在匆忙的生活中也能做點“白日夢”，反正這兩家咖啡館做到了！
也許，人人都有一個白日夢。
那麼你實現了嗎？
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慌張咖啡
Hurry
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在國泰廣場的背後的一隅，有一家小小的咖啡店，門頭是亮眼的黃色，沒錯，這就是慌張咖啡的新店。
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我去的時候時間還比較早，
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店鋪簡約的風格很討喜。老闆對顏色的應用也有獨到之處，素色之中，
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我猜老闆可能很喜歡香港，從進店開始就一直放著粵語歌。
老闆的推薦
手沖咖啡
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趁著人不多，老闆邀我坐上手沖吧台，
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在等待咖啡的過程中，得知老闆之前是從事的飲品銷售行業，由於自己很喜歡咖啡，因此和朋友兩人合夥開了這家咖啡館。至於一開始為什麼要叫“慌張”，是因為老闆一個姓黃，
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老闆有指導喝法：首先是聞香。第一口的時候像吃面發出聲音一樣吸入咖啡，會嘗到一點苦味。第二口用舌頭兩側去感受，會有一點微酸。第三口，舌根會感受到回甜。
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在和老闆聊天的過程中，她不自覺地在說，我們想做口碑，我們看重咖啡的品質。
焦糖瑪奇朵&馥芮白
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老闆特別推薦的當紅咖啡，馥芮白。口感比一般的咖啡濃郁順滑很多，老闆說這是因為先注入咖啡的原因。
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焦糖瑪奇朵淋焦糖的時候非常好看，難怪它曾經征服了萬千少男少女的心。
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老闆再三強調溫度對於咖啡口感的重要影響，所以我是喝了再拍的噢。按照這裡的杯量，最好3-5口喝完。而且不要攪拌直接喝，才能嘗到有層次的口感。
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老闆覺得“莫慌”也是一種人生態度，其實生活中你也可以慢慢來，去做好一件事。於是乎，這種想法還變成了咖啡館的周邊。
“
老闆說了很多熟客的故事，像永遠錯過最佳飲用時間的愛拍女；來重慶旅遊五天，每天到店打卡的可愛女孩；還有那些身份神秘的外國人以及每天早晨開門就來喝長島冰茶的神秘男子。老闆還能記得很多熟客的口味，也成了他們的朋友。生活其實有很多選擇，只要你願意，荊棘也能變成詩。
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DayDream
夢想家
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在郵電大學老校門的對面，一片灰濛濛的店面中突然閃現出一抹淡藍，格外的扎眼，這就是我跋山涉水想要來看一看的DayDream咖啡館。
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一進店第一感覺是安靜，連音樂都非常舒緩。店裡主打藍白色，讓人聯想到聖托裡尼，仿佛閉上眼就能看見一片藍色的大海。
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店裡隨處擺放的吉他，小小的盆栽，還有整齊放滿了一整個櫃架的酒瓶……給人賞心悅目的感覺。
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店的最深處，還有一面掛滿了明信片的牆，老闆告訴我，都是來這兒的學生留下的。
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很難相信這樣一家溫暖又清新的咖啡小店是兩個北方大男孩開的。一個曾經在重慶念電子資訊工程，一個曾經在廈門念機械自動化。不過他們對咖啡都有著最熱忱的堅持。
老闆的推薦
瓜哇愛曼尼•蜜處理
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這是一款手沖咖啡。老闆說，才開店的時候這種咖啡只有他們自己喝，一年多的時間內，越來越多的顧客被他們的經歷和堅持所影響，而愛上這種咖啡，他們在這種改變的過程中，也收穫了很多感動。
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咖啡的名字前半句是說的咖啡豆的產地，後半句是咖啡豆的處理方式。老闆還特別向我介紹了這個沖水壺，名字很好聽，叫做月兔。
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準備工作結束後，將磨好的咖啡粉倒入潤濕及預熱的慮杯中進行萃取。老闆告訴我，同一種豆子，不同的人來萃取，口感也會不同。
