“濕氣重”是萬病之源，這 3 種食物幫你吃走濕氣！
很多人在平時生活中可能會覺得渾身乏力，困倦，身體四肢沉重。其實，這些都是體內濕氣重引起的，濕氣，對於人體而言，其實濕氣就像是潛伏著的健康炸彈，稍不注意，就會給人體帶來巨大的威脅，
其實，濕氣大多數是吃出來的，因為也可以吃回去。
下面介紹三種食物，幫你輕鬆趕跑濕氣。
薏米
李時珍的《本草綱目》中記載薏米能“健脾益胃，補肺清熱，去風滲濕。”而實踐證明，
紅豆薏米粥：先將紅豆薏米浸泡半天，洗淨後放入砂鍋中，加入足夠的水；開火至鍋中水開後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘；再次開火將鍋中的薏米紅豆湯煮沸，再煮三分鐘左右即可
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排骨薏米湯：薏米淘洗乾淨浸泡1小時左右，排骨加水煮開後稍煮幾分鐘，用溫水沖洗乾淨，加溫水和薑片煮開。加酒釀後轉小火燉1小時左右。加入浸泡過的薏米和鹽再燉半個小時左右，至薏米軟爛。出鍋前可以調入一些糖提鮮
兔肉薏米煲：兔肉洗淨剁塊，薏米大棗分別洗淨。鍋上火注水，入兔腿肉過沸水。淨鍋上火倒入油，將蔥、薑爆香，入兔腿肉，薏米，大棗略炒，加適量水和少許鹽，小火煲熟即可。
茯苓
茯苓是一種常用的中藥，屬於中藥“八珍”之列，《神農本草經》也將其列為上品。茯苓補而不峻，利而不猛。藥性平和，既能扶正，又能祛邪，是脾虛濕盛者必不可缺的健脾祛濕中藥。
茯苓冬瓜鴨湯：首先茯苓用清水迅速沖洗乾淨，薑切片，冬瓜去皮去籽後切片，鴨邊腿切塊後滾水焯去血水備用，薑用油烹香後撈出備用。鴨塊入烹過薑的油中煸出香味，將1.2.3.4.一同入鍋中加入適量的清水大火滾開後轉小水約30分鐘。
薏米茯苓南瓜粥：薏米仁用水泡發一夜。茯苓難溶于水，要用溫水泡兩小時。薏米仁放入砂鍋裡，加入適量水熬粥，薏米熬至8分熟時，放入茯苓繼續熬。南瓜去皮去瓤洗淨切成小丁備用。薏米煮熟煮爛後，放入南瓜煮。南瓜煮熟後放入適量鹽和少許胡椒粉即可。
白術茯苓牛蛙湯：白術，茯苓均洗淨，放入砂鍋，加入適量清水，用小火約煲30分鐘後，倒出藥汁，除去藥渣。牛蛙宰洗乾淨，去皮，斬塊；芡實，白扁豆均泡好、洗淨，投入砂鍋內大火煮開後轉小火燉煮20分鐘，再將牛蛙放入鍋中燉煮。加入鹽與藥汁，一同煲至熟爛即可。
鯉魚
鯉魚利水消腫，下氣，通乳。宜於脾虛水停於胃，寒濕泄瀉。外感病者忌食。
糖醋鯉魚：首先將鯉魚兩面每隔約兩釐米，斜刀切一刀，切至魚骨處。蔥白切蔥花、蒜子拍扁切末、薑切末。準備好鯉魚，撒上少許鹽，抹均勻，醃制二十分鐘。接著準備好一個碗，放入七十克生粉、三十克麵粉，倒入適量清水，調成粉糊，均勻的塗抹在醃制好的鯉魚表面。熱油鍋，燒至七成熱，提起魚尾部，舀起熱油，順著鯉魚，從上往下淋，淋至鯉魚刀口處張開，再將魚下入鍋中，這時需要保持魚尾彎曲，炸至定型，色澤金黃，撈出。鍋留底油，下入蔥、薑、蒜子煸香，隨後淋入一百克米醋，加100克白糖，倒入兩百克高湯，淋入十五克料酒、十克醬油，煮開後，淋上適量水澱粉，拌勻勾芡，最後淋上適量芝麻油，糖醋汁就製作好了，澆在鯉魚之上，一道甜甜蜜蜜的糖醋鯉魚就大功告成了！
