3小時到蘭州！這條中國西部最美的高鐵下月通車！
繼西成高鐵提前通車的好消息擴散後，又一條新線路“寶蘭高鐵”下月就要開通啦！而且，它被網友評選為：“中國西部最美的高鐵線路”！官方已曝出列車時刻表，已經按捺不住雞凍的心情，
毫不誇張地說，寶蘭高鐵從開建以來，就一直牽動著陝西人的心。這段東起寶雞，西至蘭州的專線，全線設有寶雞南站、東岔站、天水南站、秦安站、通渭站、定西南站、榆中站、蘭州西站等高鐵站。除寶雞南站外，其餘高鐵站均在甘肅境內，
▏寶蘭高鐵運行圖 ▏
寶蘭高鐵動車開行方案近日出臺，列車運行時刻也已新鮮出爐。7月上旬將正式開通運行，時速250公里/小時的它，讓寶雞到蘭州的時間縮短到2小時，
西安北至蘭州西間共運行動車組列車33趟，
▏寶蘭高鐵列出時刻表，來源蘭州鐵路官 微 ▏
寶雞到蘭州將由現在的6小時縮短至2小時，西安至蘭州將由現在的8小時縮減至3小時。最重要的是：預計票價也是忒划算啊！
蘭州到西安（一等座）
G開頭：（500x0.74）+（143x0.66）=464元
D開頭：（500x0.37）+（143x0.33）=232元
蘭州到西安（二等座）
G開頭：（500x0.46）+（143x0.414）=289元
D開頭：（500x0.3）+（143x0.27）=188元
所以再過不久，西安人就能一天遊兩省了，曾經梁朝偉說心情不好的時候，買張機票飛去巴黎喂鴿子再回來，這下咱西安人也能說：心情不好的時候，買張高鐵票去蘭州吃牛肉麵，
蘭州
一座唯一被黃河環繞的城市
在大部分人的印象裡，蘭州就是“拉麵”的代名詞，只有想起那碗香噴噴的拉麵時，才會想起蘭州這座城，但其實這座城市，所蘊含的重要性遠不止於這份食物。
蘭州是西北的第二大城市，它是黃河流域唯一穿城而過的城市，因此被譽為“黃河之都”，有那麼一句讚譽來形容蘭州：賞景下杭州，品瓜上蘭州。也許正是因為黃河水的滋養，才使蘭州成為了聞名全國的“瓜果城”。
同時蘭州還是古絲綢之路的重鎮，歷史和大自然為其留下了眾多名勝古跡，所擁有的文物古跡可媲美西安，而自然景觀地貌又有其自己的特色。
說來也巧，很多名人明星也是來自蘭州，主持人朱軍、沈淩，歌手魏晨、李霄雲，你們的暖男老公黃軒等等，都是蘭州的人，也不知這黃河水到底是滋養了這座城，還是獨寵了這城裡的人，畢竟早在西漢蘭州被設立縣治時，就取了“金城湯池”之意。取名為金城，所以如果說黃河給西北高原帶來了生命的慰藉，那蘭州就是噴湧在這片大地上的民族之井。
玩在蘭州
一座藏著“馬踏飛燕”的城市
其實很多人會在蘭州旅過遊，大部分都是因為，要走甘南一線才將蘭州作為起點，或是西北方向青海湖、張掖、茶卡鹽湖一線，蘭州只作為經過，但若是對於時間不夠充裕的西安人，沒辦法由蘭州順著一帶遊玩過去，那蘭州城內倒還是有些值得一去的地方。
①白塔山公園
