蔓越莓餅乾#有顏值的實力派#
烘焙入門就會做的一款餅乾,週末約了許久未見面的老同學,
By tina清潭麗影
用料低粉 135g黃油 75g糖粉 40g全蛋液 15g蔓越莓幹 15g
做法步驟
1、黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻
2、加入全蛋液,攪拌均勻
3、倒入切碎的蔓越莓幹
4、倒入低粉,攪拌成麵團
5、用餅乾模整形,成長條狀,放入冰箱冷凍1小時
6、凍硬的麵團切成約0.7cm厚的面片
7、切好的面片放入烤盤中
8、烤盤放入預熱好的烤箱中,中層,170度,上下火,18分鐘,至表面金黃色即可
9、烤好後,
10、很酥,很好吃
11、這款餅乾烘焙小白必做哦
小貼士
參考了君之的方子,按照個人喜好,糖粉和蔓越莓都有減少!
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