這道菜比豬腰子還要補，男人女人都能吃，補腎強身，增強大腦記憶力！
吃它比吃豬腰子還要補，男人和女人都能吃，補腎強身，提高大腦記憶力！今天和大家和大家推薦的不是鼎鼎大名的豬腰子，而是補腎效果更好的羊腰子。
【菜譜：爆炒羊腰子】
主料：羊腰子 1對，青椒 1個，紅椒 1個，薑 適量，味極鮮生抽 適量，料酒 適量，鹽 適量，白糖適量，
①羊肝切成片，羊腎切成片，大蔥去老皮切斜片，紅椒切片，生薑去皮切片。
②鍋內加水，待水開時下入羊肝片，羊腎片，用大火快速燙至八成熟，倒出待用。
③另燒鍋下油，放入生薑片，
小貼士：醃制羊腰子的時候可以加一點香油，這樣炒出來的腰子更加細嫩。
羊腰子的營養價值：
1、壯陽補腎。羊腰子含有豐富蛋白質、維生素A、磷、鐵、硒等營養元素,有生精益血、壯陽補腎功效。
2、提高記憶力。羊腰子含有豐富的鐵質，能保持大腦的紅細胞數量，提高大腦記憶力。
3、羊腰子含豐富的鋅，鋅是形成睾丸激素的重要物質，也是女性生☆禁☆殖☆禁☆器官分泌潤滑液不可缺少的元素。