這是個因為山頭的白塔寺而得名的公園，山頭七級八面的白塔通體白漿，如白玉漆成，白塔山經過了多年的綠化，也是樹高林密，曲徑通幽，站在白塔山公園山頂，可以俯瞰蘭州城貌，腳下九曲連環的黃河水緩緩流淌，對面蘭州全市一覽無餘，所以白塔山公園已經成了蘭州旅遊的必去之地。
②中山橋
中山橋算是蘭州的地標了，就在白塔山公園的山下，它被稱為“天下黃河第一橋”，橫亙在穿城而過的黃河之上，連接起黃河兩邊，連接起白塔山和蘭州城，白天時這裡遊人如織，很多蘭州當地人也會在那裡拍婚紗照，到了晚上夜色漸暗，橋上燈光亮起又是另一番蘭州夜景。
③水車博覽園
沿著白塔山向西走，就能看見水車博覽園了，因為依山傍水的地形，幾十年前蘭州黃河兩岸水車林立，如今隨著城市發展那些水車已經很少見，但是被譽為“水車之都”的蘭州，還是建了這麼一座水車博覽園，紀念和再現人們的生活文化，在博覽園裡12輪巨型蘭州水車順黃河一字排開，吱吱嘎嘎的響聲仿佛在奏響“歲月之歌”，園中黃河奔騰，水車旋轉，渠水蜿蜒，再現了黃河、水車與農業生產的和諧景象。而隨著水輪旋轉激起的片片“浪花”，仿佛讓精緻的園子也“流動”了起來。
④黃河母親雕塑
從水車博覽園再往西行，著名的黃河母親雕像就會映入眼前，這座黃河雕塑中最漂亮的作品，是由“母親”和“男嬰”組成的，分別象徵了不屈不撓哺育中華民族的黃河母親，和快樂幸福茁壯成長的華夏子孫，不僅是讓人賞心悅目，具有藝術觀賞價值，更有很深的文化寓意。
⑤甘肅省博物館
著名的歷史文物馬踏飛燕青銅雕塑，就藏在這座博物館裡，要知道，“馬踏飛燕”可是自出土以來，就一直被視為中國古代高超鑄造業的象徵，除此之外，博物館裡還收藏著歷史文物、近現代文物、民族文物、和古生物化石及標本約35萬餘件。
⑥天斧沙宮
天斧沙宮是蘭州最獨特的自然景觀，是蘭州近郊的類丹霞地貌，其實是一處距今約2500萬年的紅色砂岩，經過長期的風化水蝕形成了獨特的樣子，就像是神斧鑿成的沙宮宮殿，對於西安人來說，想在有限的時間內領略丹霞地貌風光，那天斧沙宮絕對是不二選擇。
⑦蘭州大學
其實蘭州的高校也不少，其中蘭州大學最具代表性，這一所同為211、985的大學府邸，也是擁有百年悠久歷史了，不僅文化底蘊豐厚，學術氛圍濃厚，校園內的建築也絲毫不遜色，所以既然到了蘭州，不妨就去蘭州大學參訪一回，感受蘭州的學府氛圍。
吃在蘭州
一座因“拉麵”而聲名鵲起的城市
說了那麼多景點，其實如果是短假就想換個地方休閒休閒，那反正景點也逛不完，倒不如把這次旅途的重心，放在吃上，相比較于美景，蘭州的食物更不會讓你失望。
①牛肉麵
要說蘭州的食物牛肉麵當然要名列第一，蘭州可是被戲稱為“牛肉麵共和國”。在蘭州牛肉麵是早點而兼職午餐，基本過了中午大部分店就已經收攤了，一碗絕佳的牛肉麵應該具備這麼幾個特點：湯汁清爽、蘿蔔白淨、辣油紅豔、香菜翠綠和麵條黃亮，“柔韌滾燙”這四個字，是吃完正宗蘭州牛肉麵後讚不絕口的關鍵！
