冰箱應常備這幾種食物 你家冰箱裡有嗎?
很多上班族由於工作忙碌,平時都會利用週末去超市一次性採購一周所需的食物。那麼,採購一些什麼樣的食品放冰箱裡好呢?其實,為了膳食均衡,小編建議,冰箱應該常備以下幾種食物,
蔬菜
新鮮蔬菜通常時間儲存的時間比較短,隨著時間推移,營養還會大量流失。因此,冰箱裡可放些速凍蔬菜,比如青豆、玉米粒、胡蘿蔔粒等。此外,新鮮圓白菜、大白菜等較好儲存,冰箱保鮮室裡可放一些。
雞蛋
雞蛋一直有“全營養食品”的美稱,
乳製品
乳製品營養豐富,家裡要多備些牛奶、優酪乳或乳酪等,方便補充優質蛋白。
禽肉
很多人喜歡吃豬肉、牛肉等,但這些畜肉容易攝入過多脂肪,建議在冰箱中存一點雞翅、鴨腿等禽肉,隨吃隨拿,烹調簡單。
魚肉
魚肉營養豐富,
其他方面,家裡還需常備一些五穀雜糧和堅果,雜糧主食含有豐富的膳食纖維和b族維生素,而堅果富含維生素e和健康脂肪酸,對健康都非常有益。