雙流除了學生在高考，還有這些地方在“迎考”！

高考期間的食品衛生安全十分關鍵，為了保證高考學生吃上乾淨衛生的飯菜，今天（7日）上午11點20分左右，雙流區市場監管局的相關工作人員來到考生的食宿點檢查考生的飯菜。

在棠湖中學，黃水鎮市場監管所相關工作人員從後廚操作、成品取樣、全程試吃三個環節監管該考點的食品安全。

據瞭解，

與往年不同的是，今年監管人員對考生的飯菜提前半個小時進行抽查試吃，現場檢驗伙食，避免因為菜品質量等問題造成考生的一些不良反應。

雙流區市場監管局餐飲科科長王松說：“加工好後，我們的現場人員和加工人員提前在考生就餐半個小時前就餐，

保證我們考生和師生的食品安全。”

除了試吃等方法來確保考生飲食安全，學校在配菜方面也經過了精心的準備，儘量避免配涼菜，讓考生都吃上熱乎的飯菜。

棠湖中學總務處主任曾文斌說：“今天我們為學生準備的是木耳炒肉、燒酥肉等清淡食品，

主要便於學生消化，有利於學生高考。”

據瞭解，為了確保雙流區所有考點考生的飲食安全，幾天前，就已經專門針對高考食品安全工作進行了安排部署，在考試期間，雙流區市場監管局餐飲科還聯合各鎮街市場監管所的工作人員分別入駐到了各考點食堂，

對食品進貨的管道進行追溯檢查，並要求每頓飯必須留樣以備查驗，確保高考食品安全。