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農村有一種瓜叫“酥瓜”,不生活在農村,真還吃不到它

眼下正是瓜果集中上市的季節。如今走進農村都能品嘗到新鮮的瓜果。說起瓜果來,在農村有這麼一種傳統的瓜,俗名叫“酥瓜”,至於學名不清楚。這種瓜,既不是脆瓜,又不是甜瓜,

更不是羊角脆,但這種瓜具備脆瓜、甜瓜、羊角脆的各自特點,酥脆中帶有甜味。但如果你不生活在農村,真還不容易吃到它。

圖中的這種瓜就是筆者農村老家俗稱的酥瓜。這種瓜的個頭比較大,稍微大點兒的都一二斤重。這種瓜不僅個頭大,最大特點是酥脆、水分多、很甜。

至於酥脆到啥程度,這麼說吧,吃這種瓜,就像吃西瓜一樣,隨時往下嘀水。記得小時候在農村,家家都有瓜田,而這種瓜最為搶手,尤其天熱時,超級解渴。

是不是因為太過酥脆而取名為酥瓜,這不得而知。但是這種瓜在農村很受歡迎,

尤其是農家小孩子,別的瓜不願吃,就願意吃這一種。然而別看這種瓜好吃,但自始至終沒從農村“走出去”,其原因主要是不便運輸。因為這種瓜,磕碰一點,容易爛、容易碎,因此說這種瓜,如果不生活在農村,還真是吃不到的。

或許就是因為這種瓜太過傳統,

除農村外吃不到,因此才承載著很多人的鄉愁記憶。就像筆者一樣,見到這種瓜,就會想起自己的家鄉,想起原先在農村走過的日子,以及農民生活的點點滴滴,就會加倍珍惜現在的生活,朝著人生目標去努力。酥瓜,你吃過嗎?對於這種瓜,你有著什麼樣的鄉愁記憶?說來聽聽。