那些年的割麥工具，你還記得嗎？

“芒種前後晝夜忙，男女老少齊上場”，說的是陝西關中地區夏收繁忙的場景。麥收有五忙：割、拉、打、曬、藏。割麥排在首位，沒有割，接下來的環節則無法進行。那些年的割麥工具你還記得嗎？

陝西關中地區農民割麥用的鐮刀，像阿拉伯數字7，由木制的手柄（俗稱：鐮拐）與鐮頭組成，鐮頭上有卡刀鐵片，鐮刀片（俗稱：刃）約1mm厚，長約30cm，在磨刀石上磨好，裝到鐮頭上就可以割麥了。

割麥時半蹲著，左手撮一小把麥，右手執鐮刀向右後方割麥稈根部。

唐代大詩人白居易在《觀刈麥》一詩中寫到：“足蒸暑土氣，背灼炎天光，力盡不知熱，但惜夏日長。”意思是：割麥子的人雙腳受地面的熱氣薰蒸，脊樑受炎熱的熱氣烘烤，精疲力竭仿佛不知道天氣炎熱，只是珍惜夏日天長。鐮刀割麥，，一人一天只能割二三畝，何其辛苦？我們的祖輩大都經歷過。傳承了幾千年的鐮刀，一直到上世紀九十年代仍是農民割麥的主要工具。

下圖這個農具叫“釤（shan）子”，

俗稱“釤麥杆子”，民間傳說這種割麥工具是諸葛亮發明的，是關中古老的收割工具。釤子是用竹木製作的半圓形大籮筐，一米左右的木制手柄，在一側的筐沿上，豎著長約30cm的尖形木頭（俗稱：羊角），木制把手上一根細繩拴在釤子的兩端，根據使用者的身高繩子可調節長短，釤子邊上固定著長約一米的刀刃，釤麥時主要靠這片刀刃。

使用釤麥杆子時，右腿在前，左腿在後，右手緊握著木扶把,左手拉繩子，朝著小麥的根部用力釤去，伴著“嚓嚓嚓”的聲音，麥子鋪在釤子面上，“羊角”做支點順勢往左一翻，立時，一大片麥子翻倒在地。使用釤麥杆子，不僅需要力氣，還要有一定技巧，右手主要掌握平衡，左手用力拉繩子，技術不熟練很容易受傷。

用釤麥杆子割麥，一個好勞力一天能割五六畝，至少比鐮刀快兩倍。現在仍有一些收割機到不了的地方，農民割麥還在使用這種傳統農具。

九十年代，隨著農用拖拉機的普及，與之配套的收割機械應運而生。四輪、手扶拖拉機前帶這種收割機，一天能收割幾十畝麥子，大大提高了割麥的效率。

到了2000年後，隨著國家經濟實力的增強，農業現代化水準不斷提高，農用機械遍地開花。大型聯合收割機走進農民的田間地頭，以往需要半個月的三夏大忙縮短為幾天。聯合收割機一天能收割一二百畝，直接脫粒，只要天晴，不過兩三天就能晾曬好麥子，顆粒歸倉。

過去的三夏大忙，主要靠人力，割、拉、打、曬、藏，沒有十天半個月勞累完不了，每個環節無不辛苦，效率低下，常常還會被惡劣天氣捉弄，血本無歸。收割方式的革命性改變，大大節約了人力物力，父老鄉親們無不感歎時代的變化，享受到從前不曾有過的豐收喜悅。從鐮刀到收割機，割麥方式改變了，但父輩們熱愛土地、克勤克儉的本色永遠不變！

▎關於作者

雷煥, 陝西銅川人 熱愛寫作，作品散見《銅川日報》《華商報》《華原風》《溪流》，陝西散文論壇、西北散文網、陝西作家網等多家報刊、網路平臺。現為銅川市王益區作協會員。

【銅新無邪 】投稿說明：

歡迎大家踴躍投稿，文學類（短篇小說、散文、詩歌、新聞評論等）、藝術類（繪畫、書法、攝影等）作品均可，內容以反映銅川文化歷史、風土人情、地理風貌為主。稿件要求：行文流暢，主題鮮明，字數限2000字以內，相關圖片3-5張（儘量多選取），大小：900圖元 * 500圖元。投稿請以附件形式發送，並附個人簡介、照片及聯繫方式。稿件一經採用即付稿酬。投稿郵箱：tongguanxinyun@163.com。

過去的三夏大忙，主要靠人力，割、拉、打、曬、藏，沒有十天半個月勞累完不了，每個環節無不辛苦，效率低下，常常還會被惡劣天氣捉弄，血本無歸。收割方式的革命性改變，大大節約了人力物力，父老鄉親們無不感歎時代的變化，享受到從前不曾有過的豐收喜悅。從鐮刀到收割機，割麥方式改變了，但父輩們熱愛土地、克勤克儉的本色永遠不變！

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