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它是季節性蔬菜,它的味道卻比韭菜還好吃,趕緊試試吧!

韭苔是我很愛吃的一種蔬菜了,它比韭菜好吃我感覺,

韭苔炒肉,一道簡單家常菜,韭苔有著自己獨特的味道,和肉炒在一起,解了肉的膩,口腔裡又充滿了韭苔的香味,兩種食材在一起,相得益彰,在營養上又互為補充。

食材:韭苔一把、瘦肉一塊、蒜瓣2粒、薑一片、鹽半勺,甜麵醬一勺、醬油少許。

做法:

1、備好食材。

2、韭菜洗淨摘掉老根,洗淨切段。

3、瘦肉切絲,蒜,薑切末。

4、開火,鍋入倒入油,加入甜麵醬,一勺醬油翻炒。

5、加入肉絲翻炒,然後放入蒜末薑末翻炒至肉絲熟。

6、加入切好的韭菜苔翻炒均勻,加少許水。

7、快速翻炒,加鹽炒2分鐘,炒勻出鍋。

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