在蘭州本地人通常都會加一碟牛肉，再加一個茶葉蛋倒在面裡一起吃，還可以點上搭配的小菜，酸菜、三絲、拍黃瓜，配著面吃非常爽口，也許這一碗牛肉麵就是蘭州的魂，可蘭州遍地都是牛肉麵館子怎麼選，要吃就吃吾穆勒牛肉麵，這家是當地人去吃的地道館子。
地址： 北濱河西路2168號（近黃河水岸頤園黃河樓）
②手抓羊肉
手抓羊肉是排在牛肉麵後在蘭州必嘗的，帶皮的羊肋條肉質鮮美滑嫩，皮的部分有韌勁，肉則入口即化，因為烹製方法，膻味和膩味都會大幅度下降，吃的時候一口就能擼進嘴裡，配一口蒜就能完美地大口吃肉大口喝酒，盡顯咱西北人的豪爽之風。手抓羊肉推薦蘭州的阿西婭羊羔肉。
地址： 109國道甘肅海豐汽車銷售有限公司斜對面（近G30收費站）
③黃燜羊肉
黃燜羊肉比起手抓羊肉調料更重，顏色是一盤咖喱色味道鹹香，雖然調料更重，但卻沒有掩蓋羊肉的香味，反而是特別的調料味和羊肉香味混合入口，讓人叫絕，除了羊肉，黃燜羊肉的另一大“吃點”，就是裡面的手擀土豆粉，吸足了湯汁的手擀粉，那叫一個美味！
④釀皮子
很多人看釀皮子的賣相，覺得跟西安的涼皮差不多，其實他們的口感差異還是挺大的，釀皮子分高擔和水洗兩種，高擔口感厚重一些像刀削麵，水洗更滑一些類似涼粉，蘭州人愛吃辣，釀皮子是解決辣欲的一大利器，吃的時候要加辣、本地麻醬、蒜水、豆芽、麵筋，幾筷子攪拌均勻，未曾遇到過的香辣就在口中翻飛。
⑤灰豆子
這有點類似南方的陳皮紅豆沙，但是是用豌豆、蓬灰、紅棗和冰糖熬成的，吃起來沒有紅豆沙那麼過於棉沙，豆子大而飽滿，棗香伴隨著豆豆香入口，沙沙甜甜完全滿足甜食欲望。
⑥甜醅子
在蘭州大街小巷都可以看到一種小吃，那就是甜醅子，天水地區端午節的時候吃，跟粽子有同等地位。而清明一過便是蘭州人製作甜醅子的時節，甜醅子是用蓧麥或青稞蒸熟後，加上酒麴釀造，吃時加涼開水變成一碗小湯，底部甜醅子的顆粒依然清晰可見，入嘴後酒味和甜味的混合，那醉人的香便再也無法忘懷。
⑦馬三洋芋片
馬三洋芋片是藏在蘭州各小巷裡的小吃店，但趨之若鶩的食客難以計數，他們家是把洋芋片、豆腐皮和平菇等，放在滾燙的水中燙熟，然後放入自己家制的醬料，刷上辣椒和其他調料，那個香、辣、脆、爽讓人回味無窮，十分的解饞，店面不大所以很多時候會坐不下，但是絕對是蘭州必嘗的美食之一。
⑧胡蘿蔔素
胡蘿蔔素是蘭州當地的一種特色飲料，是吃馬三洋芋片時的完美伴侶，去蘭州的時候可以買來嘗鮮，鮮香麻辣的土豆片，配上酸甜爽口的胡蘿蔔果汁，這才叫真正融入了蘭州人的地道生活。
⑨杏皮水
杏皮水是杏皮茶的俗稱，是當地的招牌飲料，不論你吃什麼都能配上杏皮水，它是用當地的李廣杏為原料，用杏皮熬制而成，冰鎮後口感酸甜解渴，倒是和北京酸梅湯味道有異曲同工之秒。
⑩放哈咖啡
放哈咖啡是蘭州當地非常有名的奶茶店，他們家從來沒有不排隊的時候，因為他們做的並不是常規奶茶，而是融合了蘭州特色甜醅子的特色茶飲，其中甜醅子奶茶和甜醅子綠茶最受歡迎，甜醅子奶茶中不僅有甜醅子的酒甜味，還有奶茶的香甜，而甜醅子綠茶又用綠茶來中和了甜醅子的甜，茶香在混合在甜醅子中別有一番風味。
