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蔓越莓餅乾#有顏值的實力派#

烘焙入門就會做的一款餅乾,週末約了許久未見面的老同學,

做了些餅乾做伴手禮,感覺不錯!

By tina清潭麗影

用料低粉 135g黃油 75g糖粉 40g全蛋液 15g蔓越莓幹 15g

做法步驟

1、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻

2、加入全蛋液,攪拌均勻

3、倒入切碎的蔓越莓幹

4、倒入低粉,攪拌成麵團

5、用餅乾模整形,成長條狀,放入冰箱冷凍1小時

6、凍硬的麵團切成約0.7cm厚的面片

7、切好的面片放入烤盤中

8、烤盤放入預熱好的烤箱中,中層,170度,上下火,18分鐘,至表面金黃色即可

9、烤好後,

取出晾涼,密封保存

10、很酥,很好吃

11、這款餅乾烘焙小白必做哦

小貼士

參考了君之的方子,按照個人喜好,糖粉和蔓越莓都有減少!

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