免單！免單！免單吃牛爺！全城通緝令！“牛中霸主”牛爺周年慶
金華吃貨徵集令
“牛牛狂潮”引爆全城
誰是“牛爺”你說了算！
說起潮汕牛肉火鍋，金華老饕們的美食地圖裡絕對少不了這家“潮牛精品”，這家店一開業就引得各路吃貨爭搶嘗試，一度火爆到要提前兩個小時到店排隊的程度。
潮汕牛肉火鍋就是有種讓人流連忘返的神奇魔力，牛爺家的潮牛，更是讓人吃了還想吃，
簡單的食材放在鍋裡，等鍋燒開之後放入現切的牛肉和佐料，幾秒之後撈上來，每一口都是牛肉的鮮甜和好味，新鮮又養生，可能這就是牛爺長盛不衰的公開秘密吧！
去年整整一年，金華人的味覺地圖裡總是少不了牛爺的身影，短短一年時間，牛爺已經在金華江南江北兩家店都各有駐地，等待食客們的到來！三月份是牛爺在金華駐地一周年的紀念月，為了回饋各大忠實粉絲，特推出“玩牛牛贏免單”活動，準備在金華掀起一場“牛肉狂潮”！
注意：江南和江北店均參加活動！
是不是既刺激又火爆？想玩牛牛就來店裡跟牛爺一決勝負吧！免單福利隨意享受，想想都覺得不要太爽！
牛爺潮汕牛肉火鍋
【江北店】
江北第一百貨B館3樓
電話：0579-82322277
【江南店】
江南店：金華市金磐路666號
電話：0579-82137777
【交通指南】
江南店：BRT一號線坐到交警一大隊站下，就在附近。
江北店：BRT一號線坐到人民廣場站，一百店內
保質保量鮮
殺完保證三小時內到店
到店裡的都是奔著這正宗的黃牛肉，但是金華吃貨的殺傷力實在太厲害，黃牛肉常常供不應求，老闆感歎”金華吃貨太能吃了！“但牛爺不能砸了招牌，立馬派人去採購。保質保量的新鮮牛肉，殺完後保證三小時內到店。
而這正宗的黃牛肉中，就屬這三款最火！來店必嘗，別怪美食君沒提醒你！
肥胼肥瘦相間
吊龍
爽到家了
吊龍是壓軸大戲，撈起來不加湯，加芹菜粒和沙茶醬拌勻，內叫一個香！
牛胸朥別再以為是牛的乳☆禁☆房
牛胸朥，又叫牛胸口油。不是黃牛的乳☆禁☆房，而是牛心臟旁邊的一層脂肪膜，爽口又帶有油脂香，還不像肥油那樣膩。燙的時間不同，口感會不同，看你自己喜歡：30秒到3分鐘。
用一張圖看看他家的黃牛肉↓
嫩肉筋道美味
清湯可口 養
地道潮汕口味鍋底
一鍋好湯也是關鍵，吃潮汕牛肉火鍋最經典的還是這個！用黃牛牛骨熬了5個小時以上的傳統招牌牛骨清湯。
老慣例，資深吃貨吃火鍋前要喝上一碗湯！牛肉火鍋正宗與否全看這一口清湯
湯中的手打牛肉丸是用兩根熟鐵棍打出來的，一口咬下去Q彈無比，汁水四溢。
為了滿足不同人的飲食需求，牛爺鍋底種類多到只有你想不到，沒有它做不到！
湯嘗過了，上肉！
三吊水 8到10秒恰到好處
潮汕牛肉地道吃法
第一吊：把牛肉放入鍋裡涮，用筷子或湯勺翻涮並提起；
第二吊：再把牛肉放鍋裡涮，再用筷子或湯勺翻涮並提起；
第三吊：再次把牛肉放鍋裡涮，用筷子翻涮，這時牛肉變原色，並沒有血絲，三吊水完成。
（沙茶醬，配牛肉一流！）
環境優美 雅
時尚現代潮到底
【在江南，這算一個吃飯舒服的地方】
他家環境的總體感覺就是舒服，很時尚。有大廳，有外擺，還有包房。無論是朋友聚餐，還是週末帶上小朋友過來，都很合適。最近推出了夜宵福利，所以夜宵黨也有福了！
【在江北，吃飯約會兩不誤】
坐落在江北繁華市區當中的牛爺，也算是鬧中取靜，優雅的環境帶來的不只是味覺的享受。交通方便，非常適合情侶和朋友之間來約個飯。
這樣的環境玩起牛牛來一定也是給力得勁！！
注意：江南和江北店均參加活動！
牛爺潮汕牛肉火鍋
【江南店】
【交通指南】
江南店：BRT一號線坐到交警一大隊站下，就在附近。
江北店：BRT一號線坐到人民廣場站，一百店內
潮汕本味，吃貨才懂！
知道你早已把持不住了~
而這正宗的黃牛肉中，就屬這三款最火！來店必嘗，別怪美食君沒提醒你！
肥胼肥瘦相間
吊龍
爽到家了
吊龍是壓軸大戲，撈起來不加湯，加芹菜粒和沙茶醬拌勻，內叫一個香！
牛胸朥別再以為是牛的乳☆禁☆房
牛胸朥，又叫牛胸口油。不是黃牛的乳☆禁☆房，而是牛心臟旁邊的一層脂肪膜，爽口又帶有油脂香，還不像肥油那樣膩。燙的時間不同，口感會不同，看你自己喜歡：30秒到3分鐘。
用一張圖看看他家的黃牛肉↓
嫩肉筋道美味
清湯可口 養
地道潮汕口味鍋底
一鍋好湯也是關鍵，吃潮汕牛肉火鍋最經典的還是這個！用黃牛牛骨熬了5個小時以上的傳統招牌牛骨清湯。
老慣例，資深吃貨吃火鍋前要喝上一碗湯！牛肉火鍋正宗與否全看這一口清湯
湯中的手打牛肉丸是用兩根熟鐵棍打出來的，一口咬下去Q彈無比，汁水四溢。
為了滿足不同人的飲食需求，牛爺鍋底種類多到只有你想不到，沒有它做不到！
湯嘗過了，上肉！
三吊水 8到10秒恰到好處
潮汕牛肉地道吃法
第一吊：把牛肉放入鍋裡涮，用筷子或湯勺翻涮並提起；
第二吊：再把牛肉放鍋裡涮，再用筷子或湯勺翻涮並提起；
第三吊：再次把牛肉放鍋裡涮，用筷子翻涮，這時牛肉變原色，並沒有血絲，三吊水完成。
（沙茶醬，配牛肉一流！）
環境優美 雅
時尚現代潮到底
【在江南，這算一個吃飯舒服的地方】
他家環境的總體感覺就是舒服，很時尚。有大廳，有外擺，還有包房。無論是朋友聚餐，還是週末帶上小朋友過來，都很合適。最近推出了夜宵福利，所以夜宵黨也有福了！
【在江北，吃飯約會兩不誤】
坐落在江北繁華市區當中的牛爺，也算是鬧中取靜，優雅的環境帶來的不只是味覺的享受。交通方便，非常適合情侶和朋友之間來約個飯。
這樣的環境玩起牛牛來一定也是給力得勁！！
注意：江南和江北店均參加活動！
牛爺潮汕牛肉火鍋
【江南店】
【交通指南】
江南店：BRT一號線坐到交警一大隊站下，就在附近。
江北店：BRT一號線坐到人民廣場站，一百店內
潮汕本味，吃貨才懂！
知道你早已把持不住了~