讓食物成為瞭解世界的線索，它都會說些什麼？｜這個設計了不起【好奇心日報】
從最基本的擺盤到腦洞大開的主題便當，我們身邊似乎總是不缺以食物為主角的創意，
在旅行過程中，你有沒有嘗試收集當地最具代表性的食物作為紀念品？熱愛旅行的紐西蘭藝術家 Henry Hargreaves 和美國造型設計師 Caitlin Levin 就以食物為主題創作了一系列誘人的地圖，其中的地域或是國界線也都是通過不同的食物以及擺放方式所形成的。
除了拍攝食物表面或是輕咬一口之後的截面，我們還能通過更有趣的方式認識食物嗎？專門拍攝靜物和食物的紐約攝影師 Beth Galton 在食物造型師 Charlotte Omns 的説明下，通過加入明膠的方式，記錄下了速食麵、熱狗、麥片等食物一分為二後的橫截面，讓人們得以從另一個角度探索食物的內部世界。
早午餐也能成為一座城市的名片。這套名為 Brunchcity 的美食照是由插畫家 Bea Crespo 和攝影師 Andrea G. Portoles 自 2013 年開始連載的作品，用他們的話來形容，這是一個將他們熱愛的事物——食物、旅行、插畫、攝影結合在一起的創意。米飯上的長城、以假亂真的摩天大樓“薯條”和浮在優酪乳頂部的神廟等辨識度極高的地標建築都出自 Crespo 之手，Portoles 在拍攝時也沒有忘記用特寫強調那些有趣的細節。
來自瑞典的 Atelier Food 是一間以食物為切入點，探討能源、文化、城市發展和交通等議題的實驗室，為了更直觀地展現出它的研究方向，操刀品牌設計的斯德歌爾摩工作室 PJADAD 將食物加工成方方正正的建築模型，結合空白的規劃圖，打造了一座可以吃的城市。
還記得那本發掘動植物界彩虹的“百科全書”嗎？生長於美國奧斯丁的 Emily Blincoe 也是一位元熱衷於根據顏色將食物排出花樣的藝術家，蛋殼、辣椒、蔬果的橫截面和五花八門的豆子都可以成為她的靈感來源。雖然它們的擺放方式並不複雜，你依然可以從這些俯拍照中感受到食物的天然魅力。
如果你剛好在控制自己的熱量攝入，由美國美食廣播頻道（Food Network）拍攝的 23 張 100 卡路里食物照可以幫助你對這難以捉摸的熱量單位有更直觀的認識。和其他以垃圾食品為主、走反面教材路線的卡路里圖鑒相比，Food Network 的這一系列偏向於將鏡頭瞄準通常可以在健康餐裡找到的食物，用這些小份量的蔬菜水果提醒人們份量的重要性。
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Brunchcity by Bea Crespo & Andrea G. Portoles早午餐也能成為一座城市的名片。這套名為 Brunchcity 的美食照是由插畫家 Bea Crespo 和攝影師 Andrea G. Portoles 自 2013 年開始連載的作品，用他們的話來形容，這是一個將他們熱愛的事物——食物、旅行、插畫、攝影結合在一起的創意。米飯上的長城、以假亂真的摩天大樓“薯條”和浮在優酪乳頂部的神廟等辨識度極高的地標建築都出自 Crespo 之手，Portoles 在拍攝時也沒有忘記用特寫強調那些有趣的細節。
來自瑞典的 Atelier Food 是一間以食物為切入點，探討能源、文化、城市發展和交通等議題的實驗室，為了更直觀地展現出它的研究方向，操刀品牌設計的斯德歌爾摩工作室 PJADAD 將食物加工成方方正正的建築模型，結合空白的規劃圖，打造了一座可以吃的城市。
還記得那本發掘動植物界彩虹的“百科全書”嗎？生長於美國奧斯丁的 Emily Blincoe 也是一位元熱衷於根據顏色將食物排出花樣的藝術家，蛋殼、辣椒、蔬果的橫截面和五花八門的豆子都可以成為她的靈感來源。雖然它們的擺放方式並不複雜，你依然可以從這些俯拍照中感受到食物的天然魅力。
如果你剛好在控制自己的熱量攝入，由美國美食廣播頻道（Food Network）拍攝的 23 張 100 卡路里食物照可以幫助你對這難以捉摸的熱量單位有更直觀的認識。和其他以垃圾食品為主、走反面教材路線的卡路里圖鑒相比，Food Network 的這一系列偏向於將鏡頭瞄準通常可以在健康餐裡找到的食物，用這些小份量的蔬菜水果提醒人們份量的重要性。
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