吉林長白山麓中的小縣城，市場上10元一斤的松茸真是太便宜了！

松茸學名是松口蘑，還叫松蕈、合菌、台菌，是松樹、櫟樹外生的菌根真菌，我國的雲南、四川、西藏、東北長白山地區都出產松茸，新鮮的松茸散發著濃郁的香味，是世界上珍稀名貴的天然真菌，

在日本被稱為神菌。

這是在長白山腳下一個小縣城中早市發現的松茸，應該是剛剛從山上采下來的，松茸上還粘著松樹針，從松茸的根部也以看出來這是從山上剛采下來的，因為有的根上還帶著山上松林下面特有的腐殖土。以前曾經買過松茸，

記得是將近500元錢一斤，價格昂貴，問了一下攤主，這松茸要買多少錢？攤主說10元錢一斤，這麼便宜，出乎意料。

隔著這個攤主不遠，還有一位賣菜的大姐也賣松茸，她的松茸看上去更胖一些，看樣子也是剛采回來的，根和莖上也粘著松針和腐殖土，

問了下，也是10元錢一斤，多買的話9.5元。

這位大娘要買點松茸，她專門挑那些小的嫩芽，她說吃過這個，非常好吃，炒肉炒辣椒，或者切成片煎著吃。

大娘走了，又過來一位年青的顧客，也要買，看來，這松茸還非常受歡迎。大姐這點松茸用不多久就會賣沒了。

松茸被譽為"菌中之王"。據說1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的多細胞微生物只有松茸，難怪日本人稱其為神菌了，而多年前我在飯店吃過，

朋友說松茸目前全世界都不可人工培植。

這兩位長白山腳下的攤主買的松茸這麼便宜，難道現在松茸也能養殖了？我向剛才這位大姐表示了自己的疑問，大姐說，這種松茸當然和我吃的四五百元一斤的松茸是不一樣的，那是純野生的，

在長白山的有些林區也能夠采到，大多空運賣給日本了。她賣這個是半野生的，也生在松林，但是人工向松林中撒了松茸菌，出松茸時再去採摘回來。聽了大姐這麼一說我終於明白這松茸賣的這麼便宜了，正因為便宜，所以普通老百姓也能吃得起，這半野生的松茸營養價值和藥用價值可能不好純野生的，但也算是純綠色產品，當屬山珍了。