準備豬肋排若干，剁成小塊，鍋中準備清水半鍋，
2、焯水後的排骨瀝幹水分，熱鍋起油鍋中放入薑片和蒜泥爆香，倒入排骨快速翻炒。見圖三、圖四
3、調味，放入生抽、醋、白糖，翻炒均勻，加入開水漠過排骨，
家常菜青椒炒雞蛋的做法：
青椒炒雞蛋，青椒我喜歡吃，所以放的多了點，大家做的時候可以少放一些青椒塊。
1、青椒洗淨切塊，雞蛋打入碗中將蛋液攪打均勻，熱鍋起油，油溫高些後先炒雞蛋，蛋液均勻鋪滿鍋底，待蛋液開始凝固後快熟滑散盛出待用。
2、青椒塊倒入鍋中，大火翻炒至斷生，放入炒好的雞蛋翻炒均勻，放入鹽調味即可出鍋。
家常菜蘿蔔牛肉絲的做法：
1、白蘿蔔切絲，牛肉切絲，用生粉和沙拉油醃制一下
2、鍋內給油，油溫稍高後放入牛肉絲，快速煸炒至肉絲變白，盛出待用
3、鍋內放油，放入薑末和蒜泥炒香後放入白蘿蔔是炒制斷生，放入牛肉絲翻炒均勻
4、調味，放入生抽、鹽、白糖，翻炒均勻即可出鍋
家常菜紅燒冬瓜的做法：
一頓晚餐只要花點心思就能增加家庭的幸福感，帶來家的溫馨。簡單的食材，冬瓜、香菇、生薑、香蔥，炒勺上下翻動也能做出複雜的美食。
1、冬瓜去皮去囊，切成4-5釐米左右的方塊，然後在冬瓜外皮上用刀劃出十字的花刀痕。
2、熱鍋起油，將冬瓜塊放入鍋中煎制，如下圖二，煎到表皮金黃後盛出待用
3、準備生薑、蒜頭、幹辣椒，將生薑蒜頭切成薑末和蒜泥，幹辣椒切段。鍋中放油，放入薑末蒜泥和幹辣椒煸香
4、薑末蒜泥和幹辣椒煸香後，放入事先準備好的香菇肉丁熬煮的醬料，翻炒均勻後放入冬瓜塊
5、鍋中放入生抽、鹽、味精調味後放入情水漫過冬瓜塊，大火燒制收汁即可起鍋裝盤
我按照媽媽的手藝下廚房，努力學習，希望能做出媽媽那種特有的味道。今日菜譜，介紹四款家常菜，糖醋排骨、青椒炒雞蛋、蘿蔔牛肉絲、紅燒冬瓜的做法，四種食材各自有各自的做法和不同的味道，不知您是學會了沒有？
廚房中找到了生活的樂趣，讓我的生活忙碌而開心，大家要給我點贊哦、還要在評論區多多留言。讓大家為了每天的晚餐去菜場買菜時不再頭痛，為喜歡美食、喜歡下廚房的網友提供美食分享、美食菜譜的介紹。
家常菜蘿蔔牛肉絲的做法：
1、白蘿蔔切絲，牛肉切絲，用生粉和沙拉油醃制一下
2、鍋內給油，油溫稍高後放入牛肉絲，快速煸炒至肉絲變白，盛出待用
3、鍋內放油，放入薑末和蒜泥炒香後放入白蘿蔔是炒制斷生，放入牛肉絲翻炒均勻
4、調味，放入生抽、鹽、白糖，翻炒均勻即可出鍋
家常菜紅燒冬瓜的做法：
一頓晚餐只要花點心思就能增加家庭的幸福感，帶來家的溫馨。簡單的食材，冬瓜、香菇、生薑、香蔥，炒勺上下翻動也能做出複雜的美食。
1、冬瓜去皮去囊，切成4-5釐米左右的方塊，然後在冬瓜外皮上用刀劃出十字的花刀痕。
2、熱鍋起油，將冬瓜塊放入鍋中煎制，如下圖二，煎到表皮金黃後盛出待用
3、準備生薑、蒜頭、幹辣椒，將生薑蒜頭切成薑末和蒜泥，幹辣椒切段。鍋中放油，放入薑末蒜泥和幹辣椒煸香
4、薑末蒜泥和幹辣椒煸香後，放入事先準備好的香菇肉丁熬煮的醬料，翻炒均勻後放入冬瓜塊
5、鍋中放入生抽、鹽、味精調味後放入情水漫過冬瓜塊，大火燒制收汁即可起鍋裝盤
我按照媽媽的手藝下廚房，努力學習，希望能做出媽媽那種特有的味道。今日菜譜，介紹四款家常菜，糖醋排骨、青椒炒雞蛋、蘿蔔牛肉絲、紅燒冬瓜的做法，四種食材各自有各自的做法和不同的味道，不知您是學會了沒有？
廚房中找到了生活的樂趣，讓我的生活忙碌而開心，大家要給我點贊哦、還要在評論區多多留言。讓大家為了每天的晚餐去菜場買菜時不再頭痛，為喜歡美食、喜歡下廚房的網友提供美食分享、美食菜譜的介紹。