去處丨這裡是逃離炎夏的最佳目的地，美景美味美酒相伴
夏天消暑去哪裡？南半球的澳大利亞是最佳選擇之一，
新南威爾士州
New South Wales
位於澳大利亞東南部，是人口最多、城市化水準最高的州。
悉尼是澳大利亞最大的城市以及新南威爾士州的首府，悉尼歌劇院、海港大橋、達令港、悉尼塔都知名度頗高。下半年，新南威爾士州將舉辦馬拉松賽、鬱金香花節、牡蠣海鮮美食節等精彩紛呈的活動，
獵人谷
Hunter Valley
新南威爾士州最著名的葡萄酒產區，分為上、下兩部分，從悉尼駕車2小時即可到達，擁有眾多葡萄酒莊和種植園。
戀木傳奇酒莊 （Brokenwood Wines）
澳大利亞著名的葡萄酒品牌之一，
Polkolbin，McDonalds路401-427號
電話：（02）4998 7559
Muse餐廳
獲得了旅遊網站TripAdvisor公佈的2016年度Travellers’Choice最佳餐廳，以應季節變化採用當地食材烹調現代澳洲菜而聞名。
Polkolbin，Broke路2450號
電話：（02）4998 6777
天瑞酒莊（Tyrrell’s Wines）
澳大利亞最古老的家族酒莊，創立於1885年，產出多種系列的葡萄酒，其中以1號桶美蓉幹白最為出色。
Polkolbin，Broke路1838號
電話：（02）4998 7017
臥龍崗
Wollonggong
臥龍崗是座工業城市，名字源於當地土著語言，意為“海之聲”，以眾多的衝浪沙灘、瞭望台和植物園而著名，非常適宜各種戶外運動，如高空跳傘、懸掛式滑翔、自行車騎行、帆船等。從悉尼至臥龍崗及南部地區的藍色海洋路（Grand Pacific Drive），可以欣賞到絕世美景。這裡還有南半球最大的佛教名寺——南天寺（Nan Tien Temple）。
西姆比歐野生動物園（Symbio Wildlife Park）
擁有24個展館數百種動物，可以參觀稀有的蘇門答臘虎（Sumatran Tiger），餵食、撫摸考拉和餵食袋鼠。
Helensburgh，Lawrence Hargrave路7-11號
電話：（02）4294 1244
巴爾德山（Bald Hill）
沿著138公里的藍色海洋路，穿越澳大利亞最古老的國家公園，終點就是著名懸掛式滑翔的運動勝地——斯坦威爾公園（Stanwell Park）的巴爾德山。
貝裡
Berry
這是一個舒適宜人的小鎮，擁有很多歷史建築，城中有很多藝術、工藝和設計店鋪。隱匿于皇后街（Queen Street）的精品市場，售賣手工藝品、特色商品和有機果蔬，貝裡鄉村集市（Berry Country Fair）則可以買到當地的蜂蜜、價格低廉的古董以及鮮花。
麵包房（Milkwood）
當地極具人氣的餐廳，以有機酵母麵包、美味蛋糕和甜品出名，各個時段都人滿為患，頗受本地人喜歡。
Prince Street王子街23號
電話：（02）44641617
牡蠣體驗中心（Jim Wilds）
既養殖牡蠣，也提供品嘗服務。工作人員會講解牡蠣的養殖過程和方法，在河邊品嘗新鮮的牡蠣會是特別的享受。
Greenwell Point，Green路170號
電話：（02）4447 1498
赫斯基森
Huskisson
位於傑維斯灣（Jervis Bay）的赫斯基森小鎮風景宜人，擁有悠久的造船歷史，提供觀賞海豚和觀鯨遊輪之旅，也可以租船出海，開啟深海捕魚冒險之旅。
追逐海豚遊輪之旅（Dolphin Watch Cruises）
乘坐遊船出海，觀看海豚。船開動半小時左右，即可到達海豚聚集區，數量眾多的海豚會在遊輪四周，不費吹灰之力就能拍下海豚戲水的照片。
Owen Street歐文街50號
電話：（02）4441 6311
格林菲爾德海灘（Greenfields Beach）
沿美麗的白沙步道（White Sands Walk），可從格林菲爾德海灘步行至海姆斯海灘（Hyams Beach）。海灘四周有很多風景宜人的自然景點，包括傑維斯灣海洋公園（Jervis Bay Marine Park）和波特裡國家公園（Booderee National Park）。
庫比特酒莊（Cupitt’s Wines）
集南海岸美食、葡萄酒、啤酒和乳酪體驗於一體，設有家族運營的精品酒莊、酒窖、餐廳、酒吧、微型釀酒廠和乳酪店，地處美麗的海岸鄉村美景之中。這座葡萄園位於風景優美的綠色斜坡之上，可俯瞰布瑞爾湖（Burrill Lake）和鴿籠山（Pigeon House Mountain）。
Ulladulla，Washburton路58號
電話：（02）4455 7888
巴特曼斯貝
Batemans Bay
距離坎培拉不遠，頗受首都市民歡迎的度假小鎮，也是定居選擇之一。這裡有眾多牡蠣工廠、動物公園和沙灘。
培布利海灘（Pebbly Beach）
位於附近的Mollymook鎮，在這裡可以近距離觀看野生袋鼠，但它們可能會有攻擊性，安全起見不要零距離餵食及互動。
牡蠣農場（McAsh Oysters）
隱匿在一片河灣深處的牡蠣農場，牡蠣的養殖規模很大，附近也有幾家農場，非常寧靜。
Batemans，Budd島
電話：（02）4472 7565
潘布拉 & 梅利目布拉
Pambula & Merimbula