地址： 正甯路309號（正甯路市場對面，原放下咖啡）
去蘭州
一定要去正甯路小吃夜市
在蘭州有這麼一條街大名鼎鼎，它不像其他城市小吃街只有外地人，就連本地人也對它愛到無法自拔，即便是已經淩晨這裡還熙熙攘攘，它就是正甯路小吃夜市，當夜幕降臨時，各種小吃商販就會聚集在正甯路小吃街，所以去的時候一定要空腹去，因為當你看到裡面的吃的，就已經打定決心要每一樣都嘗了！
首先推薦就是正甯路夜市裡的牛奶雞蛋醪糟，但千萬別被遍地的小攤迷惑了，認准金城馬爺牛奶雞蛋醪糟這一家，你才能嘗到最正宗最美味的，老爺爺的牛奶雞蛋醪糟曾經上過《舌尖上的中國》。
不同于西安的純醪糟，這牛奶雞蛋醪糟裡可是用料豐富，它是用牛奶、雞蛋、醪糟、葡萄乾、花生米、黑芝麻、白芝麻、銀耳熬制而成，成品黃白相間，牛奶和米酒醪糟的香氣聞到就無法自拔，入嘴後蛋花柔軟、滑嫩爽口，整體香甜略酸，再加上乾果星星點點的點綴，只是看著就覺得口水四溢了。
蘭州食物本來就以肉類和麵類為主，那既然是夜市就必然少不了燒烤，在正甯路夜市上處處都是燒烤，烤羊肉、油包腰是最不能錯過的，碳酥焦香的外表包裹尚未完全焦化的嫩肉，還可以夾進燒餅裡，變成中式漢堡。
除了燒烤羊雜也是必嘗，羊身上的部位一點都不浪費，可以涼拌也可以做湯，涼拌的香酸微辣，羊雜湯鮮香暖胃，再配上一個皮酥脆的燒餅放進熱湯一泡，燒餅吸了湯汁口感尚存送入口中，頓時覺得有這一口人生再無煩惱。
在正甯路夜市還有一種特殊的小吃，它叫發子面腸，它是以肥腸為原料的一種美食，發子是將羊雜和調料調好拌勻，攤入滿肚油中紮好封口再煮熟，面腸是將麵粉拌城糊狀加入調料，灌入小腸中紮好封口，吃的時候調上油辣子、蒜、醋，鮮嫩不膩，美味可口。
當然除了這些，甜醅子、灰豆子、釀皮子等等，也能在正甯路夜市找到，而且還有各種新鮮的水果，也不枉蘭州“瓜果城”的名號。
吃飽喝足，再在黃河水畔遛個彎
一個短暫的蘭州之旅就完美的結束了
而這一座唯一黃河環繞的城市
這一座藏著“馬踏飛燕”的城市
這一座因“拉麵”而聲名鵲起的城市
絕對值得你細細品味
更何況再過不久，寶蘭高鐵的通車運行
更是方便了咱西安人
隨便尋個時間帶上家人去蘭州吃好吃的！
才會想起蘭州這座城，但其實這座城市，所蘊含的重要性遠不止於這份食物。蘭州是西北的第二大城市，它是黃河流域唯一穿城而過的城市，因此被譽為“黃河之都”，有那麼一句讚譽來形容蘭州：賞景下杭州，品瓜上蘭州。也許正是因為黃河水的滋養，才使蘭州成為了聞名全國的“瓜果城”。
同時蘭州還是古絲綢之路的重鎮，歷史和大自然為其留下了眾多名勝古跡，所擁有的文物古跡可媲美西安，而自然景觀地貌又有其自己的特色。