杏鮑菇紅燒魚：魚洗淨，兩面切斜刀，抹上鹽，醃30分鐘，準備輔料：杏鮑菇切片，薑切絲，蔥切成小段，蒜切片。鍋燒熱，放適量清油，放蔥薑蒜爆香。放一湯匙郫縣豆瓣，爆香。加一碗清水，放老抽一湯匙、醪糟2湯匙、白醋一湯匙、糖一湯匙、鹽少許攪拌均勻。將醃好的魚直接放入鍋中，再放入杏鮑菇片，蓋上鍋蓋，燜10分鐘，（不用翻魚）開鍋蓋，將魚盛入魚盤內，湯汁收汁後淋少許香油，將汁子澆在魚身上，撒少許蔥花。
結語：
這幾道菜你學會了麼？？
關於上面的做法，你有什麼更好的見解麼？？
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薏米煮熟煮爛後，放入南瓜煮。南瓜煮熟後放入適量鹽和少許胡椒粉即可。白術茯苓牛蛙湯：白術，茯苓均洗淨，放入砂鍋，加入適量清水，用小火約煲30分鐘後，倒出藥汁，除去藥渣。牛蛙宰洗乾淨，去皮，斬塊；芡實，白扁豆均泡好、洗淨，投入砂鍋內大火煮開後轉小火燉煮20分鐘，再將牛蛙放入鍋中燉煮。加入鹽與藥汁，一同煲至熟爛即可。
鯉魚
鯉魚利水消腫，下氣，通乳。宜於脾虛水停於胃，寒濕泄瀉。外感病者忌食。
糖醋鯉魚：首先將鯉魚兩面每隔約兩釐米，斜刀切一刀，切至魚骨處。蔥白切蔥花、蒜子拍扁切末、薑切末。準備好鯉魚，撒上少許鹽，抹均勻，醃制二十分鐘。接著準備好一個碗，放入七十克生粉、三十克麵粉，倒入適量清水，調成粉糊，均勻的塗抹在醃制好的鯉魚表面。熱油鍋，燒至七成熱，提起魚尾部，舀起熱油，順著鯉魚，從上往下淋，淋至鯉魚刀口處張開，再將魚下入鍋中，這時需要保持魚尾彎曲，炸至定型，色澤金黃，撈出。鍋留底油，下入蔥、薑、蒜子煸香，隨後淋入一百克米醋，加100克白糖，倒入兩百克高湯，淋入十五克料酒、十克醬油，煮開後，淋上適量水澱粉，拌勻勾芡，最後淋上適量芝麻油，糖醋汁就製作好了，澆在鯉魚之上，一道甜甜蜜蜜的糖醋鯉魚就大功告成了！
杏鮑菇紅燒魚：魚洗淨，兩面切斜刀，抹上鹽，醃30分鐘，準備輔料：杏鮑菇切片，薑切絲，蔥切成小段，蒜切片。鍋燒熱，放適量清油，放蔥薑蒜爆香。放一湯匙郫縣豆瓣，爆香。加一碗清水，放老抽一湯匙、醪糟2湯匙、白醋一湯匙、糖一湯匙、鹽少許攪拌均勻。將醃好的魚直接放入鍋中，再放入杏鮑菇片，蓋上鍋蓋，燜10分鐘，（不用翻魚）開鍋蓋，將魚盛入魚盤內，湯汁收汁後淋少許香油，將汁子澆在魚身上，撒少許蔥花。
結語：
這幾道菜你學會了麼？？
關於上面的做法，你有什麼更好的見解麼？？
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