都是以自然風光著稱的沿海小鎮，生活安寧，居民友善，主張慢節奏生活。梅利目布拉擁有一座小機場（Merimbula Airport），可乘坐小飛機飛回悉尼。
海綿船長魔法牡蠣之旅
（Captain Sponge’s Magical Oyster Tours）
工作人員會開小船到碼頭迎接，然後帶往位於河灣中心的牡蠣養殖地，可參觀牡蠣的養殖過程並品嘗新鮮牡蠣。
Little Gahan街6號
電話：0429 453 545
Longstocking啤酒廠
當地著名的啤酒吧，有各式各樣口味以供選擇，迷你小杯可供品嘗多種類型。
Princes公路3546號
電話：0407 691 640
撰文&攝影 / 王筱禕
Aileen、潘成燕（實習）非常適宜各種戶外運動，如高空跳傘、懸掛式滑翔、自行車騎行、帆船等。從悉尼至臥龍崗及南部地區的藍色海洋路（Grand Pacific Drive），可以欣賞到絕世美景。這裡還有南半球最大的佛教名寺——南天寺（Nan Tien Temple）。
西姆比歐野生動物園（Symbio Wildlife Park）
擁有24個展館數百種動物，可以參觀稀有的蘇門答臘虎（Sumatran Tiger），餵食、撫摸考拉和餵食袋鼠。
Helensburgh，Lawrence Hargrave路7-11號
電話：（02）4294 1244
巴爾德山（Bald Hill）
沿著138公里的藍色海洋路，穿越澳大利亞最古老的國家公園，終點就是著名懸掛式滑翔的運動勝地——斯坦威爾公園（Stanwell Park）的巴爾德山。
貝裡
Berry
這是一個舒適宜人的小鎮，擁有很多歷史建築，城中有很多藝術、工藝和設計店鋪。隱匿于皇后街（Queen Street）的精品市場，售賣手工藝品、特色商品和有機果蔬，貝裡鄉村集市（Berry Country Fair）則可以買到當地的蜂蜜、價格低廉的古董以及鮮花。
麵包房（Milkwood）
當地極具人氣的餐廳，以有機酵母麵包、美味蛋糕和甜品出名，各個時段都人滿為患，頗受本地人喜歡。
Prince Street王子街23號
電話：（02）44641617
牡蠣體驗中心（Jim Wilds）
既養殖牡蠣，也提供品嘗服務。工作人員會講解牡蠣的養殖過程和方法，在河邊品嘗新鮮的牡蠣會是特別的享受。
Greenwell Point，Green路170號
電話：（02）4447 1498
赫斯基森
Huskisson
位於傑維斯灣（Jervis Bay）的赫斯基森小鎮風景宜人，擁有悠久的造船歷史，提供觀賞海豚和觀鯨遊輪之旅，也可以租船出海，開啟深海捕魚冒險之旅。
追逐海豚遊輪之旅（Dolphin Watch Cruises）
乘坐遊船出海，觀看海豚。船開動半小時左右，即可到達海豚聚集區，數量眾多的海豚會在遊輪四周，不費吹灰之力就能拍下海豚戲水的照片。
Owen Street歐文街50號
電話：（02）4441 6311
格林菲爾德海灘（Greenfields Beach）
沿美麗的白沙步道（White Sands Walk），可從格林菲爾德海灘步行至海姆斯海灘（Hyams Beach）。海灘四周有很多風景宜人的自然景點，包括傑維斯灣海洋公園（Jervis Bay Marine Park）和波特裡國家公園（Booderee National Park）。
庫比特酒莊（Cupitt’s Wines）
集南海岸美食、葡萄酒、啤酒和乳酪體驗於一體，設有家族運營的精品酒莊、酒窖、餐廳、酒吧、微型釀酒廠和乳酪店，地處美麗的海岸鄉村美景之中。這座葡萄園位於風景優美的綠色斜坡之上，可俯瞰布瑞爾湖（Burrill Lake）和鴿籠山（Pigeon House Mountain）。
Ulladulla，Washburton路58號
電話：（02）4455 7888
巴特曼斯貝
Batemans Bay
距離坎培拉不遠，頗受首都市民歡迎的度假小鎮，也是定居選擇之一。這裡有眾多牡蠣工廠、動物公園和沙灘。
培布利海灘（Pebbly Beach）
位於附近的Mollymook鎮，在這裡可以近距離觀看野生袋鼠，但它們可能會有攻擊性，安全起見不要零距離餵食及互動。
牡蠣農場（McAsh Oysters）
隱匿在一片河灣深處的牡蠣農場，牡蠣的養殖規模很大，附近也有幾家農場，非常寧靜。
Batemans，Budd島
電話：（02）4472 7565
潘布拉 & 梅利目布拉
Pambula & Merimbula
都是以自然風光著稱的沿海小鎮，生活安寧，居民友善，主張慢節奏生活。梅利目布拉擁有一座小機場（Merimbula Airport），可乘坐小飛機飛回悉尼。
海綿船長魔法牡蠣之旅
（Captain Sponge’s Magical Oyster Tours）
工作人員會開小船到碼頭迎接，然後帶往位於河灣中心的牡蠣養殖地，可參觀牡蠣的養殖過程並品嘗新鮮牡蠣。
Little Gahan街6號
電話：0429 453 545
Longstocking啤酒廠
當地著名的啤酒吧，有各式各樣口味以供選擇，迷你小杯可供品嘗多種類型。
Princes公路3546號
電話：0407 691 640
撰文&攝影 / 王筱禕
Aileen、潘成燕（實習）