因為他，導致了一種中國美食的消失！
說到日本的代表口味
一定就會想到...
抹茶Matcha
抹茶如今已經被認為是日本的代表口味，
抹茶其實是起源于隋朝，在唐宋時期達到了頂峰，而且特別在宋朝的時候中國已經有了完整的寺院抹茶茶道（點茶）。
▼宋代禪宗寺院
轉捩點就在這裡，在九世紀末的時候茶道被日本遣唐使最澄大師帶入了日本。
▼最澄大師（767—822）
之後點茶就被島國人民接受、推崇並且發揚光大，變成了今天的日本茶道。與此同時明朝之後中國就開始流行茶葉泡湯棄渣的喝法，所以傳統茶磨也就慢慢絕跡了，這真是一個...
悲傷的故事呢！
為啥明朝起一口抹茶都不喝？？
那是因為一個人！
朱元璋！！
對！就是這個鞋拔子臉！
朱元璋出生貧苦，還當過和尚，看不慣權貴浮華，而浮華中有一樣特別顯眼，那就是茶道！因為喝抹茶需要很多道具，比如茶筅、茶碗、茶壺、茶勺什麼之類的雜七雜八的道具。
所以他登基之後就頒佈了一個關於喝茶的法令，
抹茶和綠茶有啥不同？
抹茶並不是磨碎的綠茶粉末哦，抹茶就是末茶，末茶就是把茶葉做成粉末狀。只有用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶粉末，
而口感上抹茶粉和綠茶粉的最大區別就是抹茶去掉了綠茶的苦澀味。
而在日本最受歡迎的抹茶廠牌就是
伊藤久右衛門了。
伊藤久右衛門是一個誕生於京都，專門生產售賣宇治抹茶為主的日本茶和衍生食品的老字型大小連鎖店，以各類高級抹茶和抹茶系列食品聞名，擁有近300年的歷史，現在已經是第八代了！
這個牌子做茶在整個日本都是出了名的精良，現在這種機械化普遍的情況下還依然堅持在宇治山手工採摘茶葉，以保證不混入其他異味。
而伊藤久右衛門最人氣的茶食品就是宇治抹茶卡布奇諾。
很多日本抹茶都會標有“宇治”，這不是個名字哦，而是個日本的一個地區，也是日本茶的發源地，好的抹茶原料都取自宇治地區。就像我們中國的龍井茶，帶上“西湖”這兩個字就覺得茶會更優質。
▼宇治茶園
宇治抹茶卡布奇諾使用的是由石臼研磨而成的高品質抹茶。
▼石臼
而且不添加香精和著色劑哦，可以讓你充分感受到抹茶的魅力！
再加入風味濃郁的奶油，就做成了泡沫豐富細膩的“卡布奇諾”，不過為什麼卡布奇諾要加引號呢？實際上宇治抹茶卡布奇諾並不是真正的卡布奇諾...
為什麼這麼說呢？
真正的卡布奇諾是需要加入一到兩shot濃縮咖啡的。
▼濃縮咖啡
之所以叫抹茶卡布奇諾，是因為這玩意沖出來和卡布奇諾一樣有著豐富的奶泡！
再加上配方精密控制甜度，就變成了讓人永遠喝不膩的絕妙口感！過年送伴手禮非常適合，重要的是這種小包裝可以讓你隨時喝到最正宗的日式抹茶！
JASON：
孫夏：
大腎：
抹茶卡布的喝法
方法很簡單，熱飲就是現將抹茶卡布奇諾粉倒入小杯中。
加入130ml的熱水~
攪拌均勻後一杯奶泡豐富的
日式抹茶卡布奇諾就完成啦！
想想在寒冬中喝著暖呼呼的抹茶卡布奇諾！
可以搭配中意的甜點更是享受呀！
如果要喝涼的抹茶卡布奇諾就可以先用100ml熱水將粉末衝開，之後放入冰塊，就可以啦~
【日本直郵】伊藤久右衛門抹茶卡布奇諾 ￥196 購買
伊藤久右衛門是一個誕生於京都，專門生產售賣宇治抹茶為主的日本茶和衍生食品的老字型大小連鎖店，以各類高級抹茶和抹茶系列食品聞名，擁有近300年的歷史，現在已經是第八代了！
這個牌子做茶在整個日本都是出了名的精良，現在這種機械化普遍的情況下還依然堅持在宇治山手工採摘茶葉，以保證不混入其他異味。
而伊藤久右衛門最人氣的茶食品就是宇治抹茶卡布奇諾。
很多日本抹茶都會標有“宇治”，這不是個名字哦，而是個日本的一個地區，也是日本茶的發源地，好的抹茶原料都取自宇治地區。就像我們中國的龍井茶，帶上“西湖”這兩個字就覺得茶會更優質。
▼宇治茶園
宇治抹茶卡布奇諾使用的是由石臼研磨而成的高品質抹茶。
▼石臼
而且不添加香精和著色劑哦，可以讓你充分感受到抹茶的魅力！
再加入風味濃郁的奶油，就做成了泡沫豐富細膩的“卡布奇諾”，不過為什麼卡布奇諾要加引號呢？實際上宇治抹茶卡布奇諾並不是真正的卡布奇諾...
為什麼這麼說呢？
真正的卡布奇諾是需要加入一到兩shot濃縮咖啡的。
▼濃縮咖啡
之所以叫抹茶卡布奇諾，是因為這玩意沖出來和卡布奇諾一樣有著豐富的奶泡！
再加上配方精密控制甜度，就變成了讓人永遠喝不膩的絕妙口感！過年送伴手禮非常適合，重要的是這種小包裝可以讓你隨時喝到最正宗的日式抹茶！
JASON：
孫夏：
大腎：
抹茶卡布的喝法
方法很簡單，熱飲就是現將抹茶卡布奇諾粉倒入小杯中。
加入130ml的熱水~
攪拌均勻後一杯奶泡豐富的
日式抹茶卡布奇諾就完成啦！
想想在寒冬中喝著暖呼呼的抹茶卡布奇諾！
可以搭配中意的甜點更是享受呀！
如果要喝涼的抹茶卡布奇諾就可以先用100ml熱水將粉末衝開，之後放入冰塊，就可以啦~
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