寶寶吃的麵條你買對了嗎？給你一個新答案！

▎銀鱈魚芙蓉面 ▎參考年齡10個月以上的寶寶 ▎

添加の小要領

● 這款麵條可以根據寶寶咀嚼能力調整麵條的粗細和長短。裱花袋口子剪的越小，麵條就越細，反之就越粗。煮好後要是覺得太長，

● 鱈魚可以替換成三文魚、鱸魚、鱅魚等無刺魚段，蔬菜也可以隨意替換其他時令蔬菜。

食材準備：蛋黃1個，小白菜1株，銀鱈魚50克，中筋麵粉35克

1-起鍋燒水，水開後放入小白菜焯水1分鐘撈出，去梗留葉，菜葉切碎。

2-鱈魚切小塊後仔細檢查一下是否還留有小刺。

3-鱈魚塊放入輔食機中攪拌成泥，注意這一步不要加水哦。

PS：要是想去腥，可以加兩滴檸檬汁。

4-攪拌後的狀態要非常細膩哦，否則麵條容易斷。

5-攪拌好的鱈魚泥倒入碗中，加入一個蛋黃，10毫升水後再分次加入中筋麵粉，攪拌均勻。

6-攪拌後的狀態只要如上圖即可，黏稠不易滑落。要是麵粉一下子加得太多，麵糊太幹就需要再加點水了。

7-起鍋燒水，水開後轉小火。

8-燒水的同時把麵糊放入裱花袋中，然後剪出一個小口。

9-麵條慢慢擠下。麵糊會呈線型入水，擠的時候畫圈圈，以免在不熟的時候粘在一起。擠好後再用小火煮1分鐘

超級營養的自製寶寶面哦，要不要給寶寶來一碗呢？O(∩_∩)O~

1-這類方法之前也推薦過，有寶媽和我回饋入鍋很容易散開。這個情況有兩個原因，要麼是麵糊太稀導致的，要麼是因為擠麵條時火候太大。記住兩個關鍵字，麵糊要黏稠不易滑落，擠面用小火。

2-擠麵線時手要舉高點，大約一隻手肘的高度，這樣擠出來的麵線會連貫細長。

3-沒有裱花袋，寶媽們如果家裡有曲奇餅槍也可以用來擠麵條哦。

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四百道輔食視頻供媽媽們參考。

1-這類方法之前也推薦過，有寶媽和我回饋入鍋很容易散開。這個情況有兩個原因，要麼是麵糊太稀導致的，要麼是因為擠麵條時火候太大。記住兩個關鍵字，麵糊要黏稠不易滑落，擠面用小火。

2-擠麵線時手要舉高點，大約一隻手肘的高度，這樣擠出來的麵線會連貫細長。

3-沒有裱花袋，寶媽們如果家裡有曲奇餅槍也可以用來擠麵條哦。

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四百道輔食視頻供媽媽們參考。