說來也巧，很多名人明星也是來自蘭州，主持人朱軍、沈淩，歌手魏晨、李霄雲，你們的暖男老公黃軒等等，都是蘭州的人，也不知這黃河水到底是滋養了這座城，還是獨寵了這城裡的人，畢竟早在西漢蘭州被設立縣治時，就取了“金城湯池”之意。取名為金城，所以如果說黃河給西北高原帶來了生命的慰藉，那蘭州就是噴湧在這片大地上的民族之井。
玩在蘭州
一座藏著“馬踏飛燕”的城市
其實很多人會在蘭州旅過遊，大部分都是因為，要走甘南一線才將蘭州作為起點，或是西北方向青海湖、張掖、茶卡鹽湖一線，蘭州只作為經過，但若是對於時間不夠充裕的西安人，沒辦法由蘭州順著一帶遊玩過去，那蘭州城內倒還是有些值得一去的地方。
①白塔山公園
這是個因為山頭的白塔寺而得名的公園，山頭七級八面的白塔通體白漿，如白玉漆成，白塔山經過了多年的綠化，也是樹高林密，曲徑通幽，站在白塔山公園山頂，可以俯瞰蘭州城貌，腳下九曲連環的黃河水緩緩流淌，對面蘭州全市一覽無餘，所以白塔山公園已經成了蘭州旅遊的必去之地。
②中山橋
中山橋算是蘭州的地標了，就在白塔山公園的山下，它被稱為“天下黃河第一橋”，橫亙在穿城而過的黃河之上，連接起黃河兩邊，連接起白塔山和蘭州城，白天時這裡遊人如織，很多蘭州當地人也會在那裡拍婚紗照，到了晚上夜色漸暗，橋上燈光亮起又是另一番蘭州夜景。
③水車博覽園
沿著白塔山向西走，就能看見水車博覽園了，因為依山傍水的地形，幾十年前蘭州黃河兩岸水車林立，如今隨著城市發展那些水車已經很少見，但是被譽為“水車之都”的蘭州，還是建了這麼一座水車博覽園，紀念和再現人們的生活文化，在博覽園裡12輪巨型蘭州水車順黃河一字排開，吱吱嘎嘎的響聲仿佛在奏響“歲月之歌”，園中黃河奔騰，水車旋轉，渠水蜿蜒，再現了黃河、水車與農業生產的和諧景象。而隨著水輪旋轉激起的片片“浪花”，仿佛讓精緻的園子也“流動”了起來。
④黃河母親雕塑
從水車博覽園再往西行，著名的黃河母親雕像就會映入眼前，這座黃河雕塑中最漂亮的作品，是由“母親”和“男嬰”組成的，分別象徵了不屈不撓哺育中華民族的黃河母親，和快樂幸福茁壯成長的華夏子孫，不僅是讓人賞心悅目，具有藝術觀賞價值，更有很深的文化寓意。
⑤甘肅省博物館
著名的歷史文物馬踏飛燕青銅雕塑，就藏在這座博物館裡，要知道，“馬踏飛燕”可是自出土以來，就一直被視為中國古代高超鑄造業的象徵，除此之外，博物館裡還收藏著歷史文物、近現代文物、民族文物、和古生物化石及標本約35萬餘件。
⑥天斧沙宮
天斧沙宮是蘭州最獨特的自然景觀，是蘭州近郊的類丹霞地貌，其實是一處距今約2500萬年的紅色砂岩，經過長期的風化水蝕形成了獨特的樣子，就像是神斧鑿成的沙宮宮殿，對於西安人來說，想在有限的時間內領略丹霞地貌風光，那天斧沙宮絕對是不二選擇。
⑦蘭州大學
其實蘭州的高校也不少，其中蘭州大學最具代表性，這一所同為211、985的大學府邸，也是擁有百年悠久歷史了，不僅文化底蘊豐厚，學術氛圍濃厚，校園內的建築也絲毫不遜色，所以既然到了蘭州，不妨就去蘭州大學參訪一回，感受蘭州的學府氛圍。
吃在蘭州