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做好的咖啡，乍看有點像茶。小呡一口，口感厚重香醇，比奶咖更純粹。雖然老闆為我配了一杯全脂牛奶，但不加奶更好喝。
“
DayDream除了宣導這種更具有儀式感的咖啡品嘗方式之外，更是在傳遞一種態度：有夢想只需要安靜地去追逐，不驕不躁。
百利甜冰咖啡
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我還試了一杯百利甜冰咖啡，這款咖啡就比較常見了，咖啡的味道很淡，其間還有酒香，是女生會喜歡的甜甜的味道。
“
如果你在重慶，如果你恰好也是愛咖啡的人，那麼DayDream是你不可錯過的地方；如果你在重慶，如果你想找個安靜的地方發呆，那麼這家藍色夢幻的DayDream是你的不二選擇。
慌張咖啡：渝中區國泰廣場9號門旁。
DayDream：南岸區重慶郵電大學老校門對面。
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焦糖瑪奇朵淋焦糖的時候非常好看，難怪它曾經征服了萬千少男少女的心。
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老闆再三強調溫度對於咖啡口感的重要影響，所以我是喝了再拍的噢。按照這裡的杯量，最好3-5口喝完。而且不要攪拌直接喝，才能嘗到有層次的口感。
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老闆覺得“莫慌”也是一種人生態度，其實生活中你也可以慢慢來，去做好一件事。於是乎，這種想法還變成了咖啡館的周邊。
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老闆說了很多熟客的故事，像永遠錯過最佳飲用時間的愛拍女；來重慶旅遊五天，每天到店打卡的可愛女孩；還有那些身份神秘的外國人以及每天早晨開門就來喝長島冰茶的神秘男子。老闆還能記得很多熟客的口味，也成了他們的朋友。生活其實有很多選擇，只要你願意，荊棘也能變成詩。
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DayDream
夢想家
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在郵電大學老校門的對面，一片灰濛濛的店面中突然閃現出一抹淡藍，格外的扎眼，這就是我跋山涉水想要來看一看的DayDream咖啡館。
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一進店第一感覺是安靜，連音樂都非常舒緩。店裡主打藍白色，讓人聯想到聖托裡尼，仿佛閉上眼就能看見一片藍色的大海。
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店裡隨處擺放的吉他，小小的盆栽，還有整齊放滿了一整個櫃架的酒瓶……給人賞心悅目的感覺。
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店的最深處，還有一面掛滿了明信片的牆，老闆告訴我，都是來這兒的學生留下的。
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很難相信這樣一家溫暖又清新的咖啡小店是兩個北方大男孩開的。一個曾經在重慶念電子資訊工程，一個曾經在廈門念機械自動化。不過他們對咖啡都有著最熱忱的堅持。
老闆的推薦
瓜哇愛曼尼•蜜處理
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這是一款手沖咖啡。老闆說，才開店的時候這種咖啡只有他們自己喝，一年多的時間內，越來越多的顧客被他們的經歷和堅持所影響，而愛上這種咖啡，他們在這種改變的過程中，也收穫了很多感動。
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咖啡的名字前半句是說的咖啡豆的產地，後半句是咖啡豆的處理方式。老闆還特別向我介紹了這個沖水壺，名字很好聽，叫做月兔。
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準備工作結束後，將磨好的咖啡粉倒入潤濕及預熱的慮杯中進行萃取。老闆告訴我，同一種豆子，不同的人來萃取，口感也會不同。
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做好的咖啡，乍看有點像茶。小呡一口，口感厚重香醇，比奶咖更純粹。雖然老闆為我配了一杯全脂牛奶，但不加奶更好喝。
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DayDream除了宣導這種更具有儀式感的咖啡品嘗方式之外，更是在傳遞一種態度：有夢想只需要安靜地去追逐，不驕不躁。
百利甜冰咖啡
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我還試了一杯百利甜冰咖啡，這款咖啡就比較常見了，咖啡的味道很淡，其間還有酒香，是女生會喜歡的甜甜的味道。
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如果你在重慶，如果你恰好也是愛咖啡的人，那麼DayDream是你不可錯過的地方；如果你在重慶，如果你想找個安靜的地方發呆，那麼這家藍色夢幻的DayDream是你的不二選擇。
慌張咖啡：渝中區國泰廣場9號門旁。
DayDream：南岸區重慶郵電大學老校門對面。
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