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只有在鄉下小孩才能到的零食,城裡娃壓根都沒見過!純手工製作!

小時候,家裡每年都會養幾頭豬,自然就會中很多的紅薯。

到了紅薯收穫的季節,媽媽知道我愛吃地瓜幹,就會把挖回來的紅薯先掛起來,讓紅薯風乾變軟再削皮拿上很大的蒸鍋,蒸個2鍋.

再把蒸好的紅薯放涼,然後切成幹,在院子裡晾曬,邊曬的時候就邊偷著吃,可有意思了。

現在,農村也很少有人做了。我爸媽都來外面打工了。城裡現在也有的買,但城裡的加入了很多現代的元素,外面撒糖,更甜。做出來的也更軟,便於咀嚼。就是吃不出來小時候的味道了!