一座因“拉麵”而聲名鵲起的城市
說了那麼多景點，其實如果是短假就想換個地方休閒休閒，那反正景點也逛不完，倒不如把這次旅途的重心，放在吃上，相比較于美景，蘭州的食物更不會讓你失望。
①牛肉麵
要說蘭州的食物牛肉麵當然要名列第一，蘭州可是被戲稱為“牛肉麵共和國”。在蘭州牛肉麵是早點而兼職午餐，基本過了中午大部分店就已經收攤了，一碗絕佳的牛肉麵應該具備這麼幾個特點：湯汁清爽、蘿蔔白淨、辣油紅豔、香菜翠綠和麵條黃亮，“柔韌滾燙”這四個字，是吃完正宗蘭州牛肉麵後讚不絕口的關鍵！
在蘭州本地人通常都會加一碟牛肉，再加一個茶葉蛋倒在面裡一起吃，還可以點上搭配的小菜，酸菜、三絲、拍黃瓜，配著面吃非常爽口，也許這一碗牛肉麵就是蘭州的魂，可蘭州遍地都是牛肉麵館子怎麼選，要吃就吃吾穆勒牛肉麵，這家是當地人去吃的地道館子。
地址： 北濱河西路2168號（近黃河水岸頤園黃河樓）
②手抓羊肉
手抓羊肉是排在牛肉麵後在蘭州必嘗的，帶皮的羊肋條肉質鮮美滑嫩，皮的部分有韌勁，肉則入口即化，因為烹製方法，膻味和膩味都會大幅度下降，吃的時候一口就能擼進嘴裡，配一口蒜就能完美地大口吃肉大口喝酒，盡顯咱西北人的豪爽之風。手抓羊肉推薦蘭州的阿西婭羊羔肉。
地址： 109國道甘肅海豐汽車銷售有限公司斜對面（近G30收費站）
③黃燜羊肉
黃燜羊肉比起手抓羊肉調料更重，顏色是一盤咖喱色味道鹹香，雖然調料更重，但卻沒有掩蓋羊肉的香味，反而是特別的調料味和羊肉香味混合入口，讓人叫絕，除了羊肉，黃燜羊肉的另一大“吃點”，就是裡面的手擀土豆粉，吸足了湯汁的手擀粉，那叫一個美味！
④釀皮子
很多人看釀皮子的賣相，覺得跟西安的涼皮差不多，其實他們的口感差異還是挺大的，釀皮子分高擔和水洗兩種，高擔口感厚重一些像刀削麵，水洗更滑一些類似涼粉，蘭州人愛吃辣，釀皮子是解決辣欲的一大利器，吃的時候要加辣、本地麻醬、蒜水、豆芽、麵筋，幾筷子攪拌均勻，未曾遇到過的香辣就在口中翻飛。
⑤灰豆子
這有點類似南方的陳皮紅豆沙，但是是用豌豆、蓬灰、紅棗和冰糖熬成的，吃起來沒有紅豆沙那麼過於棉沙，豆子大而飽滿，棗香伴隨著豆豆香入口，沙沙甜甜完全滿足甜食欲望。
⑥甜醅子
在蘭州大街小巷都可以看到一種小吃，那就是甜醅子，天水地區端午節的時候吃，跟粽子有同等地位。而清明一過便是蘭州人製作甜醅子的時節，甜醅子是用蓧麥或青稞蒸熟後，加上酒麴釀造，吃時加涼開水變成一碗小湯，底部甜醅子的顆粒依然清晰可見，入嘴後酒味和甜味的混合，那醉人的香便再也無法忘懷。
⑦馬三洋芋片
馬三洋芋片是藏在蘭州各小巷裡的小吃店，但趨之若鶩的食客難以計數，他們家是把洋芋片、豆腐皮和平菇等，放在滾燙的水中燙熟，然後放入自己家制的醬料，刷上辣椒和其他調料，那個香、辣、脆、爽讓人回味無窮，十分的解饞，店面不大所以很多時候會坐不下，但是絕對是蘭州必嘗的美食之一。
⑧胡蘿蔔素
