孕期又瘦又舒適的飲食心經(結束篇)產後一個月的月子期飲食
恭喜你,終於“卸貨”了。
我相信你生出了一個健康可愛的寶貝,現在正在與寶寶一起感受著世界的美好。而且寶寶從你的肚子裡面就感受到了無限的愛。而經歷了這個過程,如同經歷了人生中最美好的事情,
不論你是到月子中心,還是請月嫂來家裡,還是由親人幫忙做月子,都請告訴幫你做月子的人,不要準備麻油類料理。對很多長輩來說,這項要求可能太顛覆,尤其是麻油雞,總是被視為產後的滋補聖品,在很多人的觀念裡面是非吃不可。
事實上,麻油高溫製造的過程是引起身體上火的原因之一,料理的過程也是大火拌炒的方式,也是會讓身體上火的原因。因此,為了避免讓身體上火,最好在做月子期間,不碰麻油雞或其他麻油類料理。
這這個系列中,假如准媽媽一直跟著調理,那麼我們提供的月子湯和月子餐,每餐皆提供了有肉,有菜,有澱粉等原則設計。有補氣的,有發奶的,可以讓你在做月子期間,
月子水一定要溫熱的喝,月子餐一定要認真吃。產後一星期,想洗頭,洗澡,也是可以的。大原則就是不要讓自己因為接觸冷空氣而受寒,尤其醫院或月子中心都沒有空調,就算在家裡也有機會開空調,吹空調。想要洗澡又保護身體,其實很簡單,只要在浴室裡吹幹頭髮,擦乾身體穿好衣服再出來,
我也建議產婦坐在月子期間,以月子水代替一般的白開水,當醫生說可以喝水後,請家人到中藥行幫你採買正北芪,枸杞和紅棗,加上老姜去皮拍扁用水煮滾,就是一杯補氣又補血的月子水。
煮好的月子水,建議用保溫瓶裝著,要是放冷了也請加熱後再喝,喝溫熱的對身體才好,因為做月子期間,又不少湯品要攝取,很難一次喝完,此時千萬不要因為懶惰就咕嚕嚕一下喝下去,這樣對剛生產完的身體很不好。其實月子水的量,大概一天1200毫升-1500毫升左右就足夠了。
以下就是月子水的配方,補氣又補血,新媽媽們可以嘗試起來。
月子水
材料:正北芪5錢,(1錢=3.75克)枸杞5錢,紅棗去核15顆,去皮老薑2大塊,水1500毫升。
做法:藥材洗淨備用,老姜去皮切塊拍扁,加入1500毫升水中煮滾。煮滾後放入藥材,轉小火續煮30分鐘即可。
做月子期間的調養大計,還得靠月子湯和月子餐。這是好吃進身體的東西,必須延續過去打造溫暖體質的原則,同時也必須提供足夠的營養,好讓媽媽恢復體力與順利哺乳。因此,在原本的早餐雞湯之外,午餐及其晚餐也都需要加入湯品,其中幾款湯品更是針對發奶而設計,好讓媽媽有足夠的奶水可以親喂寶寶。
增加在午餐,晚餐中的湯品有:黨參山藥杏鮑菇雞湯,花生豬腳黑棗枸杞湯,西洋參香菇雞湯,姜絲石斑魚湯,薑絲鱸魚湯,青木瓜黑木耳南瓜湯,這些湯,都以雞高湯,豬大骨湯或魚湯為基底,再加入其他材料燉煮,既營養又美味。
這個《孕期又瘦又舒適的飲食心經》系列文章到這篇就結束了,希望能為您的生活提供一定的幫助。
下一個系列是《產後的你可以更美》
(謝謝閱讀)
必須延續過去打造溫暖體質的原則,同時也必須提供足夠的營養,好讓媽媽恢復體力與順利哺乳。因此,在原本的早餐雞湯之外,午餐及其晚餐也都需要加入湯品,其中幾款湯品更是針對發奶而設計,好讓媽媽有足夠的奶水可以親喂寶寶。增加在午餐,晚餐中的湯品有:黨參山藥杏鮑菇雞湯,花生豬腳黑棗枸杞湯,西洋參香菇雞湯,姜絲石斑魚湯,薑絲鱸魚湯,青木瓜黑木耳南瓜湯,這些湯,都以雞高湯,豬大骨湯或魚湯為基底,再加入其他材料燉煮,既營養又美味。
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