娘家殺了一頭豬，送來幾塊大骨頭，婆婆卻不高興

娘家這幾天殺了一頭豬，有二百多斤重，殺了之後把肉賣掉是為了補貼家用，老媽就給我們家送來了幾塊大骨頭，可婆婆卻不怎麼高興起來，說我們家太扣門就送幾塊沒有肉的骨頭，

我都不知道說什麼好，一邊是娘家一邊是婆婆，做人真難。最後我親手把骨頭煮好之後，給婆婆夾了最大一塊給她吃，她臉色才好點。來看看我是怎麼做的這道菜。

1、豬大骨幾大個，放到冷水中浸泡出血水

泡

2、泡出血水後控水放到盆中，加入蔥薑、蒜末、料酒、生抽、老抽、雞精、黃豆醬、鹽、蠔油攪拌均勻醃制三十分鐘

料酒

生抽

老抽

雞精

鹽

黃豆醬

蠔油

攪拌

3、鍋中下一點油燒熱，

然後下入醃制好的大骨

下骨頭

4、再往鍋中加入水，水要到骨頭的一半就可以

加水

5、加水煮開然後把骨頭和湯一起倒入高壓鍋裡

倒

6、蓋上鍋蓋煮35分鐘，煮好之後就可以拿出來

煮

7、再把煮好的骨頭湯一起倒入鍋中，大火收汁就可以收汁

倒入

醬香大骨

給婆婆吃了一個醬香大骨，婆婆就開心，有時候老人老了就是一個小孩，返老還童。

倒入

醬香大骨

給婆婆吃了一個醬香大骨，婆婆就開心，有時候老人老了就是一個小孩，返老還童。