胡蘿蔔素是蘭州當地的一種特色飲料，是吃馬三洋芋片時的完美伴侶，去蘭州的時候可以買來嘗鮮，鮮香麻辣的土豆片，配上酸甜爽口的胡蘿蔔果汁，這才叫真正融入了蘭州人的地道生活。
⑨杏皮水
杏皮水是杏皮茶的俗稱，是當地的招牌飲料，不論你吃什麼都能配上杏皮水，它是用當地的李廣杏為原料，用杏皮熬制而成，冰鎮後口感酸甜解渴，倒是和北京酸梅湯味道有異曲同工之秒。
⑩放哈咖啡
放哈咖啡是蘭州當地非常有名的奶茶店，他們家從來沒有不排隊的時候，因為他們做的並不是常規奶茶，而是融合了蘭州特色甜醅子的特色茶飲，其中甜醅子奶茶和甜醅子綠茶最受歡迎，甜醅子奶茶中不僅有甜醅子的酒甜味，還有奶茶的香甜，而甜醅子綠茶又用綠茶來中和了甜醅子的甜，茶香在混合在甜醅子中別有一番風味。
地址： 正甯路309號（正甯路市場對面，原放下咖啡）
去蘭州
一定要去正甯路小吃夜市
在蘭州有這麼一條街大名鼎鼎，它不像其他城市小吃街只有外地人，就連本地人也對它愛到無法自拔，即便是已經淩晨這裡還熙熙攘攘，它就是正甯路小吃夜市，當夜幕降臨時，各種小吃商販就會聚集在正甯路小吃街，所以去的時候一定要空腹去，因為當你看到裡面的吃的，就已經打定決心要每一樣都嘗了！
首先推薦就是正甯路夜市裡的牛奶雞蛋醪糟，但千萬別被遍地的小攤迷惑了，認准金城馬爺牛奶雞蛋醪糟這一家，你才能嘗到最正宗最美味的，老爺爺的牛奶雞蛋醪糟曾經上過《舌尖上的中國》。
不同于西安的純醪糟，這牛奶雞蛋醪糟裡可是用料豐富，它是用牛奶、雞蛋、醪糟、葡萄乾、花生米、黑芝麻、白芝麻、銀耳熬制而成，成品黃白相間，牛奶和米酒醪糟的香氣聞到就無法自拔，入嘴後蛋花柔軟、滑嫩爽口，整體香甜略酸，再加上乾果星星點點的點綴，只是看著就覺得口水四溢了。
蘭州食物本來就以肉類和麵類為主，那既然是夜市就必然少不了燒烤，在正甯路夜市上處處都是燒烤，烤羊肉、油包腰是最不能錯過的，碳酥焦香的外表包裹尚未完全焦化的嫩肉，還可以夾進燒餅裡，變成中式漢堡。
除了燒烤羊雜也是必嘗，羊身上的部位一點都不浪費，可以涼拌也可以做湯，涼拌的香酸微辣，羊雜湯鮮香暖胃，再配上一個皮酥脆的燒餅放進熱湯一泡，燒餅吸了湯汁口感尚存送入口中，頓時覺得有這一口人生再無煩惱。
在正甯路夜市還有一種特殊的小吃，它叫發子面腸，它是以肥腸為原料的一種美食，發子是將羊雜和調料調好拌勻，攤入滿肚油中紮好封口再煮熟，面腸是將麵粉拌城糊狀加入調料，灌入小腸中紮好封口，吃的時候調上油辣子、蒜、醋，鮮嫩不膩，美味可口。
當然除了這些，甜醅子、灰豆子、釀皮子等等，也能在正甯路夜市找到，而且還有各種新鮮的水果，也不枉蘭州“瓜果城”的名號。
吃飽喝足，再在黃河水畔遛個彎
一個短暫的蘭州之旅就完美的結束了
而這一座唯一黃河環繞的城市
這一座藏著“馬踏飛燕”的城市
這一座因“拉麵”而聲名鵲起的城市
絕對值得你細細品味
更何況再過不久，寶蘭高鐵的通車運行
更是方便了咱西安人
隨便尋個時間帶上家人去蘭州吃好吃的！